موضوعات داغ: - ليگ قهرمانان - بازنشستگان تامين اجتماعي - ليگ قهرمانان آسيا - قهرمانان آسيا - تامين اجتماعي - علي لاريجاني - مرحله گروهي ليگ قهرمانان آسيا - مرحله گروهي - متناسب سازي - انتخابات 1400 - خريد شب عيد - نظام ملكشاهي - محمد جواد عسكري - فيلم هاي اسلشر - بانك گردشگري - شوراي سياست گذاري خودرو - تيم فوتبال هنرمندان - وزير كشور بوليوي - بندگي - نمايش آن ديگري - مسعود ميركاظمي - صرفه جويي مصرف برق - چاي

مطالب مرتبط:
کاهش قیمت سبزیجات و صیفی جات در میادین میوه و تره بار
کاریکاتور | میوه، سبزیجات، گوشت، ماهی و... خوراکی هایی هستند که علیه کرونا مبارزه می کنند
آغاز توزیع میوه شب عید از 27 اسفند در استان سمنان
750 تن میوه شب عید در استان سمنان ذخیره شده است
هفت مرکز جدید فروش میوه و تره بار در زاهدان راه اندازی می شود
-200 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 14 اسفند 1399 ساعت 03:552021-03-03اقتصادي

نکات طلایی برای نگهداری از میوه و سبزیجات


نگهداری و تازه نگه داشتن سبزیجات و میوه کار بسیار سختی نیست اگر کمی در رعایت برخی از نکات دقت کنید.

- خبرگزاری میزان - نمناک نوشت: یکی از روش های مورد نیاز در خانه داری دانستن فوت و فن نگهداری از میوه و سبزیجات با توجه به نوع آنهاست؛ درست آنچه در ادامه این بخش خواهیم گفت؛ با این ترفند ها، دیگر مواد غذایی را دور نخواهید ریخت و در زمان خرید مواد غذایی و پول نقد خود صرفه جویی خواهید کرد.

توت ها: با سرکه شستشو دهید؛ قبل از اینکه آن ها را در یخچال نگه دارید، توت فرنگی، تمشک و انواع توت ها را با ترکیبی از سرکه و آب بشویید.

این روش ضد عفونی، می تواند طول عمر توت ها را به مدت چند هفته افزایش دهد سپس با آب بشویید و کاملا خشک کنید.

کاهو: نگهداری با حوله کاغذی؛ کاهوی زیادی برای سالاد خود آماده کرده اید؟ برگ های باقی مانده را در یک کاسه قرار دهید و یک حوله کاغذی را دور آن قرار دهید، سپس با بسته بندی پلاستیکی مهر و موم کنید.

دستمال رطوبت را جذب می کند، این چیزی است که برگ های کاهو را خاکستری و قهوه ای رنگ می کند؛ حوله را هنگام خیس شدن جایگزین کنید.

ترفند دیگر: بر روی برگ های کاهو نمک بپاشید، که این روش باعث می شود تا رطوبت بیشتری از کاهو گرفته شود.

آووکادو:شستشو با لیمو آووکادو حاوی آنزیم هایی است که وقتی در معرض اکسیژن قرار می گیرند، رنگدانه های قهوه ای ایجاد می شود، به همین دلیل است که ظاهر آواکادو به ندرت پس از ذخیره شدن آن در یخچال، ناخوشایند به نظر میرسد.

برای جلوگیری از این، آن را با آب لیمو یا لیمو شستشو دهید اسید سیتریک، حداقل یک روز به جلوگیری از قهوه ای شدن میوه کمک می کند.

شما همچنین می توانید برش های آووکادو را با قطعات بزرگ پیاز ذخیره کنید، همان گاز هایی که چشم شما را می سوزاند، وقتی یک پیاز را در کنار آواکادو قرار میدهید، از اکسیداسیون شدن میوه جلوگیری می کند.

تا زمانی که پیاز فقط پوست آواکادو را لمس کند، طعم آن را تغییر نخواهد داد.

هویج:نگهداری با آب برای اجتناب از اینکه ظاهر هویج خشک شده به نظر نرسد، برگ هویج را از آن جدا کنید (برگ ها می توانند مواد مغذی را از ریشه ها بیرون بکشند).

