تغذیه زودهنگام نوزاد با گلوتن از بروز آلرژی پیشگیری می کند

محققان دریافتند ریسک ابتلا به اختلال آلرژیک موسوم به بیماری سلیاک در کودک در صورت تغذیه وی با گلوتن از اوایل 4 ماهگی قابل پیشگیری است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار مهر ، این مطالعه مبتنی بر بررسی حدود 1300 نوزاد بود.

نیمی از نوزادان با غذاهای سفت از جمله پروتیین گندم در سنی که با دستورالعمل های کنونی تغذیه با صبحانه در تضاد است تغذیه شدند.

هیچ یک از این نوزادان مبتلا به بیماری سلیاک نشدند.

گیدئون لک ، سرپرست تیم تحقیق از کالج کینگ لندن، در این باره می گوید: نتایج این مطالعه جالب است اما نشان می دهد که به منظور پیشگیری از ابتلا کودک به بیماری سلیاک، ما باید مقادیر کافی از گندم را از 4 ماهگی در رژیم غذایی نوزاد بگنجانیم.

بیماری سلیاک یک مشکل التهابی است که در آن، مصرف گلوتن به روده کوچک آسیب می رساند.

این عارضه می تواند موجب جذب ضعیف مواد مغذی شود.

لک در ادامه می افزاید: از برخی جهات این بیماری، یک بیماری آلرژیک است که با مصرف گلوتن، ماده اصلی گندم، بروز می کند.

از برخی جهات هم یک نوع بیماری خودایمنی است که در آن بدن شروع به واکنش ایمنی می کند و این واکنش به سوی لایه درونی روده کوچک هدایت می شود.

وی افزود: حدود 1 درصد از جمعیت تحت تأثیر این عارضه هستند.