مطالب مرتبط:
روایت کرباسچی از دیدار با کروبی | او بیش از هر چیزی نگران مشکلات مردم و کشور است
فیلم|گزارش فارس کارشناسان محیط زیست را به روستای گنجک زرآباد کشاند
حدیث فقیری گزارش تصویری| روایت 40 سال مقاومت مردم ایران در نمایشگاه هفته دفاع مقدس
فارس من |دلایل گرانی کولر گازی اعلام شد
استخدام راننده لیفتراک در یک شرکت معتبر در فارس
-21 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 1 مهر 1399 ساعت 09:102020-09-22سياسي

روایت فارس من| یک گزارش معتبر از کنار تنور؛ مهم ترین مشکلات نانواها چیست؟


با آرد خراب نمی توان نان خوب دست مشتری داد؛ حالا وضعیت طوری شده که نه مردم راضی هستند، نه نانوا نه خدا! - به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس؛ ما فکر می کنیم هر آدمی قصه ای دارد و هرکس یک زندگی را در خود خلاصه کرده است.

حالا که به لطف در میان گذاشتن مسائل و نگرانی ها، ما را مَحرم خود می دانید، چرا به همین اکتفا کنیم؟ ما راوی قصه ها و دردهای شما هستیم.

در فارس من شما سردبیر هستید و ما تنها میانجی شماییم برای شنیده شدن صدا و پیگیری مشکلات تان.

در این روایت ها می کوشیم تصویر بی روتوش و دست اولی از جهان شخصی مردم را به اشتراک بگذاریم.

چهاردهمین روایت فارس من درباره زندگی و زمانه نانواهای شریف است.

ببینیم؛   1 بیست سال پیش، ملکی خریدم در شاهین شهر.

وقتی یکی از دکان ها را باز کردم دیدم تنور نانواییِ سرد و خاموشی در آن هست که تار عنکبوت بسته.

من نظامی بازنشسته هستم و نانوایی شغل من نیست اما آن لحظه بدجور غمگین شدم.

بعد از مدتی پیرزن ها و پیرمردهای محله اصرار کردند که نانوایی را دوباره راه بیندازم.

گفتند تهیه ی نان از جاهای دیگر برایشان سخت است.

پیگیری کردم و مجوز نانوایی گرفتم.

اول بربری و بعد هم تافتون.

من بی آنکه بخواهم نانوا شدم؛ یک شغل بسیار سخت.

چرخاندن نانوایی پیرم کرد.

بااینکه نانوایی شغل حساسی ست و اگر نانواها چند روز نان پخت نکنند شهر بهم می ریزد اما کسی به فکر نانواها نیست.

  2 نانوا اجبار دارد که سر ساعت باز کند.

هیچ شغل دیگری این طور نیست.

قیمت نان دست دولت است.

اگر چند سال هم اضافه نکند ما نمی توانیم کاری کنیم.

هر وقت دلشان خواست آرد را کمی گران کنند روی قیمت نان هم چیزی اضافه می کنند.

دیگر نمی دانند که نان فقط آرد نیست.

دستگاه می خواهد، خمیرگیری می خواهد، کارگر می خواهد.

از زمان شیوع کرونا" همه چیز چند برابر شده اما قیمت نان ثابت مانده.

مایع خمیر را سال قبل می خریدیم 120 تومان الان می خریم 330 تومان، نرخ نان ثابت مانده.

روپوش نانوایی 20 تومان بوده الان شده 30 تومان، نرخ نان ثابت مانده.

کاردک 10 تومان بوده الان شده 20 تومان، نرخ نان ثابت مانده.

دستگاه ها از 20 میلیون شده 50 میلیون، قیمت نان ثابت مانده.

شما باشی چکار می کنی؟ 3 همه پسر پیغمبر نیستند و بعد از چند ماه کم می آورند.

حرمت نانوا را باید نگه داشت.

آرد یارانه ای را به مردم می دهند اما منتش را سر نانوا می گذارند.

