مطالب مرتبط:
طرز تهیه خورش کرفس | با این دستور پخت طرفدار این غذا می شوید
اختصاص 20 میلیارد ریال برای تهیه مواد ضد عفونی کننده مدارس خوزستان
دستور رییس کل بانک مرکزی برای پاسخگویی بیشتر به مراجعان ارزی
به یاد جابر رسانه های مازندران| مشق عشق با کمک مومنانه/ تهیه لوازم التحریر به جای مراسم سالگرد
تهیه بیش از 16 هزار دستگاه تجهیزات پزشکی طی 6 ماه
-37 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 31 شهریور 1399 ساعت 10:402020-09-21پزشكي

دستور تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی


شیرینی ماکارون را با این دستور پخت مو به مو اجرا کنید و تبدیل به یک قناد فرانسوی شوید.

- طرز تهیه و دستور پخت: 1.

بادام را آسیاب کنید و از الک رد کنید تا کاملا حالت پودر باشد.

بعد سفیده تخم مرغ را به همراه کمی نمک با هم زن برقی خوب هم بزنید و بعد پودرقند را کم کم به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا کاملا پف کند و سبک شود.

سپس پودر بادام را به سفیده اضافه کنید و با چنگال در حد مخلوط شدن هم بزنید تا پف سفیده نخوابد.

برای رنگ های مختلف باید از رنگ های خوراکی مجاز استفاده کنید؛ مثلا برای رنگ قهوه ای باید پودر کاکائو الک شده را روی سفیده بریزید و با مفتول یا چنگال هم بزنید تا رنگ ماکارون ها شکلاتی شود.

2.

برای رنگی کردن ماکارون ها باید مایه آماده شده را به چند قسمت تقسیم کنید و با رنگ های مختلف مخلوط کنید.

3.

کف دو عدد سینی را با کاغذ پوستی بپوشانید و مایه ماکارون را داخل قیف با ماسوره گرد بریزید یا سر قیف یا همان ماسوره را به اندازه 8 میلی متر ببرید و با فاصله خمیرها را به اندازه یک سکه 500 تومانی روی کاغذ بریزید؛ طوری که قطر هر ماکارون بعد از پخت دو و نیم سانتی متر بشود و به همین ترتیب تمام دو سینی را پر کنید.

بهتر است وقتی تمام سینی پر شد دو طرف سینی را بگیرید و چند بار سینی را آرام به زمین بکوبید تا خمیر در سینی پخش شود و در واقعه شره کند.

4.

سینی های پر شده را در فر 149 درجه سانتی گراد یا 300 درجه فارنهایت به مدت 10 الی 15 دقیقه قرار دهید تا ماکارون ها پف کنند و بپزند.

بعد از اینکه از فر خارج کردید اجازه دهید تا کاملا سرد شوند.

مواد میانی شیرینی ماکارون: کره بدون نمک: 4 ق غ پنیر خامه ای: 1/2 پیمانه آب نبات نعناع: 1/4 پیمانه 5.

کره را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود سپس با هم زن دستی آن را هم بزنید تا نرم نرم شود.

بعد پنیر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا باهم مخلوط شوند.

6.

آب نبات ها را بکوبید تا کاملا پودر شوند و تکه ای درشت از آن نماند.

بعد پودر آب نبات را به کره و پنیر مخلوط شده اضافه کنید و کاملا در هم مخلوط کنید.

مواد آماده شده را داخل قیف بریزید و سر قیف را سوراخ کوچکی ایجاد کنید.

ماکارون ها را برگردانید و از مواد به مقدار مناسب روی قسمت صاف و درونی ماکارون ها بریزید و ماکارون دومی را رویش قرار دهید.

6.

تا موقعی که بخواهید سرو کنید در یخچال و یا جای خنک نگهدارید.

البته ماکارون ها را نمی توان بیشتر از 2 روز نگهداری کرد ولی می توان در یک ظرف در بسته و در لابه لای کاغذ پوستی در فریزر به مدت 1 تا 2 هفته نگهداری کرد.


