تورم وحشتناک 18 درصدی برای رستوران ها و هتل های انگلیس

بحران در چرخه تأمین کالاها در انگلیس باعث شده تا رستوران ها و هتل های این کشور با افزایش شدید قیمت مواد اولیه خود مواجه شوند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار اقتصاد بین الملل خبرگزاری فارس به نقل از گاردین، یان رایت، دبیر فدراسیون صنایع غذایی انگلیس در جمع کمیته استراتژی صنایع انرژی و بازرگانی مجلس نمایندگان این کشور گفت: این افزایش شدید قیمت برای صنعت هتل داری و رستوران ها بسیار بد است.

وی گفت: در صنعت هتل داری که به نوعی تحت تأثیر قیمت خرده فروشی قرار دارد، هم اکنون نرخ تورم حدود 14 تا 18 درصد است که رقم بسیار وحشتناکی است.

به گفته وی، تورم هم اکنون از هر چیزی بدتر است، چرا که باعث ایجاد تبعیض برای افراد فقیر می شود.

رایت به نمایندگان مجلس انگلیس هشدار داد که صنعت غذا و نوشیدنی در این کشور انتظار دارد که این بحران بالا بودن قیمت ها و تورم شدید سال ها ادامه پیدا کند.

دلیل این بحران از سوی کارشناسان اخلال در چرخه تأمین کالا در انگلیس از یکسو و نبود کارگر از سوی دیگر عنوان شده است.

رایت می گوید، 6 ماه پیش تمام شرکت ها فکر می کردند که تورم بالا مقطعی خواهد بود، اما الان همه شرکت هایی که من می شناسم معتقدند که این روند تا سال 2023 یا 2024 طول خواهد کشید.