مطالب مرتبط:
معرفی لاین مرغ بومی سازی شده کوثر 7 و احیای لاین مرغ آرین
خرد کردن مرغ در واحدهای عرضه در قزوین تا اطلاع ثانوی ممنوع است
قیمت مرغ امروز چهارشنبه 22 مرداد + جدول
افزایش 10 درصدی جوجه ریزی در واحدهای مرغ گوشتی قزوین
دلایل افزایش قیمت مرغ از زبان عضو کمیسیون کشاورزی
-163 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 22 مرداد 1399 ساعت 16:102020-08-12پزشكي

گراتن مرغ؛ طعمی متفاوت


گراتن یک نوع تکنیک تهیه غذا است که رویه غذا با پودرسوخاری و پنیر رنده شده طلایی و برشته و در ترکیب مواد آن از تخم مرغ و کره نیز استفاده می شود.

- سیب زمینی ها را آبپز کنید.

پیاز را خرد کرده و در یک ماهیتابه با مقداری روغن تفت دهید.

سیب زمینی ها را نیز بعد از پخت حلقه ای کنید و در روغن پیاز سرخ کنید.

مرغ را ریز خرد کرده و همراه با پودر سیر، آویشن، فلفل، نمک و زردچوبه به پیازها اضافه کنید و با هم تفت دهید.

در ماهیتابه دیگری قارچ خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا هنگامی که آبشان کشیده شود.

سپس قارچ را به مخلوط مرغ اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید.

در آخر نصف پنیر را به مخلوط قارچ و مرغ اضافه کرده و آن را تا آماده شدن سس در ظرفی بریزید.

برای تهیه گراتن مرغ با سس بشامل در این مرحله باید سس را حاضر کنید.

یک ماهیتابه بردارید و کره را در آن ذوب کنید.

سپس آرد را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید.

به آرامی و کم کم شیر را به مخلوط آرد و کره اضافه کنید و به طور مداوم به هم زدن ادامه دهید تا به غلظت یکنواختی برسد.

در صورت تمایل می توانید در این مرحله کمی پنیر پیتزا یا پارمزان به سس اضافه کنید.

یک ظرف مناسب مستطیل شکلی با ارتفاع کم انتخاب کرده و کف آن را با کمی روغن چرب کنید.

سیب زمینی های پخته شده را کف ظرف بچینید به طوری که کاملا کف ظرف را بپوشانند.

مخلوط مرغ و قارچ و پنیر را روی سیب زمینی ها بریزید تا به طور کامل ظرف را پر کند.

می توانید این مخلوط را جداگانه آماده کرده و به صورت لایه لایه روی سیب زمینی ها بریزید.

روی گراتن مرغ را با سس بشامل بپوشانید.

با کمک یک قاشق مواد را کمی جابه جا کنید تا سس کاملا به خورد مواد گراتن برود.

سپس مابقی پنیر پیتزا را روی ظرف بریزید.

در این مرحله می توانید به میزان دلخواه پنیر پیتزا اضافه کنید.

گراتن مرغ و سیب زمینی را در فر که از قبل روی دمای 180 درجه تنظیم شود، قرار دهید تا به مدت 20 الی 30 دقیقه روی آن طلایی رنگ شود.

برای تزیین گراتن مرغ می توانید از گوجه گیلاسی، فلفل دلمه ای رنگی، انواع سس یا برگ سبزیجات تازه استفاده کنید.


کلید واژه ها: مخلوط - سیب زمینی - قارچ - روغن - پیاز - زمینی - پنیر - دیگر - زردچوبه - استفاده - تخم مرغ - متفاوت - دیگری - طلایی - ترکیب - همراه - مواد - حلقه - کچید

آخرین اخبار سرویس:
واردات بدون ارز دارویی در دستور کار ستاد فرماندهی مدیریت کرونا در تهران

