خوراکی های تابستانی با توان تقویت سیستم ایمنی بدن

میوه های تابستانی حاوی انواع ویتامین ها و مواد مغذی دیگر هستند که در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن موثرند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازجی پلاس ، یک نشریه کانادایی در مطلبی تازه نوشت: باید با انتخاب میوه ها و سبزی های مخصوص فصل تابستان، سیستم ایمنی بدن را برای مبارزه مؤثر با سموم مضر و عوامل ایجاد کننده بیماری تقویت کرد.

انواع هندوانه، طالبی و خربزه دارای ویتامین های A، C، B6، لیکوپن، آنتی اکسیدان ها و اسید های آمینه بوده و یک میان وعده بسیار مغذی و بدون چربی با مقدار کالری ناچیز محسوب می شوند.

ویتامین C نقش اساسی در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد.

اسید های آمینه نیز در ترمیم ماهیچه ها، استخوان ها و بافت های پوستی بسیار ضروری هستند.

همچنین انواع توت ها به ویژه توت فرنگی، تمشک و ذغال اخته سرشار از ویتامین C، اسید های فنولیک و آنتی اکسیدان ها و منبع عالی فیبر هستند.

ذغال اخته اغلب به لطف خاصیت ضدسرطانی به عنوان یکی از سالم ترین میوه های دنیا شناخته شده است.

انواع توت ها همچنین حاوی آنتوسیانین ها هستند که با رادیکال های آزاد، التهاب و حتی سرطان مبارزه می کنند.

اما ذرت سرشار از ویتامین های گروه B، ویتامین C، پتاسیم، آهن، منیزیم و حتی پروتیین است.