90 درصد دام سنگین کشتار شده در لرستان پیر است

رییس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: ساماندهی کشتار دام در استان نیازمند همکاری نیروی انتظامی است.

- ایسنا/لرستان رییس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: ساماندهی کشتار دام در استان نیازمند همکاری نیروی انتظامی است.

اسفندیار حسنی مقدم در جلسه ساماندهی کشتار دام در سطح کشتارگاه های لرستان که امروز سوم مهرماه برگزار شد، اظهار کرد: متأسفانه قریب به 90 درصد دام سنگین که در استان کشتار می شود پیر هستند.

وی با بیان اینکه همچنین 70 درصد دام سبک نیز متوسط سن آن ها بالا است، تصریح کرد: این گوشت از لحاظ سلامت مورد تایید دامپزشکی است، اما به هرحال کیفیت گوشت دام پیر نسبت به دام سبک پایین تر است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی لرستان خاطرنشان کرد: گوشت دام پیر نسبت به دام سبک با قیمت ارزان تری در قصابی ها به فروش می رسد.

حسنی مقدم با تأکید بر ساماندهی کشتار دام در استان عنوان کرد: باید حق انتخاب را به خریدار بدهیم که بابت گوشت با کیفیت بالاتر قیمت بیشتری نیز پرداخت کند.

وی اضافه کرد: برای تحقق ساماندهی کشتار دام نیازمند همراهی سایر دستگاه ها از جمله نیروی انتظامی هستیم.

رییس سازمان جهاد کشاورزی لرستان جلوگیری از ورود دام پیر همچنین ممانعت از خروج دام جوان از استان از جمله راهکارهایی است که می تواند نقش مهمی در عرضه گوشت جوان داشته باشد.