مطالب مرتبط:
روش تهیه سرکه سیب در خانه
طرز تهیه 12 ماسک کاربردی گلیسیرین در خانه و کاملا طبیعی
طرز تهیه 12 ماسک کاربردی گلیسیرین در خانه
روش تهیه سرکه سیب در خانه
طرز تهیه 12 ماسک کاربردی گلیسیرین در خانه
-221 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 17 مرداد 1399 ساعت 23:202020-08-07پزشكي

طرز تهیه پنیر در خانه


پنیر از آن دسته مواد غذایی است که می توانیم در خانه درست کنیم و از مراحل آن و نتیجه پایان کار لذت ببریم.

ادامه.

- پنیر از آن دسته مواد غذایی است که می توانیم در خانه درست کنیم و از مراحل آن و نتیجه پایان کار لذت ببریم.

هرچند ما هر موقع که اراده کنیم انواع و اقسام پنیر ها را می توانیم تهیه کنیم و از طعم های متفاوت آن در برند های مختلف لذت ببریم، اما گاهی اوقات هم دوست داریم در خانه دست به کار شویم و یک چیزی خلق کنیم.

پنیر یکی از این مواد غذایی است که می توانیم در خانه درست کنیم و از مراحل آن و نتیجه پایان کار لذت ببریم.

مواد لازم: شیر: 2 لیتر قرص پنیر: یک چهارم قرص نمک: 1 قاشق چایخوری آب: 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1.

شیر را در ظرف استیل ریخته و آن را روی حرارت کم قرار دهید تا گرم شود، ولی نجوشد.

2.

آب، نمک و قرص پنیر را درون یک ظرف استیل بریزید و اجازه دهید تا قرص در آب حل شود.

3.

حرارت شیر باید به حدود 40 درجه سانتیگراد برسد.

دمای آن را با دماسنج یا انگشت تست کنید.

انگشت دست کمی گرما را احساس کند کفایت می کند.

4.

وقتی دمای شیر به حدود 40 درجه رسید، آن را هم بزنید تا دمای آن در همه جای شیر یکسان شود و سپس گاز را خاموش کنید.

5.

شیر را به مایه موجود در ظرف استیل اضافه کرده و هم بزنید.

سپس در ظرف را بگذارید، روی آن را بپوشانید و در یک محل گرم قرار دهید.

بعد از یک ساعت روی دلمه های تشکیل شده را برش بزنید و دوباره روی ظرف را بپوشانید.

6.

وقتی برش ها جمع شد و روی آن ها آب زرد رنگی ایجاد شد، پارچه نازکی را درون آبکش قرار داده و دلمه ها را به آرامی در آن بریزید.

سپس پارچه را دور دلمه ها گره بزنید.

7.

جسم سنگینی را به مدت 4 تا 5 ساعت روی پنیر قرار دهید تا آب آن کاملا خارج شود.

8.

سپس پنیر را برش زده و در آب نمک نگهداری کنید.

منبع: ایرنا برچسب ها: شنبه 18 مرداد 1399 - 00:15 تعداد بازدید: 9 تعداد نظرات: 0
کلید واژه ها: مواد غذایی - پنیر - کنیم - خانه - مواد - طرز تهیه - پایان - درست - حرارت - قاشق - غذاخوری - متفاوت - یکی از - مختلف - اراده - انواع - چهارم - قرار - حدود - لیتر - درون - گاهی - دوست - برند

آخرین اخبار سرویس:
پیشگیری از ریزش مو با کمک سلول های بنیادی

«سرماخوردگی، آنفلوانزا و کرونا»؛ چطور بدانیم کدام را گرفته ایم؟

74 بیمار جدید مبتلا به کرونا در کردستان شناسایی شده است

33 بیمار کرونا با شرایط بحرانی درچهارمحال و بختیاری بستری هستند

تازه های اپیدمیولوژیک در رابطه با کووید19/ الزامات کاهش بروز

هایفوتراپی سه بعدی و هرآنچه باید درباره آن بدانید

کاهش هزینه های درمانی بیماران مبتلا به سرطان در نیروهای مسلح

تهدید سلامت دانش آموزان درصورت استفاده نامناسب از ابزار الکترونیک

207 فوتی کرونا در 24 ساعت گذشته/4079 تن در وضعیت شدید بیماری

اعمال مجازات مربوط به تخلفات اداری کارمندان در ایام کرونا را ابلاغ شد

هشدار | مانده این غذاها را هرگز نخورید

مراحل سه گانه توزیع واکسن آنفلوانزا / مرگ262 کرونایی در سمنان

ادامه روند افزایشی فوتی های کرونا در خراسان جنوبی

استاندار: بیمارستان دوم ویژه کرونا در سمنان پیش بینی می شود

تازه های اپیدمیولوژیک در رابطه با کووید19/ الزامات کاهش بروز

شناسایی 74 بیمار جدید مبتلا به کرونا

تعداد جان باختگان کرونا در کشور به 25 هزار و 986 نفر رسید

خطر عوارض قلبی دائمی در مبتلایان شدید کرونا | سن سکته های قلبی در حال کاهش است

اینفوگرافیک | خبر بد از بیمارستان ها؛ بیش از 50 درصد مبتلایان کرونا بستری شدند | قربانیان در ایران، دوباره بالای 200 نفر

از اعضای کمیته فنی تست کرونا گرفته شد

معجزه 15 دقیقه پیاده روی در روز

تعداد جان باختگان کرونا در کشور به 25 هزار و 986 نفر رسید

حمایت از بیماران صعب العلاج تحت پوشش بیمه نیروهای مسلح

بستری شدن 146 بیمار جدید مبتلا به ویروس کرونا در اصفهان / 260 بیمار در بخش مراقبت های ویژه

وضعیت هشدار در پی افزایش شیوع کرونا در کانادا

حریرچی: پاییز و زمستان سختی در پیش داریم/ آمار مرگ و میر کرونایی شیب فزاینده گرفت

مراحل سه گانه توزیع واکسن آنفولانزا / مرگ262 کرونایی در سمنان

واکسن آنفلوانزا به طور رایگان در اختیار گروه های پرخطر قرار می گیرد

آیا بیدار کردن افراد با صدای بلند موجب سکته می شود؟

وزیر بهداشت: واکسن کرونا را پیش خرید کردیم

فوت 207 بیمار کووید19 در شبانه روز گذشته/ انجام سه میلیون و 986 هزار و 720 آزمایش تشخیص کووید19

بیشترین میزان مرگ و میر ناشی از کرونا در کشور متعلق به بیماران قلبی عروقی است

آمار بالای مرگ و میر بیماران قلبی درگیر کرونا

تعطیلی، ممنوعیت و محدودیت برای برخی مشاغل و فعالیت ها در استان قم

آمار جدید بیماران مبتلا به کرونا در استان چهارمحال وبختیاری

تاکنون هیچ توزیع داروخانه ای واکسن آنفلوآنزا نداشته ایم/شفاف سازی در توزیع

هم تمیز هم ضدعفونی با چندمنظوره ضدعفونی کننده هوم پلاس!

تعطیلی، ممنوعیت و محدودیت برای برخی مشاغل و فعالیتها در استان قم

بیشترین میزان مرگ و میر ناشی از کرونا در کشور متعلق به بیماران قلبی - عروقی است

حریرچی: پاییز و زمستان سختی در پیش داریم/ آمار مرگ و میر کرونایی شیب فزاینده گرفت

اهدای خون بیش از 142 هزار تهرانی در 6 ماه اول امسال

بیشترین میزان مرگ و میر ناشی از کرونا در بیماران قلبی - عروقی

3 هزار و 677 مبتلای جدید / 207 فوتی / 4079 نفر از بیماران در وضعیت شدید

اثر پودر پروتیین در سرعت لاغری چیست؟

معاون کل وزارت بهداشت: پاییز و زمستان سختی در پیش داریم

207 فوتی کرونا در 24 ساعت گذشته

راه های کنترل کودکان قلدر و پرخاشگر

ذخیره پلاسمای کاشان در شرایط مطلوبی نیست/نیاز بیمارستان بهشتی به دستگاه سیتی اسکن

آخرین آمار ابتلاء و فوتی های مبتلا به کرونا در 8 مهر

حریرچی: پاییز و زمستان سختی در پیش داریم

مراجعه 978 بیمار با علائم مثبت کرونا به مراکز درمانی استان

بستری 90 بیمار جدید کرونایی در مازندران

شناسایی 148 مبتلای جدید به کرونا

فوت 207 بیمار دیگر کووید 19 در کشور

استاندار: بیمارستان دوم مختص کرونا در سمنان پیش بینی می شود

این اشخاص واکسن آنفلوآنزای رایگان می گیرند | افراد عادی چگونه واکسن آنفلوآنزا بگیرند؟

آمار مرگ و میر روزانه کرونا به 207 تن رسید

وزیر بهداشت: واکسن آنفلوآنزا برای 20 درصد مردم ایران تهیه می شود

توزیع 17 هزار دوز واکسن آنفلوانزا در زنجان

بیماران قلبی - عروقی بیشترین میزان مرگ و میر ناشی از کرونا در کشور

سایه کرونا بر مدارس| آنچه برای برنامه ریزی و مدیریت بیماری باید بدانیم!