وقتی مزد نانوایی نمی دهند ممکن است به خطا بیفتد.

از سر ناچاری و برای تأمین حقوق کارگران و چرخاندن نانوایی.

ممکن است نانوا 10 گرم از چانه اش کمتر کند تا بتواند مغازه اش را بگرداند.

وقتی بچه ات را می فرستی مدرسه و پول مدادرنگی بهش نمی دهی، مجبور است از کیف همکلاسی اش کش برود.

اگر او خطا کرد مقصر شما هستید نه او.

گرچه این خطا زندگی آدم را نابود می کند، اما چاره چیست؟ نانوا بی چاره است و هیچ دردی از این بدتر نیست.

4 ده ماه پیش اعلام کردند با 200 گرم خمیر می توانید نان را 350 تومان بدهید.

من اگر 5 گرم هم کم کنم گناه کرده ام.

بجای اینکه قیمت نان را بالا ببرند می گویند وزن چانه نان را کم کنید.

وقتی چانه کم شود نان کوچک می شود و بیشتر می سوزد.

مردم می گویند ما قدیم که نان می گرفتیم اندازه قدمان بود الان سنگک شده اندازه تافتون.

مردم نان خوب می خواهند.

ابر آمده بالای سر ما و همه جا را گرفته.

ابر گرانی و تورم و نابرابری.

پای تنور کارگر می پزد و می سوزد تا نان پخته شود.

کدام صنف ساعت 5 صبح می آید مغازه و همه اش هم پای آتش؟ کسی که ثابت ساعت های بسیاری سر پا می ایستد، فشار زیادی را روی رگ هایش تحمل می کند و در نهایت هم واریس می گیرد.

بدن همه نانوایی ها پس از سال ها متلاشی می شود.

  5 نان قوت غالب بشر است.

خاصیتی در گندم هست که بدن را تأمین می کند.

اما گندمی که به ما می دهند بی کیفیت است.

برنج تایلندی با برنج شمال یکی نیست.

مواد اولیه مهم است.

وقتی سبوس گندم را می گیرند و به نانوایی تفاله اش را می دهند چطور نان باکیفیت بپزیم.

وقتی نان از تنور در می آید و بعد از یک دقیقه خشک می شود معلوم است که مردم ناراضی می شوند.

فقط به نانوا هم اعتراض می کنند.

دیگر نمی دانند آرد خراب است.

آرد بی کیفیت را نمی شود نمک زد.

آردها همه سست شده اند و آرد سست هم نمک می خواهد، پس فشار خون مردم بالا می رود.

من قول می دهم نان خوب دست مردم بدهیم مریضی ها کمتر می شود.

نمی شود کج دار و مریز عمل کرد.

الان نه مردم راضی هستند، نه نانوا، نه دولت و نه خدا! 6 چرا ما باید همه چیز را گران بخریم و به نرخ روز، اما نان را با قیمت چند سال قبل.

جرأت نداریم به کارگر حرفی بزنیم.

همه گذاشته اند و رفته اند.

نمی توانیم بهشان پول خوب بدهیم.

7 تا کارگر نانوایی شده 2 تا.

کارگری را جایی برده ام سر کار.

ساعت 8 و نیم تا 3 و نیم.

صبحانه و ناهار هم بهش داده ام.

پول را هم همان روز داده ام.

بهش می گویم فردا بیا قبول نمی کند.

کارگری که هیچ جای دیگر کار پیدا نکند می آید در نانوایی مشغول می شود.

با کمترین دستمزد.

بعد مجبوریم برویم دستگاه بخریم.

اما نان خوب با دست پخته می شود.

چرا وقتی روستا می روی بوی نان مستت می کند؟ برای اینکه با دست خمیر و پخته می شود.

7 سرپرست خانواده ای که نمی تواند خرج زن و بچه اش را بدهد عزت ندارد.

اگر دردم یکی بودی چه بودی، اگر هم اندکی بودی چه بودی.

