مطالب مرتبط:
این 6 کار را برای سلامت قلب خود هرگز انجام ندهید
این 6 کار را برای سلامت قلب خود هرگز انجام ندهید
غفوری: جدیت بازیکنان استقلال نشانه خوبی برای پیروزی مقابل الشرطه است/ قلب هواداران با ما خواهد بود
وجود بار ترافیکی شدید در مرکز شاهرود / شهرک سلامت تاسیس شود
طبع، خواص، مضرات و مُصلح زردک در ویکی آنا
-157 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 31 شهریور 1399 ساعت 10:252020-09-21پزشكي

خواص شگفت انگیز گل کلم؛از سلامت قلب و مغز تا تناسب اندام


 کلم ها خواص زیادی دارند گل کلم هم جز خانواده کلم هاست و از این قاعده مستثنی نیست خواصی مثل حفظ تعادل هورمون ها، کمک به سلامت دستگاه گوارش  و.

- .

 فواید خوردن گل کلم گل کلم یکی از اعضای پرتعداد خانواده کلم ها است که بروکلی و دیگران انواع کلم ها نیز به آن تعلق دارند.

خیلی از افراد از مصرف این کلم پرخاصیت امتناع می کنند چون برخی آن را بدبو می دانند و برخی دیگر به دلیل واکنش هایی که داخل شکم ایجاد می کند جرات مصرف آن را ندارند.

اما با این حال گل کلم شایستگی این را دارد که در برنامه غذایی تان حضوری پررنگ داشته باشد.

در واقع این نوع کلم سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های قوی است که سلامتی بدن را ارتقا می دهند.

نباید صرفاً گل کلم را در ترشی استفاده کنید بلکه باید بدانید که این نوع کلم در تهیه انواع سالادها و غذاها استفاده می شود.

با مطالعه این مطلب بدون شک بیش از گذشته به این کلم سفید زیبا علاقه مند خواهید شد.

دوستدار قلب و مغزتان محققان به این نتیجه رسیده اند که میزان بالای التهاب در بدن با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی،، ویتامین C و آنتی اکسیدان های مختلف و همچنین اسید های چرب امگا 3 خواص ضدالتهابی دارد و به حفظ سلامت رگ ها و کاهش تجمع پلاک در آن ها کمک زیادی می کند.

به این ترتیب نیز خطر افزایش فشار و کلسترول خون را کاهش می دهد.

بنابراین اگر می خواهید قلب و مغزتان از سکته و بیماری های دژنراتیو در امان بماند بهتر است بیش از پیش گل کلم را وارد برنامه غذایی تان بکنید.

 کمکی برای حفظ تعادل هورمون ها محققان به این نتیجه رسیده اند که یک رژیم غذایی سرشار از مواد غذایی کامل، سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان ها مانند گل کلم به کاهش میزان نامناسب استروژن و در نتیجه تعادل هورمون ها کمک می کند.

داشتن تغذیه ای نامناسب و عادت های نادرست به اختلالات هورمونی دامن می زند.

متأسفانه مواد غذایی دستکاری شده مانند سویا، گوشت، محصولات لبنی و محصولات غذایی تصفیه شده به به هم خوردن میزان استروژن در بدن منجر می شوند.

استروژن بیش از اندازه در خون نیز به بروز مشکلاتی در سلامتی مانند بالا رنج می برند بسیار مفید است چون این سبزی با افزایش میزان ادرار به تنظیم فشار خون نیز کمک می کند.

همچنین باید بدانید که گل کلم خاصیت سم زدایی دارد چون باعث تحریک دفع سموم و ترکیبات انبار شده در بدن مانند اسیداوریک یا اوره و غیره می شود.

 مفید برای خانم های باردار مصرف گل کلم برای خانم های باردار مفید است چون منبع خوب اسیدفولیک محسوب می شود.

حتماً می دانید که این ویتامین برای رشد خوب جنین بسیار مهم و ضروری است.

فولات ها نیز در تولید گلبول های قرمز و سفید و تولید آنتی بادی های محافظ سیستم ایمنی نقش دارند.

