برداشت انار از سرزمین یاقوت سرخ

استان چهارمحال و بختیاری یکی از استان های جنوب غربی کشور است که در ارتفاعات زاگرس قرار دارد.

شرایط آب و هوایی در مناطق مختلف آن بسیار متفاوت است و یک منطقه بسیار سرد، - منطقه دیگر معتدل و قسمت دیگر نیز جزء مناطق گرمسیر به شمار می رود که این امر زمینه را برای کشت انواع محصولات کشاورزی و توسعه باغات مختلف میوه فراهم کرده است.

منطقه دورک اناری در شهرستان کیار چهارمحال و بختیاری مهمترین منطقه تولید کننده انار و محصولات فرآوری خانگی انار در این استان به شمار می رود.

اهالی این روستا با بهره مندی از نعمت آب رودخانه ارمند، توسعه باغات انار را مورد توجه قرار داده اند و این نقطه تنها منطقه تولید انار استان چهارمحال و بختیاری است.

تولید میوه انار و محصولات حاصل از فرآوری آن مانند رب انار، ناردون، ترشی انار و لواشک در این منطقه موجب ایجاد اشتغال شده است.

شرایط آب و هوایی مناسب از طرفی و درآمد خوب از تولید انار موجب شده است که زمین های محدود این منطقه به توسعه باغات انار اختصاص یابد و هم اکنون اشتغال مردم منطقه به باغات انار وابسته است و درآمد مردم منطقه از این طریق تأمین می شود.

تولید و فرآوری محصول انار موجب شده است که مسافران بسیاری راهی این منطقه شوند و در زمان فصل برداشت انار تورهای مختلف گردشگری از استان های مختلف کشور به این م