درد نانوا زیاد است اما گوش کسی بدهکار حرف نانوا نیست.

از این طرف، اتحادیه نانوایی تازه می زند.

نان ها همه روی تخته مانده و مردم نمی خرند.

می گویند می خواهیم تولید کار کنیم.

به چه قیمتی؟ به قیمت نابودی بقیه نانواها.

نانوایی بغل نانوایی می زنند تا چند نفر مشغول شوند، بعد من که می بینم درآمدم کافی نیست چند کارگر را اخراج می کنم.

8 تا بوده نانوایی شغل سختی بوده اما حالا شدت مشکلات بیشتر شده.

نانوای راضی وجود ندارد.

نمی گوییم هر روز نرخ نان را بالا ببرند، اما هر سال متناسب با تورم قیمت ها را اصلاح کنند.

همان طور که هر سال به قیمت کارمندان اضافه می شود.

همه نانواها که صاحب ملک نیستند.

خیلی ها هم اجاره می دهند.

با این قیمت ها چکار کنند؟ بچه های شمال تهران یک جور زندگی می کنند، بچه های جنوب ایران یک جور دیگر.

به این می گویند بی عدالتی.

جوری شده که هر سال می گیم دریغ از پارسال .

  به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس، کمپین نانواها شهریور امسال در فارس من به ثبت رسید.

پویش آنها را از این پیوند "حمایت کنید.

  روایت از فردین آریش انتهای پیام/ ع
کلید واژه ها: نانوا - فارس من - فارس - روایت - مشکلات - گزارش - زندگی - تار عنکبوت - کنیم - بازنشسته - میان - مردم - خبرگزاری - مهم ترین - سردبیر - عنکبوت - نگرانی - اشتراک - پیگیری - خاموشی - یکی از - قصه ها - شاهین - زمانه - مسائل - تصویر - نظامی - وضعیت - مشتری - شخصی

آخرین اخبار سرویس:
سفر دبیرکل نُجَباء به تهران برای رایزنی با مقامات ارشد ایران

توزیع کمک های مومنانه را در همسو ادامه دهیم

روایت محمد بلوری، از ایران در دوره کاپیتولاسیون

توضیحات بازپرس ویژه قتل مشهد درمورد مرگ مهرداد سپهری

حضرت آیت الله مکارم شیرازی: از هوش مصنوعی در حوزه های اجتماعی و نیازهای جامعه بهره برداری های ضروری صورت گیرد

گزارش| تب بالای کرونا در شاهرود/ اجرای محدودیت ها و «همراهی مردم» راه برون رفت از بحران است

توضیحات بازپرس ویژه قتل مشهد درباره مرگ مهرداد سپهری | احمدی نژاد: رفتار پلیس درست نبوده است | اثر شوکر و اسپری فلفل مشاهده شد؟

برگزاری مراسم عزاداری روز شهادت امام حسن عسکری (ع) در حرم مطهر رضوی

عکس های دیدنی و متفاوت از دریاچه ارومیه

جزییات نشست مشترک دولت و مجلس | توافق برای منابع کالاهای اساسی و اجرای همسان سازی حقوق بازنشستگان

جزییات نشست امروز دولت و مجلس| توافق برای تامین منابع کالاهای اساسی و اجرای همسان سازی حقوق بازنشستگان

برگزاری الکترونیکی انتخابات 1400 به کجا رسید؟

ترامپ:اشتباهات در رأی گیری پنسیلوانیا عمدی بود

تصاویر| عزاداری بمناسبت شهادت امام حسن عسگری

عزاداری سالروز شهادت امام حسن عسکری در چهارمحال و بختیاری اقامه شد

اثر سخن نیکو از منظر امام حسن عسکری(ع)

دبیرکل جنبش نجباء به تهران سفر می کند

اولین همایش ملی هوش مصنوعی و علوم اسلامی در قم آغاز بکار کرد

اجرای عملیات «جهاد سلامت» در بیمارستان های کرونایی اهواز

حضور هزاران زائر عراقی در حرم امامین عسکریین(ع) در سامرا

جزییات دیدار حناچی با سید حسن خمینی | تقدیر یادگار امام از خدمات شهرداری تهران؛ از توقف شهرفروشی تا بازآفرینی محله ها

