موضوعات داغ: - دانشگاه آزاد اسلامي - ماه چهره خليلي - دانشگاه آزاد - حقوق بازنشستگان - حفظ آثار و نشر ارزش هاي دفاع مقدس - نماينده مجلس - هواداران پرسپوليس - باشگاه پرسپوليس - تيم فوتبال استقلال - شيخ دياباته - نماينده ولي فقيه در استان كرمان - قيمت تبلت - اجاره انبار - كوروش - سري - FATF - حاجي بيگي - نمازجمعه تهران - جشنواره فيلم ونيز - بيمارستان الزهرا - سياره سرخ - استخدام در آموزش و پرورش - آينده فرزندان

مطالب مرتبط:
تاثیر مصرف ترشیجات در کاهش مرگ ومیر کرونا
نتایج یک تحقیق: نوعی واکسن سل، مرگ و میر ناشی از کرونا را کاهش می دهد
تاثیر کلروکین و هیدروکسی کلروکین در درمان کرونا؛ شایعه یا واقعیت؟
برگزاری کنکور منوط به نظر ستاد ملی مبارزه با کرونا است/ احتمال تعویق آزمون ها به دلیل افزایش آمار مرگ و میر/ پیگیر رتبه بندی معلمان هستیم
کاهش اولویت مسئولان جامعه در شیوع کرونا / می شود منبع فروش سهام را به کرونا اختصاص دهیم
-107 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 20 تیر 1399 ساعت 16:102020-07-10پزشكي

تاثیر مصرف ترشیجات در کاهش مرگ ومیر کرونا


نتایج تحقیقات محققان اروپایی نشان می دهد، در کشورهایی که ازنظر سنتی افراد سبزی ها تخمیر شده (ترشی) بیشتری مصرف می کنند، آمار مرگ ومیر کرونا نیز پایین تر است.

- ژان بوسکت از دانشگاه Charité برلین و همکاران وی تاثیر رژیم های غذایی مختلف را بر میزان مرگ ومیر در کشورهای مختلف اروپایی موردبررسی قراردادند.

آنان دریافتند، در کشورهایی که میزان مصرف سبزی های تخمیری سنتی بیشتر است، میزان مرگ ومیر ناشی از کروناویروس کمتر است.

تاثیر مصرف ترشیجات در کاهش مرگ ومیر کرونا این نتایج تصورات پیشین محققان در مورد ارتباط تاثیرات منفی بوم شناختی، میزان مرگ ومیر بیماری کرونا و مصرف سبزی های تخمیر شده را بیان می کند.

این تحقیقات بیانگر تغییرات چشمگیر در میکروبیوم (میکروارگانیسم هایی که در دستگاه گوارش و بر روی پوست انسان زندگی می کنند و تاثیر شگفت انگیز بر سلامتی انسان دارند) ایجادشده به دلیل زندگی مدرن و کاهش مصرف سبزی های تخمیری در گسترش و یا شدت بیماری هاست.

تنوع جغرافیایی غیرقابل توضیح در مرگ ومیر بیماران مبتلابه کووید-19از زمان آغاز همه گیری کووید-19 در ووهان چین شاهد تفاوت در میزان مرگ ومیر مبتلایان در مناطق مختلف جغرافیایی بودیم.

در برخی کشورهای اروپایی مانند ایتالیا، فرانسه و انگلستان میزان مرگ ومیر در مقایسه با بالکان و کشورهای شمال اروپا بسیار بالا بود.

البته این اختلاف در تمامی کشورهای جهان نیز دیده می شود.

اگرچه، ساختار سنی، مداخلات درمانی، نوع اشتغال و شرایط مسکن از مهمترین عوامل هستند، اما سایر عوامل بالقوه مرتبط مانند تغذیه را نباید نادیده گرفت.

نقش تغذیه در میزان مرگ ومیربسیاری از غذاها خواص آنتی اکسیدانی دارند و توصیه شده این مواد غذایی به دلیل کاهش شدت بیماری کووید-19 مصرف شوند.

روند تخمیر موجب افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی محصولات غذایی ازجمله شیر، میوه، سبزی ها و گوشت می شود.