کلید واژه ها: ماکارون - سفیده - دستور پخت - فرانسوی - شیرینی - سفیده تخم مرغ - چنگال - مخلوط - مختلف - بادام - طرز تهیه - استفاده - تخم مرغ - قهوه ای - خوراکی - کاکائو - آسیاب - همراه - قهوه - اجرا - قناد - سینی - داخل - برقی - رنگی - حالت - کاغذ - مجاز - کچید

آخرین اخبار سرویس:
استمداد معاون وزیر بهداشت از مردم برای پرهیز از دورهمی های خانوادگی

چهار ماده غذایی موثر در پیشگیری از ابتلاء به سکته مغزی

خواص و فواید گردو برای سلامتی

شناسایی 3 دارو برای کمک به درمان کرونا

50 درصد تخت های ICU در اشغال کرونایی ها

درمان سرطان بدون عوارض جانبی بوسیله پرتودرمانی پرسرعت

کمبود این ویتامین عامل ابتلا به نوع شدید کرونا است

هشدار کارشناسان سازمان ملل متحد در زمینه تنوع زیستی

50درصد تخت های ICU در اشغال کرونایی ها

ارتباط آسم و آلرژی غذایی کودک با سندروم روده تحریک پذیر

تاثیر ویتامین D در کاهش شکنندگی استخوان های سالمندان

کلاس های مجازی تئاتر بر کاهش اضطراب کودکان موثر است؟

تاثیر ویتامین D در کاهش شکنندگی استخوان های سالمندان

شناسایی سه دارو برای کمک به درمان کووید 19

ارتباط آسم و آلرژی غذایی کودک با سندروم روده تحریک پذیر

شناسایی سه دارو برای کمک به درمان کووید 19

شیوع گسترده کرونا در کشور / 50 درصد تخت های ICU در اشغال کرونایی ها

شیوع گسترده کرونا در کشور / 50 درصد تخت های ICU در اشغال کرونایی ها

ابتلای 23580 نفر به کرونا در اسپانیا

وضعیت عبدالمجید ارفعی پس از ابتلا به کرونا

8 چای معجزه گر برای درمان گلودرد

افزایش شمار مبتلایان کرونا در سوییس

عبدالمجید ارفعی روند بهبودی را طی می کند

عبدالمجید ارفعی روند بهبودی را طی می کند

فیلم | زیرسؤال بردن نعیم بودن پروردگار با حسادت

فواید ریختن سرکه به داخل ماشین لباسشویی

مکمل های غذایی برای تسکین درد آرتروز

رایج ترین روش ها برای کند شدن سرعت رشد میکروارگانیسم ها

طرز تهیه سوپ قارچ

7 مورد برای کاهش چربی اضافه صورت

رابطه جنسی برای بدن ضرر ندارد؟

تا چند وقت بعد از ابتلا به کرونا ایمن هستیم

بستری بودن 799 بیمار کرونایی در مازندران

آشنایی با غذا هایی که به داشتن خواب راحت کمک می کنند

استفاده نادرست از الکل در مقابل کرونا باعث مسمومیت می شود

برای بیمارنشدن در پاییز ، آب میوه شیرین بنوشید

2 نوشیدنی که جان شما را نجات می دهد

یک چهارم مرگ کرونایی های خراسان شمالی در روز اول بستری اتفاق می افتد

بیماران بدحال کرونا چه کسانی هستند؟

سنا،گیاهی برای درمان یبوست

طرز تهیه فتوچینی آشیانه ای

آیا کودکان هم کرونا می گیرند؟

طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر

دستورالعمل تهیه کاسا رلینا

یک چهارم مرگ کرونایی های خراسان شمالی در روز اول بستری اتفاق می افتد

ویدئو | دلیل اصلی رکوردشکنی مبتلایان کرونا در ایران

آخرین آمار کرونا در لبنان

بحران کرونا در شاهرود/در خانه بمانیم!

