مطالب مرتبط:
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 18 اسفند 1399 ساعت 08:302021-03-08پزشكي

قند و شکر قهوه ای برای مبتلایان به دیابت مفید است؟


قند و شکر قهوه ای هم از ساکاروز تشکیل شده اند و برای بیماران دیابتی خطرساز هستند.

- جی پلاس ، شهاب اولیایی رژیم شناس و متخصص تغذیه گفت: شکر قهوای و سفید هر دو از یک منبع تامین می شوند.

در واقع شکر قهوه ای از نی شکر یا چغندر قند استخراج می شود و حاوی مادی به نام ملاس است که این ماده باعث رنگ تیره شکر می شود.

باشگاه خبرنگاران جوان نوشت؛ او در ادامه افزود: شکر قهوه ای مقداری ویتامین و مواد معدنی را به خود اختصاص داده است.

در واقع در وزن مساوی شکر قهوه ای کم کالری تر و کم قند تر از قند سفید است.

همچنین حاوی مقداری کلسیم، آهن و پتاسیم است.

نکته مهم و قابل توجه این است که هر دو نوع شکر از ساکاروز تشکیل شده اند که این موضوع باعث می شود قندخون را مثل غذا های حاوی قند افزایش دهد.

این مشاور تغذیه بیان کرد: در بعضی مواقع این تبلیغات انجام می شود که شکر قهوه ای برای قندخون مناسب است؛ اما این باور کاملا غلط و خطرساز برای بیماران دیابتی محسوب می شود.

در واقع برای این بیماران شکر سفید با نوع قهوه ای آن تفاوت چندانی ندارند؛ اما برای افراد عادی اگر تمایل به مصرف شکر دارند توصیه می شود قند یا شکر قهوه ای را مورد استفاده قرار دهند.

اولیایی گفت: در واقع مزیت شکر قهوه ای نسبت به سفید، فقط داشتن برخی مینرال ها و مواد معدنی است.


برچسب ها:
آخرین اخبار سرویس:

قند و شکر قهوه ای برای مبتلایان به دیابت مفید است؟

قند و شکر قهوه ای برای مبتلایان به دیابت مفید است؟