بوسکت و گروه وی این فرضیه را مطرح و سپس از داده های بانک اطلاعات جهانی مصرف مواد غذایی اروپا (EFSA) برای ارزیابی میزان مصرف غذاهای مختلف تخمیر شده ازجمله سبزی ها، شیر، ماست، شیرترش و ترشی در کشورهای اروپایی استفاده کردند.

میزان مرگ ومیر کووید-19 نیز با استفاده از اطلاعات مرکز منابع کروناویروس جان هاپکینز (Johns Hopkins Coronavirus ) محاسبه شد و از مرکز آمار اروپا (EuroStat ) برای کسب آمار کشورها، ازجمله تولید ناخالص داخلی، تراکم جمعیت، نسبت سن بالای 64 سال، نرخ بیکاری و شیوع چاقی استفاده شد.

نتایجمحققان اعلام کردند که از بین تمام متغیرهای موردبررسی، فقط سبزی های تخمیر شده تاثیر معنی داری بر میزان مرگ ومیر کشورها دارند.

مصرف روزانه هر گرم از این مواد خطر مرگ ومیر بیماری کووید-19 را تا 35.

4 درصد کاهش می دهد.

محققان خاطرنشان کردند که اگرچه این مطالعه تنها نشان دهنده نقش رژیم غذایی در بیماری کووید-19 است، بااین حال، این فرضیه قطعه دیگری است که نشان می دهد غذاهای سنتی تخمیر شده ممکن است در جلوگیری از شدت بیماری در سطح کشوری نقش داشته باشد.

نقش رژیم غذایی در آسیا و افریقامحققان اظهار کردند که این تحقیق به رژیم غذایی کشورهای اروپایی محدودشده است و استفاده از این فرضیه در مناطق دیگر جهان که از سبزی های تخمیری استفاده می کنند و بررسی میزان مرگ ومیر ناشی از این بیماری مهم خواهد بود.

به عنوان مثال، در آسیا میزان مرگ ومیر بسیار پایین است و به نظر می رسد این همه گیری تحت کنترل است.

این مورد در افریقا نیز صادق است.

محقق این تحقیق افزود: استفاده از داده های مصرف مواد غذایی از چنین کشورهایی برای انجام مطالعات نهایی همه گیری برای تایید یافته های کنونی بسیار ارزشمند خواهد بود.

دوری از طبیعتاین گروه نتیجه گرفتند، اگر این فرضیه ثابت شود، تایید می شود که کووید-19 اولین بیماری همه گیر عفونی است که عملکردهای بیولوژیکی آن با از بین رفتن طبیعت همراه شده است.

وقتی زندگی مدرن منجر به خوردن غذاهای تخمیر شده کمتر می شود، میکروبیوم به شدت تغییر می یابد درنتیجه گسترش یا شدیدتر شدن بیماری تسهیل می شود.

این فرضیه مستلزم آزمایش در مطالعات فردی در کشورهایی است که مصرف سبزی های تخمیر شده زیاد است.

بهداشت نیوز
کلید واژه ها: کرونا - مصرف - میزان - تحقیقات - اروپایی - ترشیجات - رژیم های غذایی - کشورهای مختلف - نتایج تحقیقات - محققان - سبزی - هایی - بیماری کرونا - دستگاه گوارش - مختلف - کروناویروس - انسان - شگفت انگیز - میکروبیوم - مورد - کاهش - سنتی - بیان - دانشگاه - تغییرات - دستگاه - سلامتی - بیماری - ارتباط - تصورات

آخرین اخبار سرویس:
تحریم ایران دامن همه کشورها را در گسترش کرونا می گیرد

مرگ دلخراش یک زن کارتن خواب در قلب تهران! / او کرونا داشت؟!

کرونایی های بدون علامت چطور درمان می شوند؟ +فیلم

مبتلا شدن 14 بیمار جدید به ویروس کرونا در کاشان

اسامی استان ها و شهرستان های در وضعیت قرمز / پنجشنبه 23 مرداد 99

شیب نزولی ابتلا به کرونا در مازندران

شمار مبتلایان به ویروس کرونا در استان مرکزی به 7957 نفر رسید

139 شهر ایران در وضعیت قرمز کرونا قرار دارند

وزیر بهداشت آلمان: زودتر از هر زمان در تاریخ بشریت، به واکسن کرونا دست خواهیم یافت

راهکارهایی برای پیشگیری از ابتلا به آلزایمر

آزمون کارشناسی ارشد رشته های گروه علوم پزشکی در مشهد برگزار شد

کنایه کیانوش جهان پور به سوتی روز گذشته بی بی سی فارسی!

چه افرادی می توانند کمتر از 8 ساعت در شبانه روز بخوابند؟

درمان ام اس با استفاده از روش جدید

کاریکاتور/ کنکورونا / دغدغه کنکوری ها از گذرگاه های سخت کرونا و اضطراب کنکور

آزمون کارشناسی ارشد رشته های گروه علوم پزشکی در مشهد آغاز شد

نابودی حیرت انگیز ویروس کرونا در دهان با روشی ساده

کنایه کیانوش جهان پور به سوتی روز گذشته بی بی سی فارسی!

جان باختن 19 بیمار دیگر بر اثر بیماری کووید 19 در فارس/ جمع جان باختگان به 673 نفر رسیده است

بیش از 500 واحد صنفی در پارس آباد پلمب شد

چطور چُرت بزنید که خواب شبتان به هم نریزد؟

شناسایی 2625 بیمار جدید کووید19 در کشور

دمای بدن و 11 حقیقت جالب درباره آن

23 مرداد و مهمترین خبرهای کرونایی استان ها

470بستری مبتلا به کرونا در مراکز درمانی استان گلستان

سکسکه به فهرست علائم کرونا اضافه شد!/ تاثیر دهان شویه ها در مقابله با ویروس کرونا/ آلمان هم مدعی ساخت واکسن کرونا شد

بیمار کرونایی با اهدا پلاسما از کرونا خارج شد

آیا بیماری ام اس قابل درمان است؟

چرا کبد انسان چرب می شود؟ + 6 اصل تندرستی

مازندران همچنان در وضع قرمزکرونایی

470 بستری مبتلا به کرونا در مراکز درمانی استان

کنترل ونتیلاتور از راه دور با سیستم روباتیک

آمار قربانیان کرونا در کشور از 19 هزار نفر گذشت/ شناسایی 2625 بیمار جدید کووید-19 در کشور

روحانی: سلامت و جان مردم با هیچ چیز قابل معامله نیست

کرونای بدون علامت را چطور درمان کنیم؟

800 میلیون کودک در جهان قادر به شست وشوی دست های خود در مدارس نیستند

واکسن ایرانی کرونا در آستانه مرحله کار آزمایی بالینی

آمار کرونای استان مرکزی در بیست و سوم مرداد ماه 99

شناسایی 227 نفر مشکوک به کرونا در چهارمحال و بختیاری

چرا کبد انسان چرب می شود؟ + 6 اصل تندرستی

مادران دچار اضافه وزن قبل از بارداری وزن خود را کاهش دهند

تأثیر پلاسمای خون بهبودیافتگان کرونا در درمان مبتلایان به کووید19

چگونه در ون های شهری کرونا نگیریم؟/ کرونایی که با طول ون در جمع مسافران می چرخد

6 فایده غذا خوردن با خانواده برای کودک

برای تقویت سیستم ایمنی بدن چه بخوریم؟

محدودیت های کرونایی تا پایان مرداد تمدید می شود

لاری: آمار فوتی های کرونا به 19 هزار و 162 نفر رسید / 174 مورد فوتی در شبانه روز گذشته

دانلود آهنگ جدید سینا نوبهاری بنام دور شدی

آموزش درست کردن شیره انگور + فواید آن در دوران بارداری

مراقبت های بهداشت اولیه، اصلی حیاتی در دستیابی به سلامتی همگانی است

زنان خانه دار سبزواری، در صدر مبتلایان به کرونا

517 بیمار مشکوک و قطعی کرونا در البرز بستری هستند

تأثیر پلاسمای خون بهبودیافتگان کرونا در درمان مبتلایان به کووید19

8 بیمار جدید مبتلا به کرونا درچهارمحال وبختیاری شناسایی شد/ فوت 4 نفر

استادان دانشگاه پنسیلوانیا و دانشگاه علوم پزشکی شیراز؛ مبادله تجربه ها و یافته های علمی کرونا

رییس علوم پزشکی: چهار تَن براثر ابتلا به کرونا در قم جان باختند

اینفوگرافیک | 15 استان قرمز کرونایی را ببینید | جدیدترین آمار کرونا در کشور

رییس علوم پزشکی: چهار تَن براثر ابتلا به کرونا در قم جان باختند

زالی: استان تهران در وضعیت قرمز است

عملکرد خوب واکسن کرونای آمریکایی ها در مراحل اولیه

آمار جدید بیماران کرونایی در استان چهارمحال و بختیاری

اضافه شدن 12 نفر به آمار مبتلایان به کرونا ویروس بستری شده در استان

بی خوابی باعث افسردگی و بروز اختلال دو قطبی می شود

آیا بیماری ام اس با استفاده از روش جدید قابل درمان است؟

برای تامین داروی بیماران کرونایی در استان بوشهر محدودیت داریم

بی خوابی باعث افسردگی و بروز اختلال دو قطبی می شود

17 بیمار جدید مبتلا به ویروس کرونا در استان کردستان شناسایی شدند

زنان خانه دارسبزواری ، درصدر مبتلایان به کرونا دراین شهرستان

افزایش شمار مبتلایان به کرونا در استان به هفت هزار نفر

کرونا در فارس همچنان قربانی می گیرد

فوت 4 نفر و شناسایی 119مورد مبتلا به کروناویروس، در 24 ساعت گذشته

324 بیمار در بخش های کرونایی استان بوشهر بستری هستند

تحقیقات باید به سمت بهتر شدن زندگی مردم برود

تحقیقات باید به سمت بهتر شدن زندگی مردم برود

آمار قربانیان کرونا در کشور از 19 هزار نفر فراتر رفت

سرگیجه در تابستان به چه دلیل است؟ + روش پیشگیری و درمان

بستری 36 بیمار جدید کرونایی در بابل

امشب آخرین مهلت تکمیل فرم خوداظهاری کرونا برای داوطلبان کنکور 99

174 فوتی کرونا در شبانه روز گذشته/139 شهرستان در وضعیت قرمز

آخرین آمار از وضعیت موارد جدید بستری در استان کرمان

شبانه روزی شدن درمانگاه رازمیان نیازمند تصمیم و عزم استانی است

استخدام بازاریاب داروخانه و فروشگاه در شرکت کاج سبز قشم

کرونا، پیشتاز در جان گرفتن

کرونا جان چهار بیمار را در شبانه روز گذشته گرفت

فوت چهار بیمار کرونایی در شبانه روز گذشته

مبتلایان به کرونا در افغانستان به 37هزار و 424 رسید

آخرین آمار کرونا در ایران، امروز 23 مرداد 99: 174 فوتی طی 24 ساعت گذشته / مجموع جانباختگان از 19 هزار نفر عبور کرد

در باب بازگشایی مدرسه ها در دوران کرونا!

سفارت ایران در رم: مسافرانی که گواهی سلامت ندارند به مبدا بازگردانده می شوند

آخرین آمار از وضعیت بیماری کرونا در کرمان

وجود 180 بیمار بدحال در بخش مراقبت های ویژه (ICU)

سفارت ایران در رم: مسافرانی که گواهی سلامت ندارند به مبدا بازگردانده می شوند

امشب آخرین مهلت تکمیل فرم خوداظهاری کرونا برای داوطلبان کنکور 99

دلگرمی به بیمار کهنسال کرونایی با ترانه «ایرج»

کرونا محدودیت ها را تا پایان مرداد تمدید کرد

اینفوگرافیک | 15 استان قرمز کرونایی را ببینید | جدیدترین آمار کرونا در کشور

با رژیم تخم مرغ 3 روزه 3 کیلو کم کنید!

قهوه برای سردرد؛ ماشه یا درمان؟

فوت ورزشکار ایرانی به دلیل ابتلا به کرونا

چگونه سریع بخوابیم؟ 13 راهکار برای سریع به خواب رفتن

تاثیر مصرف ترشیجات در کاهش مرگ ومیر کرونا

تاثیر مصرف ترشیجات در کاهش مرگ ومیر کرونا