مصرف گل کلم همچنین برای افرادی که داروهای ضدبارداری مصرف می کنند بسیار توصیه می شود چون این قرص ها باعث کاهش میزان اسیدفولیک بدن خانم ها می شود.

دوستدار دستگاه گوارش میزان بالای فیبر موجود در گل کلم باعث شده است که این سبزی خواص ملینی نیز داشته باشد.

بنابراین می توان گفت که گل کلم باعث کاهش یبوست شده و برای دستگاه گوارش مفید است.

حتماً می دانید که فیبرهای غذایی جزو مواد مغذی ضروری برای تحریک حرکات روده ها بوده و به دفع ضایعات کمک زیادی می کنند.

گل کلم حاوی ترکیب مفیدی به نام گلوکرافانین است که برای محافظت از معده و روده ها در برابر بیماری های جدی مانند سرطان و زخم ها بسیار مفید است.

 قاتل سلول های سرطانی گل کلم همانند دیگر اعضای خانواده خود حاوی ماده ای است که به طور طبیعی خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش می دهد.

این ترکیب سولفورفان نام دارد و ثابت شده است که نه تنها می تواند از بروز برخی سرطان های ناشی از ترکیبات سرطان زا پیشگیری کند بلکه می تواند با سرطان های مادرزادی نیز مقابله کند.

گل کلم می تواند رشد تومورها" را به تأخیر بیندازد.

به عقیده برخی از محققان این ماده غذایی مفید راهی برای کنترل بیماری سرطان است.

ترکیبات دیگر موجود در گل کلم مانند ایندول ها و ایزوتیوسیانات ها نیز اثرات مثبتی برای پیشگیری و درمان سرطان هایی مانند سرطان سینه، پروستات، کولون، مثانه، کبد و ریه نشان داده اند.

 دوستدار تناسب اندام گل کلم کم کالری (یک لیوان گل کلم حاوی فقط 29 کالری است) و در عین حال سرشار از مواد مغذی است.

گل کلم فاقد چربی بوده و میزان کربوهیدرات و قند آن بسیار اندک و در عین حال سرشار از فیبر است.

به همین دلیل نیز برای افرادی که می خواهند لاغر شوند بسیار مفید است.

فیبرهای موجود در گل کلم باعث احساس سیری طولانی مدتی می شود.

این مواد همچنین به کنترل اختلالات غذایی مانند میل مداوم به دریافت کالری کمک زیادی می کنند.

 دوستدار پوست شما شاید باورتان نشود اما همین یار قدیمی ترشی برای داشتن پوستی زیبا و سالم نیز کارساز است.

چون سرشار از میزان زیادی آنتی اکسیدان و مواد مغذی است.

مصرف گل کلم باعث تحریک روند احیای سلول های پوستی می شود.

این ماده غذایی همچنین به کاهش آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد که اصلی ترین عامل پیری زودهنگام پوست هستند کمک زیادی می کند.

سخن پایانی توصیه می شود در تهیه انواع سالادها، پوره و غیره از این سبزی پرخاصیت استفاده کنید.

بهترین کار این است که هر هفته حداقل یک تا دو مرتبه گل کلم میل کنید تا از تمام خواص آن بهره مند شوید.

افرادی که مشکل تیروییدی دارند بهتر است آن را به صورت بخارپز مصرف کرده و اعتدال را رعایت کنند.

بیشتر بدانید :
کلید واژه ها: گل کلم - سلامت - خانواده - استفاده - خواص - آنتی اکسیدان - برنامه غذایی - تناسب اندام - انواع - شگفت انگیز - مواد معدنی - سلامت قلب - دیگر - مصرف - ویتامین - شایستگی - دستگاه - برنامه - مطالعه - سلامتی - بروکلی - هورمون - یکی از - سرشار - اندام - ارتقا - تناسب - واکنش - خوردن - افراد

