رشد سالاد از موی انسان!/ یک پیشرفت مهم برای کشاورزی(+عکس)

گیاهانی که در واسطه کراتینی رشد کردند نسبت به آنهایی که در واسطه های سنتی رشد می کردند دارای ریشه های بلندتری بودند که به آنها اجازه می دهد آب و مواد مغذی بیشتری دریافت کنند.

- رشد سالاد از موی انسان!/ یک پیشرفت مهم برای کشاورزی(+عکس) گیاهانی که در واسطه کراتینی رشد کردند نسبت به آنهایی که در واسطه های سنتی رشد می کردند دارای ریشه های بلندتری بودند که به آنها اجازه می دهد آب و مواد مغذی بیشتری دریافت کنند.

عصر ایران - در مقایسه با کشاورزی سنتی، کشاورزی آب کشت (هیدروپونیک) از فضا و آب کمتری استفاده می کند و افزون بر این به هیچ خاکی نیاز ندارد.

با این وجود، هنوز به یک واسطه رشد نیاز است و دانشمندان به تازگی نمونه بهتری را ساخته اند که در آن از دورریز موی انسان استفاده شده است.

استفاده از موی انسان برای ساخت بستری برای کشاورزی آب کشت موی انسان حاوی مقادیر زیاد پروتیینی به نام کراتین است که این ماده از اسیدهای آمینه تشکیل شده است.

این اسیدها به خودی خود رشد گیاه را تقویت می کنند و افزون بر این می توانند با سایر مواد مغذی پیوند تشکیل دهند، سپس آنها را به مرور آزاد کنند.

به این دلایل، کراتین می تواند یک واسطه رشد آب کشت بسیار کارآمد کرد.