فعالیت استخرها به شیوع بیماری کرونا کمک می کند

کووید 19 احتمال ابتلا به پارکینسون را افزایش می دهد

70 مازندرانی دیگر کرونایی شدند

چند درصد از مبتلایان به کووید 19 فاقد هرگونه علامت هستند؟

لزوم مداوای اثرات روانی ناشی از تجاوز

کاهش IQ کودکان بر اثر عوارض دیابت

مختصات موج سوم کرونا

ببینید | شعر وزیر بهداشت برای روزهای سخت مردم و کادر بهداشت و درمان

حفاظت از مفاصل با ویتامین سی

کرونا جان 184 نفر دیگر را در ایران گرفت

ظرفیت بیمارستان های کرونایی اصفهان در حال تکمیل/تعطیلی جراحی های الکتیو استان از شنبه

عبور از بن بست تامین دارو و تجهیزات پزشکی/شکل گیری پیک سوم کرونا

عمل لیفت شقیقه و مزایای آن

کرونا جان 184 نفر دیگر را در ایران گرفت

بهترین زمان تزریق واکسن آنفلوانزا برای افراد پرخطر چه وقتی است؟

بستری 39 بیمار جدید مبتلا به کرونا در کرمان

چرا کرونا احتمال بیماری پارکینسون را افزایش می دهد؟

رکورد بیشترین موارد روزانه ابتلا به کووید-19 در سرزمین های اشغالی

با این ویتامین سلامت مفصل هایتان را تضمین کنید

توزیع رایگان واکسن آنفلوانزا در مراکز نگهداری سالمندان و معلولان

درمان خانگی و سریع جوش صورت

تجلیل از خانواده های شهدای حوزه سلامت در آمل

450 شهر کشور در معرض سیل قرار دارد

کشف اسید چرب در ساختار کرونا ویروس

تفاوت کلیدی کرونا با سرماخوردگی و آنفلوآنزا

خواص و مضرات آناناس برای دیابتی ها

طراحی فرآیند واردات بدون ارز دارو/چالش واکسن آنفلوانزا

آخرین آمار مبتلایان و فوتی های کرونا در کرمان در دوم مهر

هزینه یک روز بستری بیمار کرونایی

4 نفر به جانباختگان کرونا در استان بوشهر اضافه شد

تولید ایمپلنت های جدید برای ترمیم سیستم عصبی

مرگ 444 نفر در شیراز بر اثر ابتلا به کرونا

بهترین روش زایمان در دوران شیوع کرونا

یبوست یک زن خانواده اش را میلیونر کرد! +عکس

سخنگوی وزارت بهداشت اعلام کرد: ظرفیت بیمارستان های کرونایی اصفهان در حال تکمیل/ تعطیلی جراحی های الکتیو استان از شنبه

شمار فوتی های کرونا در چهارمحال و بختیاری به 247 نفر رسید

ظرفیت بیمارستان های کرونایی اصفهان در حال تکمیل/ تعطیلی جراحی های غیراورژانسی

حفاظت از مفاصل با ویتامین «سی»

فعالیت های گردشگری سامان تعطیل شد

تجلیل خانواده های شهدای حوزه سلامت در آمل

عوارض قرص های ضدبارداری

تاثیر انواع ویتامین ها در مبارزه با کرونا

ظرفیت بیمارستان های کرونایی اصفهان در حال تکمیل است

10 علامت اصلی و نشانه گرسنگی نوزاد

خواص معجزه آسای تخمه ژاپنی

سیر صعودی کرونا در استان اصفهان/توقف جراحی های غیر اورژانسی

تامین هزینه تهیه و تزریق واکسن آنفلوانزا برای بازنشستگان کشوری

درخواست اعمال دورکاری برای کارمندان و جریمه برای مسافرتهای غیرضرور

اقدام برای بارداری، چرا بتا کم شده؟

20 درصد از مبتلایان به کووید 19 فاقد هرگونه علامت هستند

ویتامین ها در بهبود کرونا چه تاثیری دارند؟

فوجی فیلم: داروی آویگان سرعت بهبودی بیماران کووید19 را افزایش داده است

224 بیمار کرونایی در گلستان بستری هستند

آخرین آمار کرونا در ایران، 2 مهر 99: 184 نفر دیگر طی 24 ساعت گذشته فوت کردند / مجموع جانباختگان به 24840 نفر رسید / مجموع مبتلایان به 432798 نفر افزایش یافت