آخرین اخبار سرویس:
گرفتگی بینی نشانه کروناست؟

فعالیت شبانه روزی آزمایشگاه های تشخیص کرونا در فارس

کمبود انسولین نداریم

زمان طلایی برای درمان سکته مغزی

افزایش تعداد فوتی هایی کرونایی در استان به 34 نفر و در ارومیه به 17 نفر

بستری 630 بیمار کرونایی در مراکز درمانی مازندران

اینفوگرافیک | علل پوکی استخوان چیست؟

داغدار شدن یازده خانواده قزوینی بر اثر کرونا + فیلم

ارتباط بین کووید 19 و استرس و اضطراب

راه اندازی بیمارستان صحرایی در یزد

خواص شگفت انگیز کاسنی

130 کودک زیر پنج سال اردستانی دچار سوء تغذیه

پیکر دکتر زارع شهید مدافع سلامت در کاشان تشییع و تدفین شد

وضعیت فوق العاده حاد بیماری کرونا در لرستان

در رادیو ایران 20 بشنوید: جولان کرونا

ابتلای 22 هزار و 257 زنجانی به کووید 19/ ادامه روند افز ایشی بیماری

کرونا در قم/ تعداد بستری ها به 669 نفر رسید/ 12 نفر فوت کردند

مصرف نکردن لبنیات تنها عامل ابتلا به پوکی استخوان نیست

شناسایی 66 مورد جدید مبتلا به کرونا در شاهرود

آمار کرونا آذربایجان غربی 29 مهرماه ؛ 24 فوتی و بیش از 300 ابتلای جدید

چه گزینه های درمانی در حال حاضر برای کووید-19 وجود دارد؟

علت کمر درد در صبح ها

جان باختن یک هرمزگانی دیگر بر اثر کرونا

آیا کرونا از مادر به جنین منتقل می شود؟

بستری 314 بیمار در بخش های کرونایی بیمارستان های بوشهر

آزمایش های انسانی واکسن کرونای ایرانی از اواسط آبان آغاز می شود

بستری 314 بیمار در بخش های کرونایی بیمارستان های بوشهر/ ترخیص 44 بیمار

داروی کرونای ادعایی نماینده همدان قطره ضد سرفه از آب درآمد!

شایع ترین دلایل سرفه مزمن در کودکان را بشناسید

قوانین صبحانه برای افراد مبتلا به دیابت

اراک؛ روز های قرمز کرونایی (عکس)

بستری 314 بیمار در بخش های کرونایی بیمارستان های بوشهر/ ترخیص 44 بیمار

راهکار عجیب پرستاران اسپانیایی برای کاهش استرس+تصاویر

استاتین ها و دانستنی هایی درباره آنها

از 70 هزار پرستار در خط مقدم مبارزه با کرونا 31 هزار نفر مبتلا به کرونا شدند

استاتین ها و دانستنی هایی درباره آنها

شمار مبتلایان به کرونا در فارس از مرز 70 هزار نفر گذشت

ساماندهی روند توزیع انسولین در روزهای آینده

اعلام زمان انجام آزمایش انسانی واکسن کرونای ایرانی

وضعیت فوق العاده حاد بیماری کرونا در لرستان

ترمیم سریع عضله با کمک سه ماده غذایی + آموزش

وزیر بهداشت: کمبود انسولین نداریم

مصرف دمنوش بهترین راه برای جلوگیری از خشکی پوست

وزیر بهداشت: انسولین به اندازه ی کافی، وارد کشور شده است + فیلم

مراجعه به مراکز درمانی چندبرابر شد | تک علامت می تواند نشانه ابتلا به کرونا باشد؟ | اگر با بیمار کرونایی در تماس بودیم، حتما باید تست بدهیم؟

