طرز تهیه همبرگر گیاهی

همبرگر گیاهی بهترین جایگزین گوشت در وعده های غذایی گیاهخواران است اما با همان حس و حال غذاهای فست فودی.

البته همبرگر گیاهی می تواند یک غذای مفید و مغذی برای همه افراد باشد.

- در حالت کلی شما برای تهیه‌ی همبرگر گیاهی به خمیر، قارچ، سویا، و حبوبات و ادویه‌های خشک یا تازه و … نیاز دارید.

همان طور که می‌دانید، حبوبات منبع غنی از پروتیین و ویتامین هستند.

بنابراین بسیاری از نیاز های غذایی شما را تامین می‌کنند.

برای ایجاد حالت خمیری این همبرگرها می‌توانید از مواد مختلفی، مثل سیب زمینی، برنج، لوبیا، ذرت و … استفاده نمایید.

ادویه‌جات مورد استفاده در این همبرگرها شامل: فلفل سیاه، پودر سوخاری و آویشن است.

این ادویه‌جات عطر بی نظیری به همبرگرها می‌دهند.