بازگشت به وضعیت عادی در جهان دچار کرونا تا سال 2022 طول خواهد کشید

ایبرا: از کرونا بترسید ، شما زلاتان نیستید

شاهرود همچنان روی نوار قرمز کرونایی؛ مردم از حضور در تجمعات به هر دلیلی خودداری کنند

کارشناس ارشد پزشکی آمریکا: بازگشت به وضعیت عادی در جهان دچار کرونا تا سال 2022 طول خواهد کشید

شکست زنجیره انتقال با شناسایی کروناییها

آیا شما مستعد بیماری های قلبی هستید؟/ این تست را امتحان کنید

آسپرین و کاهش خطر مرگ کرونایی/ کاهش زوال عقل با سویا

تعداد مبتلایان کرونا در استان بوشهر از مرز 15 هزار نفر گذشت

این قرص ارزان، نصف کرونایی ها را نجات داد!

آسپرین و کاهش خطر مرگ کرونایی/ کاهش زوال عقل با سویا

طرز تهیه تیرامیسو

شناسایی بیماران مهمترین اصل شکستن زنجیره انتقال کرونا

دختر 18 ساله چرداولی بر اثر کرونا جان باخت

دختر 18 ساله چرداولی بر اثر کرونا جان باخت

تعداد مبتلایان کرونا در استان بوشهر از مرز 15 هزار نفر گذشت

دختربچه ای که خون گریه می کند! +تصاویر

افزایش 20 تخت بستری کرونا در بیمارستان امام خمینی(ره) کرمانشاه

وزیر بهداشت: حتی یک بیمار پشت درِ هیچ بیمارستانی سرگردان نشد

شلوار عجیب غریب بازیگر جنجالی خط قرمز در آمریکا +عکس

افزایش 20 تخت بستری کرونا در بیمارستان امام خمینی(ره) کرمانشاه

زرشک گیاهی معجره آسا

کاهش سفرها در شرایط کرونایی = کمک به سلامت عمومی

آخرین آمار کرونا در ترکیه

12 اتفاق جالب با خوردن این غذا

مشکلی که 80 درصد مبتلایان کرونا با آن روبرو هستند

دومین شهید مدافع سلامت زنجان آسمانی شد

فوت دومین مدافع سلامت زنجان بر اثر کرونا

ابتلا به کرونا مغز شما را 10 سال پیر می کند!

دومین شهید مدافع سلامت زنجان آسمانی شد

افزایش 23 هزار نفری شمار مبتلایان کرونا در انگلیس

غذاهای مفید و مضر برای سلامت قلب

علائم شایع سکته مغزی و حمله قلبی

بهره مندی 3 هزار نفر از خدمات بهداشتی و درمانی هلال احمر

شیب صعودی کرونا با مرگ 7 نفر در اردبیل

هشت نوشیدنی گیاهی که آب روی آتش برای گلودرد هستند

شمار موارد مثبت سرپایی کرونا در زنجان صعودی شد

زرد شدن ناخن های دست و پا علامت چیست ؟

رکورد ابتلا روزانه به کرونا در ایتالیا شکسته شد

شمار موارد مثبت سرپایی کرونا در زنجان صعودی شد

این زمان بهترین موقع برای بچه دار شدن است

اگر این علائم گوارشی را دارید حتما کرونا گرفتید

اگر به پهلو میخوابید این مطلب را بخوانید

کرونا 8 میلیون آمریکایی را زیر خط فقر قرار داد

شیب صعودی کرونا با مرگ 7 نفر در اردبیل

روش های صحیح فریز کردن مواد غذایی

بهره مندی 3 هزار نفر از خدمات بهداشتی و درمانی هلال احمر

از خوردن این میوه خوشمزه برای مقابله با کرونا غفلت نکنید

فوت 8 بیمار کرونایی جدید در قزوین/ آمار فوتی ها به 806 نفر رسید

کارمند شبکه بهداشت بردسکن به شهدای سلامت پیوست

8293 ابتلا و 399 فوتی جدید کرونا در کشور

»حمزه مقدم» دومین شهید مدافع سلامت استان زنجان لقب گرفت/ پیام تسلیت رییس اورزژانس

رکورد روزانه مبتلایان به کووید 19 در جمهوری آذربایجان

دستور تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی

دستور تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی