فصل برداشت «سیب زمینی» - همدان

13استان همدان سالانه در حوزه تولید سیب زمینی در کشور مطرح بوده و توانایی و دانش کشاورزان استان همدان سبب شده که آنان کشت فرا استانی هم داشته باشند و انواع سیب زمینی خوراکی و بذری به بازار مصرف در موعد برسانند.

از اواسط تیر ماه فصل برداشت محصول سیب زمینی در مزارع کشاورزی همدان شروع می شود.

اما امسال از سال هایی است که کشاورزان سیب زمینی کار همدانی درگیر افزایش قیمت تولید هستند؛ هزینه تولید و فروش سیب زمینی نه برای آنان سر به سر است و نه برای تولیدکننده سودی دارد بلکه سود اصلی را دلال در بازار می برد.

به طور میانگین برداشت در هر هکتار 40 تن از انواع ارقام خوارکی و بذری مانند مارفونا، چیلی، آگریا، بامبا و ساتینا است.

سیب زمینی پاییزه با مشکلات کمتری نسبت به سیب زمینی تابستانه ازنظر ماندگاری مواجه است، به طوری که در انبارهای سرد ممکن است چند سال بدون آنکه کیفیت اولیه آن تغییر کند، نگهداری شود.

نود درصد کشت پاییزه سیب زمینی در شهرستان ها رزن و کبودراهنگ استان همدان صورت می گیرد.

یکی از مشکلاتی که می توان در استان همدان به آن اشاره کرد این است که همدان مرکز اصلی تولید سیب زمینی کشور است اما چرا باید در مرکز تولید سیب زمینی این محصول گران باشد، پس نظارت به درستی انجام نمی شود و در بازار هر فروشنده هر طور دلش می خواهد جنسش را به دس