یخچال، یعنی جای نگه داری یخ، یکی از نوآوری های کهن ایرانیان است.
در زمستان حوضچه هایی را از آب پر می کردند تا در شب های سرد یخ ببندد.
سپس لایه های یخ ها را به زیرزمینی می بردند که سقف گنبدی بلندی آن را می پوشاند.
یخ ها را تابستان بیرون کم کم بیرون می آوردند و مصرف می کردند.
بیش تر بدانیدکلید واژه ها: ایرانی - نوآوری - بیرون - زیرزمینی - ایرانیان - تابستان - زمستان - یکی از - بلندی - گنبدی - لایه - مصرف - داری - هایی
