خاک شیر، گیاهی مفید برای روزه داران در ماه مبارک رمضان

خاک شیر گیاهی است علفی یک ساله یا دو ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر نیز می رسد، قسمت پایین گیاه کرک دار و بالای آن بدون کرک است.

تخم این گیاه که همان خاکشیر است، ریز و کمی دراز و معمولا به دو رنگ وجود دارد: قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری قرمز تیره.

دانه های خاک شیر حاوی مقادیر زیاد و متنوعی از اسیدهای چرب مفید برای بدن و همچنین منبع غنی از پتاسیم، آهن، سدیم و کلسیم می باشند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، به نقل از روابط عمومی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، دکتر حسن فلاح حسینی متخصص فارماکولوژی و عضو هیات علمی این پژوهشکده در خصوص این گیاه دارویی عنوان کرد: خاک شیر از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است در طب سنتی جایگاه ویژه ای دارد و در رفع تشنگی و جلوگیری از گرمازدگی در فصل تابستان به ویژه در ماه مبارک رمضان موثر است.

وی اظهار کرد: در طب سنتی خاک شیر به عنوان ملین، اشتهاآور، تب بر و مقوی معده استفاده شده و با تاثیر بر میزان تیروکسین دمای بدن را کاهش می دهد.

بهترین زمان مصرف خاک شیر چه به صورت منفرد و چه در ترکیب با داروهای دیگر صبح ناشتا است که بهترین اثر را در تقویت کبد و معده و پاک سازی سموم دارد و در طول روز زمانی که معده خالی است بهتر است مصرف شود.