هویج به رطوبت نیاز دارد، بنابراین آن ها را در یک ظرف پر از آب قرار دهید، و با بسته بندی پلاستیکی مهر و موم کنید، و در یخچال و فریزر نگهداری کنید یا قبل از قرار دادن در یخچال آن ها را در بسته بندی حبابی قرار دهید:اگر نمیخواهید آن ها را در آب خیس نگه دارید، کافیست رطوبت لازم را به هویج برسانید.

لیمو:اجتناب از نصف کردن اگر فقط یک مقدار کم لیمو برای نوشیدنی یا دستور غذایی خود دارید، یک ناحیه از لیمو را با یک چنگال یا چاقو برش بدهید به این ترتیب شما می توانید بدون نیاز به خشک کردن کل لیمو، چیزی را که نیاز دارید استفاده کنید.

پیاز:بسته بندی در جوراب شلواری به نظر عجیب و غریب است، اما با این روش هوا به اندازه کافی به پیاز میرسد و موجب میشود که تازه تر باقی بماند به سادگی پیاز را در نایلون بگذارید، و بین هر پیاز را گره بزنید البته حتما از یک جفت جوراب شلواری جدید و نو استفاده کنید.

سیب زمینی:نگهداری با سیب سبب تولید گاز اتیلن می شود که می تواند به مدت بیش از هشت هفته سیب زمینی شما را به صورت تازه نگه دارد با آن جوانه های مزاحم که بعد از چند هفته روی سیب زمینی ظاهر میشوند، خداحافظی کنید.

سیب:نگهداری تکه های آن در آب شور سیب های بریده شده یک غذای مناسب به عنوان میان وعده یا سالاد هستند، اما لکه های قهوه ای جذاب نیستند؛ برش های باقی مانده را در یک کاسه آب نمکی سرد، برای جلوگیری از اکسیداسیون قرار دهید (اما نه بیشتر از ½ قاشق چای خوری نمک به ازای هر لیتر آب، در غیر این صورت طعم میوه تغییر میکند).

بعد از پنج دقیقه، برش های خود را خشک کرده و در یک کیسه پلاستیکی قرار داده و آن را در یخچال ذخیره کنید.

کرفس:بسته بندی در فویل آلومینیومی بر خلاف یک کیسه پلاستیکی، فویل اجازه می دهدگاز اتیلن خارج شود هنگامی که اتیلن در یک کیسه پلاستیکی به دام افتاده باشد، باعث می شود که رطوبت و فساد سریعتر رخ دهد.

چند راز خانه داری دیگر برای نگهداری میوه و سبزیجات برای تازه ماندن قارچ توصیه می شود که آن را به جای کیسه پلاستیکی در پاکت های کاغذی قرار دهید.

سبزی های برگ سبزی مانند اسفناج را در کیسه ای پلاستیکی و در سردترین نقطه یخچال بگذارید تا حداقل به مدت 10 روز به صورت تازه باقی بمانند.

سبزیجاتی مانند بادمجان و کدو را نیز در یخچال یا داخل ظرف دربسته ای در محیطی خنگ نگهداری کنید.

به هیچ وجه سبزیجات را در محله ذخیره سازی نشویید، زیرا با این کار رطوبت کافی را برای رشد باکتری ها فراهم خواهید کرد بنابراین چه بهتر که آن ها را درست قبل از مصرف شستشو دهید.

سبزیجاتی مانند انواع کلم ها از کلم بروکلی گرفته تا گل کلم را نشسته در یخچال قرار دهید و قبل از هربار مصرف آن ها را بشویید.

موردی که حتما اکثر شما می دانید:سیب های رسیده را از سایر میوه های تازه جدا کنید زیار سیب های رسیده از خود، گاز اتیلن متصاعد می کنند که می تواند به سرعت بر سایر میوه ها تاثیرگذار باشد.

برای تازه ماندن پیاز، سیر، موسیر و سیب زمینی هرگز آن ها را در یخچال نگذارید.

بلکه آن ها را در محیطی خنک، تاریک و خشک قرار دهید.