عکس | آیین افتتاحیه نمایه سازی اسناد دفاع مقدس در بیمارستان گلستان اهواز

آخرین آمار مبتلایان به کرونا تا 2 مهرماه

ادامه روند افزایشی مبتلایان و فوتی های کرونا در ایران

184 فوتی جدید کرونا در کشور ؛24 استان در وضعیت قرمز

مضرات شستن بیش از حد دست با «شوینده ها»

ظرفیت بیمارستان های کرونایی اصفهان در حال تکمیل/تعطیلی جراحی های الکتیو استان از شنبه

ثبت 22 هزار پرونده پزشکی دفاع مقدس / نمایه سازی اسناد پزشکی دفاع مقدس در بیمارستان ها عمومی شود

استخدام کارمند خط تولید و منشی دفتر در البرز

آخرین آمار کرونا در ایران چهارشنبه 2 مهر ماه

آخرین آمار کرونا در ایران تا دوم مهر/ 184 بیمار دیگر چشم از جهان فروبستند

آمار کرونا در ایران| 184 بیمار فوت شدند؛ وضعیت 3948 بیمار وخیم است/ 23 استان در وضعیت قرمز

20 درصد از مبتلایان به کووید 19 فاقد هرگونه علامت هستند

کرونا در کمین است

آیا قند مغز را کوچک می کند؟ آیا شکر اعتیاد آور است؟

شناسایی 173 مورد جدید مبتلا به کرونا ویروس در ایلام

آخرین آمار کرونا در ایران، 2 مهر 99: 184 نفر دیگر طی 24 ساعت گذشته فوت کردند / مجموع جانباختگان به 24840 نفر رسید / مجموع مبتلایان به 432798 نفر افزایش یافت

آخرین آمار فوتی ها و مبتلایان به کرونا در کشور امروز چهارشنبه 2 مهر 99

کرونا جان 184 نفر دیگر را در ایران گرفت/ 24 استان در وضعیت قرمز

تامین هزینه تهیه و تزریق واکسن آنفلوانزا برای بازنشستگان کشوری

مصرف قرص ضد بارداری، یعنی پیشگیری شده؟

تفرجگاه ها یکی از مراکز افزایش مبتلایان کرونا/ در ناژوان و حاشیه زاینده رود جای سوزن انداختن نیست

چشم انداز پایان کرونا قابل تصور نیست

تنها راه پیشگیری از کرونا رعایت اصول بهداشتی است

دخانیات عامل 20 درصد از مرگ ومیرهای ناشی از بیماری سرخرگ کرونری

آخرین آمار ابتلاء و فوتی های مبتلا به کرونا در دوم مهر

چگونه کرونا، سرماخوردگی وآنفلوآنزا را از یکدیگر تشخیص دهیم؟

ماهی هایی که قادرند روی زمین راه بروند

184 فوتی جدید کرونا در ایران/ 24 استان در وضعیت قرمز

کمر باریک ترین زن دنیا مشخص شد + عکس

چشم بیونیک هر نابینایی را بینا می کند

محققان روس به یک آنتی بیوتیک طبیعی دست یافتند

زمان برای انسان ها کندتر از موش ها می گذرد!

تامین واکسن آنفولانزا برای گروههای حساس و پرخطر

تاثیر انواع ویتامین ها در مبارزه با کرونا

ابتلا به کرونا احتمال بیماری پارکینسون را افزایش می دهد

درباره آلرژی پاییزی بیشتر بدانیم

کرونا در ایران| 184 بیمار فوت شدند؛ وضعیت 3948 بیمار وخیم است / 23 استان در وضعیت قرمز

جدیدترین بیماران مبتلا به کرونا در کشور تا ظهر 2 مهر 99/ شناسایی 3605 بیمار جدید

آمار جدید کرونا در ایران

ابتلای رییس کل سازمان نظام پزشکی به کرونا

خطر تاخیر در درمان سرطان در دوران پاندمی کرونا

شناسایی 76 مورد جدید ابتلا به کرونا در قزاقستان

387 بیمار کرونایی در بیمارستان های کرمانشاه بستری هستند

آخرین وضعیت و آمار کرونا در ایران امروز چهارشنبه 2 مهر 99

درخواست اعمال دورکاری برای کارمندان و جریمه برای مسافرتهای غیرضرور

گراتن مرغ؛ طعمی متفاوت

گراتن مرغ؛ طعمی متفاوت