توضیحات بازپرس ویژه قتل مشهد درمورد مرگ مهرداد سپهری

آیین های عزاداری امام حسن عسکری (ع) در چهارمحال و بختیاری برگزار شد

ابتلای اعضای دفتر مایک پنس به کرونا

بزرگداشتی برای رزمنده ای پیشکسوت

اکرم الکعبی فردا به تهران سفر می کند

توضیحات بازپرس ویژه قتل مشهد درمورد مرگ مهرداد سپهری

وزارت بهداشت: تخلفات کرونایی را به 190 اطلاع دهید

سامرا مملو از عاشقان

علت ویژگی مناظره اخیر ترامپ و بایدن چیست؟

جزییات محدودیت های کرونا در تهران از فردا / تکلیف مدارس و دانشگاه ها مشخص شد

انتظار امام حسن عسکری (ع) از شیعیان چیست؟

درخواست انصارالله یمن برای راه اندازی پویشی علیه فرانسه

عرف: الکترونیکی شدن انتخابات 1400 تا آخر آبان تعیین تکلیف می شود

توضیحات بازپرس ویژه قتل مشهد درمورد مرگ مهرداد سپهری  

سردار پاکپور: نسبت به امنیت کشور، تعارف نداریم

ترامپ دیگر یک مهره سوخته است

دورکاری 50 درصدی و مشاغل گروه های 3 و 4 مشمول محدودیت های کرونایی در تهران

آغاز امامت «امام زمان (عج)»؛ آغاز روشنایی بر جهان اسلام

آیا کابوس بِرَدلی برای جو بایدن تکرار می شود؟

سردار پاکپور:در حفط تمامیت ارضی کشور با کسی تعارف نداریم

جزییات محدودیت های کرونا در تهران از فردا | فعالیت کدام مشاغل ممنوع است؟ | تکلیف مدارس و دانشگاه ها مشخص شد

ارائه تسهیلات به املاک واقع در طرح پهنه رودکی

برخورد قاطعانه با مفسدان خروجی دادرسی ها خواهد بود

ورود استاندار به ماجرای حاشیه شهر اصفهان

پس از 43 سال؛ نامزد اپوزیسیون برنده انتخابات ریاست جمهوری سیشل شد

تسلیت سرپرست فرمانداری ویژه دزفول در پی شهادت پرستار مدافع سلامت

جشن های مهدوی فارس مجازی برپا می شود

شهردار تهران با حجت الاسلام سید حسن خمینی دیدار و گفت وگو کرد

تغییر در ژئوپولتیک مرزهای ایران را نمی پذیریم/امنیت مرزها خط قرمز جمهوری اسلامی

مردم تخلفات در رعایت اصول بهداشتی را از طریق سامانه تلفنی 190 اطلاع دهند

فیلم | مداحی شهادت امام حسن عسکری(ع) با نوای پویانفر

جزییات محدودیت های کرونا در تهران | فعالیت کدام مشاغل ممنوع است؟

ساخت حسینیه خیرساز در اشکنان

توزیع 80 هزار بسته غذایی در طرح آمران سلامت هلال احمر

انتخابات 1400 الکترونیکی می شود؟

ارائه تسهیلات به املاک واقع در طرح پهنه رودکی 

شهید محمدی؛ نماد خیرخواهی تفکر بسیجی/ احساس مسئولیت اجتماعی سرمایه است

واکنش منفی به طرح دریافت مالیات از مشمولان

برگزاری نخستین کارگاه آموزشی «فرآیند تدوین برنامه و بودجه سال 1400»

علیزاده: لایحه ای برای پرداخت سود سجامی وارد مجلس نشده است / سازمان بورس بهانه تراشی می کند!

