تلخ و شیرین 2 کارآفرین دهه هفتادی/ اولین رستوران زنجیره ای در خراسان جنوبی چگونه شکل گرفت

خبرگزاری فارس-بیرجند؛ در استان هایی مانند خراسان جنوبی که بخش صنعت در آن به دلایل مختلف از جمله عدم ورود سرمایه های بزرگ به عنوان یکی از الزامات رشد این بخش، مهجور مانده و پیشرفتی نداشته، کمک به توسعه بخش خدمات که در قیاس با بخش صنعت نیاز به سرمایه کمتری دارد جایگزین خوبی برای رشد اقتصادی آن استان خواهد بود.

شایان شورستانی و امیرحسین شاهبیگی دو جوان دهه هفتادی هستند که بی اعتنا به راست و دروغ ها در مورد سختی های کار اقتصادی و رشد کسب و کار شخصی در کشور،  بر خلاف بسیاری از هم سن و سالان خود که عرصه را به ناامیدی واگذار کرده اند، پا به میدان کار و تلاش گذاشته و با ایجاد اولین رستوران های زنجیره ای در خراسان جنوبی در دو برند، دامنه فعالیت خود را به استان های دیگر نیز کشانده و زمینه اشتغال 55 نفر را فراهم کرده اند.

متن زیر حاصل گفت وگوی فارس با این دو جوان و روایت آن ها از تلخ و شیرین ایجاد موفق کسب و کار شخصیشان می باشد: فارس: ایده و انگیزه شروع این کسب و کار و ایجاد دو برند متمایز در بخش خدمات برای دو جوان دهه هفتادی چگونه شکل گرفت؟ شاهبیگی: در ایده فلو ما در برنامه هایمان به دنبال این بودیم جایی درست کنیم که تا حدودی حرفه ای تر و مدرن تر باشد، لذا این مسئله باعث شد که در کارهایمان یک سری هزینه ها کنیم که این خود باعث شد قیمت ها تا