میوه هایی مانند انواع توت و آلبالو را بهترا ست در پایین ترین قسمت یخچال جای دهید، اما میوه های بزرگی مانند گلابی، موز، پرتقال و هلو را می توان در دمای اتاق (البته دور از نور خورشید و گرما) نگهداری کرد.

بیشتر بخوانید: خواص شگفت انگیز سرکه؛ از درمان سرفه های بی وقفه تا کنترل وزن " انتهای پیام/خبرگزاری میزان": انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود.


کلید واژه ها: نگهداری - میوه و سبزیجات - داری - سبزیجات - مواد غذایی - توت ها - میوه - کاغذی - صرفه جویی - بسته بندی - خانه داری - قرار - مواد - سرکه - نکات - حوله - خبرگزاری - طول عمر - پول نقد - افزایش - یکی از - یخچال - طلایی - انواع - رعایت - ترفند - شستشو - سالاد - ادامه - میزان

آخرین اخبار سرویس:
افزایش 42.5 درصدی تعرفه های خدمات درمان اعتیاد دربخش خصوصی/رضایت دولتی ها به افزایش 28.5 درصدی

ریزش عجیب قیمت طلا | رویداد24

استخدام کارمند صدور در کارگزاری رسمی بیمه آراد همیار صنعت در تهران

استخدام کارشناس بازرگانی در همراه گستر نقره فام در تهران

افزایش 42.5 درصدی تعرفه های خدمات درمان اعتیاد دربخش خصوصی/رضایت دولتی ها به افزایش 28.5 درصدی

رونمایی جدیدترین محصولات تبلت و رایانه اپل+تصاویر

کمبود مرغ فعلی، ناشی از کاهش جوجه ریزی اسفند / دلسردی مرغداران با اعمال قیمت دستوری

آخرین دستورالعمل برای ورود مسافران به ایران ابلاغ شد+فهرست کشورها

قیمت مصوب انواع مرغ قطعه بندی شده اعلام شد + جدول

استخدام بازاریاب و ویزیتور دستگاه های کارتخوان بانکی در البرز

عینک خاص خانم بازیگر /عکس

استخدام کارشناس تولید در تولید رنگ و مواد شیمیایی الوان ثابت در تهران

پیش بینی نفت 75 دلاری در بزرگترین بازرگان نفت جهان

روند صعودی نرخ بیکاری انگلیس متوقف شد

ایلان ماسک در یک هفته 13 میلیارد دلار به جیب زد!

ایلان ماسک در یک هفته 13 میلیارد دلار به جیب زد!

گرانی رفتنی نیست!

کاهش 22 درصدی بارش ها در آذربایجان شرقی

استخدام ادمین اینستاگرام در یک شرکت معتبر در تهران

استخدام پیک موتوری آقا با حقوق و بیمه در تیپاکس اکسپرس پارس در تهران

استخدام کارشناس فروش با پورسانت و بیمه در شرکت شیمی فر ایران در تهران

سقوط قیمت سکه به زیر 10 میلیون تومان /تغییر فاز مذاکرات برجام

شرکت بازرگانی پتروشیمی عاملیت توزیع محصول در بورس کالا شد

ایستگاه تزریق ازون در منطقه 7 عملیات انتقال گاز راه اندازی شد

دومین کارت زرد مجلس به دژپسند /حقوق سربازان افزایش یافت /پیشخوان

افزایش واردات نفت چین از عربستان در مارس 2021

پیش شرط های تولید ناخالص داخلی هزار میلیارد دلاری

خیز دوباره دلار در معاملات جهانی

استخدام 6 عنوان شغلی در پارس توان پرسام در قزوین

استخدام مدیر پروژه در پارت ماشین سازه پارس در خوزستان

حقوق دولتی معادن اصلاح شود

دوران احیای برجام سپری شده است

افزایش ملایم قیمت طلا

زنگ خطر رشد مصرف بنزین به صدا درآمد

تصمیم قطعی برای متناسب سازی مرحله دوم بازنشستگان تامین اجتماعی اتخاذ نشده است

چرا برخی کتاب های درسی سر از بازار سیاه در می آورند؟!