فوت 262 بیمار کرونایی در استان سمنان/ آغاز روند کاهشی بیماران مبتلا به کرونا و آنفولانزا

ویتامین ها و مواد معدنی نمی توانند کرونا را درمان کنند

رکورد فوت کرونایی در استان مرکزی جابجا شد/13 فوتی در یک شبانه روز

پیشگیری از عوارض تاتو صورت با انتخاب رنگ تاتو اورجینال

ماسک خانگی خوش عطر و موثر برای کاهش پف چشم و چروک پوست

بحران کرونا در بیمارستان های تهران؛ ویزیت 700 هزار تومانی بیمار در منزل

واکسن آنفلوانزا برای 20 درصد مردم ایران تهیه می شود

آمار امروزِ کرونا، فوتی ها و مبتلایان /  سه شنبه 8 مهر 99

لزوم تشدید نظارت ها بر واحد های تولیدی و صنعتی / تدوین پروتکل نظارت چهار وجهی بهداشت محیط

آخرین آمار کرونا در ایران تا هشتم مهر/ 207 بیمار دیگر هم جان باختند

جدیدترین آمار کرونا در ایران | تعداد فوتی ها باز هم از 200 نفر گذشت | بیش از 4 هزار نفر در وضعیت شدید بیماری

رکورد فوت کرونایی در استان مرکزی جابجا شد/13 فوتی در یک شبانه روز

کاهش هزینه های درمانی بیماران مبتلا به سرطان/ پوشش تصویربرداری پزشکی هسته ای، تعهد جدید بیمه خدمات درمانی نیروهای مسلح

مرگ 207 بیمار کرونایی در 24 ساعت گذشته/ اعلام استان های قرمز

تدوین پروتکل نظارت 4 وجهی بهداشت محیط ضروری است

چه کسانی به کنترل همیشگی قلب خود دارند؟

کاهش سن بروز سکته های قلبی

ساخت سرای سالمندان نیاز اصلی شهرستان اردستان است

آمار مبتلایان کرونا تا روز سه شنبه هشتم مهر ماه/ مبتلایان جدید 3677 و فوتی ها 207 نفر+جزییات

معرفی علائم ابتلا به افسردگی پاییزی

5 ماده غذایی شگفت انگیز برای تقویت قوای جنسی مردان

207 فوتی کرونا در 24 ساعت گذشته/4079 تن در وضعیت شدید بیماری

آخرین وضعیت و آمار کرونا در ایران امروز سه شنبه 8 مهر 99

کوکتل میگو؛ پیش غذای محبوب دریایی

کرونا در ایران/ 207 نفر دیگر جان باختند

وزیر بهداشت: توزیع 1.5 میلیون واکسن آنفلوآنزا در کشور آغاز شد

آخرین آمار کرونا در ایران؛ فوت 207 بیمار در شبانه روز گذشته

از اعضای کمیته فنی لیگ کشتی تست کرونا گرفته شد

تداوم عوارض طولانی مدت بیماری کرونا پس از بهبود بیماری

خرید واکسن آنفلوآنزا برای 20 درصد جمعیت کشور/ واکسن کرونا از کشورهای مدعی پیش خرید شده است

زنگ خطر افزایش بیماران بدحال کرونایی در اصفهان را باید جدی گرفت

بروز التهاب چشمی در بسیاری از بهبود یافتگان کرونا

چه خوراکی هایی ایمنی بدن را در برابر کرونا بالا می برد؟

آخرین آمار ابتلاء و فوتی های مبتلا به کرونا در هشتم مهر

ساخت سرای سالمندان نیاز اصلی شهرستان اردستان است

اعمال مجازات های مربوط به تخلفات اداری کارمندان در ایام شیوع بیماری کرونا تسریع می شود

آمار جان باختگان کرونا در ایران به مرز 26000 نفر رسید/فوت 207 نفر در 24 ساعت گذشته

آمار جان باختگان کرونا در ایران به مرز 26000 نفر رسید/فوت 207 نفر در 24 ساعت گذشته

بیماری قلبی همچنان مهمترین عامل مرگ و میر در کشور

طرز تهیه پنیر در خانه

طرز تهیه پنیر در خانه