ادامه کاهش بستری بیماران کرونایی در مراکز درمانی قم

از بین رفتن ویروس کرونا با دهان شویه و شامپوی کودک

پیگیری مراحل ساخت واکسن کرونا در کشور طبق استانداردهای جهانی

انتقال کرونا از مادر به جنین ممکن است؟

ارتباط حس بویایی با کرونا

جهش شدید آمار روزانه مبتلایان و جان باختگان کرونا در  انگلیس

پیگیری مراحل ساخت واکسن کرونا توسط چندین گروه در کشور طبق استانداردهای جهانی

انتقال کرونا از مادر به جنین ممکن است؟

شناسایی 23 مورد مثبت قطعی کرونا در چهارمحال و بختیاری

واکسن ایرانی کرونا، آبان وارد فاز انسانی می شود

موس کیک برانیز و لیمو

درست غذا خوردن کلید طلایی سلامتی است

سمبوسه مرغ و قارچ لذیذ + طرز تهیه

زنان دو برابر بیشتر از مردان در معرض پوکی استخوان

اضافه شدن 15 نفر دیگر به فوتی های کرونا در کرمان

اندرزهای پدر پیوند کبد ایران بعد از رهایی از بیماری کرونا

طبع، خواص، مضرات و مُصلح گوشت گاو در ویکی آنا

این میوه منبع اصلی ویتامین C است

303 بیمار تنفسی در خراسان جنوبی بستری هستند

افزایش حقوق پرستاران سازمان تأمین اجتماعی

شناسایی 523 مورد مبتلا به کروناویروس در استان مرکزی

اگر اپیدمی جمع نشود؛ باید ته رودخانه جنازه جمع کنیم

12 توصیه کلیدی برای مراقبت از بیماران کرونایی در منزل

رکورد مبتلایان در یک روز شکسته شد

توزیع انسولین در داروخانه های شبانه روزی قزوین آغاز شد

تاکید بهداشت جهانی بر قرنطینه صحیح افراد آلوده به کرونا

مادران کرونایی شیردهی را قطع نکنند/ رشد میزان افزایش وزن کودکان در 6 ماه گذشته

پاندمی کرونا و اهمیت آشپزی در خانه

افزایش فوتی روزانه کرونا در آذربایجان غربی به 41نفر

676 بیمار کرونایی در بیمارستان های کرمانشاه بستری هستند

تعداد فوتی هایی کرونا در آذربایجان غربی به مرز 1500 نفر رسید

کرونا بیداد می کند، مسافرت ممنوع!

رکورد شکنی بیماران مراقبت های ویژه فرانسه

انسولین نیست؛ پشت پرده ماجرای کمبود انسولین در داروخانه ها

بهترین رژیم غذایی دوران بارداری چیست؟

وضعیت فوق العاده کرونا در لرستان

عطسه و سرفه هم می تواند باعث شکستگی مهره ها در مبتلایان به پوکی استخوان شود

تصویب اجرای دوره های آموزشی مهارت های مدیریتی اعضای هیات علمی

بحران کرونا و کند شدن نبض کادر درمان

فیلم| التماس وزیر بهداشت:هیچ کجای دنیا با خواهش و تمنا، اپیدمی رعایت نمی شود!

مراقبت از پوست در هوای سرد و خشک با چند نکته مهم

هشدارها کافی نیست/ تصمیمات ستاد کرونا باید با جدیت بیشتری اعمال شود

آمار کرونای زنجان 29 مهرماه؛ 5 فوتی و 168 ابتلای جدید

خواص شگفت انگیز گیاه کنگر

چه گزینه های درمانی در حال حاضر برای کووید-19 وجود دارد؟

اندرزهای پدر پیوند کبد ایران بعد از رهایی از بیماری کرونا

خبر خوش سازمان تأمین اجتماعی برای پرستاران

روغن کانولا سالم تر است یا روغن نباتی؟

لزوم ویتامین درمانی در فصل پاییز

بیماری التهابی لگن می تواند باعث ناباروری شود

وضعیت وخیم استان لرستان از جهت ابتلا به کرونا

فوت 17 بیمار مبتلا به کرونا در استان اصفهان

نحوه درست کردن خیار شور بازاری در خانه + آموزش

آمار های مرگ و میر ناشی از کرونا جزیی تر بیان شود

ابتلای مدیرکل هنر های نمایشی به کرونا

خواص شگفت انگیز گل کلم؛از سلامت قلب و مغز تا تناسب اندام

خواص شگفت انگیز گل کلم؛از سلامت قلب و مغز تا تناسب اندام