کاشان، پایتخت نهج البلاغه ایران

درمانگران کرونا نگران جشن های هفته وحدت ترکمن صحرا

«رضا مردانی» مدیرکل ارشاد منطقه آزاد اروند شد

ضرورت تغییر غربالگری کرونایی افراد وشناسایی بیماران درمحلات

ببینید | تصاویر جدید از اعزام نیروهای زرهی سپاه پاسداران به مرزهای قره باغ

برنامه های ویژه آغاز امامت امام زمان (عج) در فارس

برای تمامیت ارضی همه کشورهای منطقه احترام قائلیم

افروغ: اخلاق رکن اصلی سیاست پیشوایان دینی ماست/ نقد توام با هتاکی باعث مظلوم نمایی نقدشونده است

طرح دریافت مالیات از مشمولان غایب هنوز تصویب نشده است

دورکاری 50 درصدی و مشاغل 3 و 4 مشمول محدودیت های کرونایی در تهران

کدخدایی: ایران نیازی به دخالت در امور داخلی کشورها ندارد

رزمایش عاشقان ولایت 99 در منطقه شمال غرب کشور

اظهارات جدید مدیرکل آژانس درباره بازرسی های اخیر در ایران

دورکاری 50 درصدی و مشاغل گروههای 3 و 4 مشمول محدودیتهای کرونایی در تهران

جلیلی: شهید «محمدی»؛ نماد خیرخواهی تفکر بسیجی/ احساس مسئولیت اجتماعی سرمایه بزرگ است

عدم همکاری مدیران با مصوبه دورکاری کارکنان

ویدئوکلیپ «زیباترین ستاره»

تصاویر حضور نیروهای سپاه پاسداران در مناطق مرزی همجوار قره باغ

شرط ادامه فعالیت کسب و کار های اینترنتی چیست؟

آزادی زندانی پس از 10 سال در اصفهان

الکترونیکی شدن انتخابات 1400 تا آخر آبان تعیین تکلیف می شود

داستان پشت تصویر مخوف «مو مو» چیست؟ +عکس

آیین بزرگداشت علامه طباطبایی آبان ماه برگزار می شود

اظهارات جدید مدیرکل آژانس درباره بازرسی های اخیر در ایران

قالیباف: مسلمانان دشمنی سردمداران فرانسه با پیامبر را به شدت محکوم می کنند

الکترونیکی شدن انتخابات 1400 تا آخر آبان تعیین تکلیف می شود

قالیباف: مسلمانان دشمنی سردمداران فرانسه با پیامبر را به شدت محکوم می کنند

فرمانده نیروی زمینی سپاه: نسبت به امنیت و آرامش مردم کشورمان با کسی تعارف نداریم

فیلم | صفر تا صد ناامنی ایجاد شده توسط یک معتاد برای مردم

تصاویر| برداشت نیشکر در خوزستان

به زودی؛ آزمون عملی استخدامی آتشنشانی

دولت های منطقه در نخجوان قرن هجدهم چه کردند؟

توضیح درباره محدودیت های کرونایی در تهران

سردار پاکپور: نسبت به امنیت مردم کشورمان با کسی تعارف نداریم/ برای تمامیت ارضی کشورهای منطقه احترام قائلیم

طرح دریافت مالیات از مشمولان غایب هنوز تصویب نشده/ اولویت ستاد کل افزایش حقوق سربازان است

دستگاه قضا علیه کم کاری و اهمال مدیران

8 نکته مهم برای نصب تابلو به دیوار

سردار پاکپوردر مجاورت محل درگیری آذربایجان و ارمنستان: با کسی تعارف نداریم

حضور رییس دادگستری اسفراین در زندان با هدف بهبود اشتغال مددجویان

روایت فارس من| یک گزارش معتبر از کنار تنور؛ مهم ترین مشکلات نانواها چیست؟

روایت فارس من| یک گزارش معتبر از کنار تنور؛ مهم ترین مشکلات نانواها چیست؟