سرپرست شرکت آب و فاضلاب خوزستان منصوب شد

استخدام 6 عنوان شغلی در یک شرکت معتبر صنایع غذایی در اصفهان

تامین 48 درصد آب مورد نیاز کشور از بارندگی ها/ با خشکسالی مواجهیم

سرپرست شرکت آب و فاضلاب خوزستان منصوب شد

چهره بدون تحریم صنعت نفت ایران

همسایه ها در رویاهای بلندپروازانه / ما ، خوشحال از این که قحطی نشد!

جزییات میزان کسر حق بیمه در سال 1400

شاغلان صنعت ماهیان سردابی، قربانی منفعت طلبی عده ای

تمدید قراردادهای اجاره خانه در سال 1400 هم اجباری شد

خبری خوب از متناسب سازی حقوق بازنشستگان

دومین افت متوالی دلار

رانندگان حواس پرت از تست خودران تسلا حذف شدند

افزایش یک هزار تومانی خرید تضمینی هر کیلو گندم

شمارش معکوس جشنواره خرید بیمه بدنه ویژه اسفند ماه 99

ذرت های آلوده را سریعاً از بندر امام مرجوع می کنیم

برای تامین ویتامین دی بدن چی بخوریم

چگونگی واردات واکسن کرونا توسط بخش خصوصی

بازار خودرو تکان خورد/ 206 تیپ 2 به 196 میلیون تومان رسید

ثبت یک رکورد دیگر برای اسپیس ایکس

ستاره پسیانی در پشت صحنه سریال کرگدن /عکس

راه حل کارشناسی برای احیای بورس

مدیرعامل بزرگترین و پیشرفته ترین قطعه سازی کشور: امسال داخلی سازی 35 قطعه را در دستور کار داریم

نایب رییس انجمن صنایع همگن قطعه سازان تهران: کارشناسان مجازی دلیل اصلی مشکلات در ترخیص قطعات و مواد اولیه از گمرک هستند

آذری جهرمی هم وعده یارانه میلیونی داد

بهترین تکنیک ها برای جلوگیری از عقب انداختن کار ها

بامدادهای ماه مبارک رمضان با برنامه های همراه اول

مجلس منتظر اولین گزارش دولت درباره صادرات نفت و وصولی آن است

رفع تصرف 6240 مترمربع اراضی خالصه دولتی به ارزش 9.3 میلیارد ریال در روستای رمکان قشم

مدیر تعمیرگاه مرکزی گروه بهمن : مشتریان دیگنیتی در شبکه خدمات پس از فروش بدون نوبت خدمات دریافت می کنند

غلامرضا شمس ناتری رشته و خوشکار میهمان سفره های رمضان

تعدادی از متقاضیان دیگنیتی به دلیل تکمیل ظرفیت راهی مرحله دوم فروش شدند

استخدام صندوقدار در شرکت نان توشه سحر در تهران

شرایط صدور کارت بانکی برای اتباع خارجی

تغییر کاربری دفاتر تجاری در استرالیا درپی رکود اقتصادی

فروردین سرد بورس تهران

کشت برنج هسته ای روشن و شهریار در 5 شهرستان مازندران

موافقت وزارت نیرو با ساخت «معشوره» با ظرفیت 500 میلیون متر مکعب!

استخدام 4 عنوان شغلی در یک شرکت معتبر در اصفهان

اینفوگرافیک| آخرین وضعیت واکسن های کرونا در جهان| 12 واکسن پیشگام هستند

انتقال آب زمینه ساز توسعه صنایع

مبارزه گسترده با قاچاق کالا و ارز در خوزستان

خشکسالی بی سابقه در مناطقی از کشور/هشدار مرکز ملی خشکسالی به مسئولان آب

»امتیاز دو طرفه« راز موفقیت جذب سرمایه

ارزهای دیجیتالی دوباره بلند شدند

خیز دوباره دلار در معاملات جهانی

موافقت وزارت نیرو با ساخت «معشوره» با ظرفیت 500 میلیون متر مکعب!

خیز دوباره دلار در معاملات جهانی

بانک مرکزی برای خرید واکسن کرونا آستین بالا زد

استخدام کارگر ساده تولید و مونتاژ، کارگر تزریقکار و پرداختکار در تهران

پایانه مرزی پیشین کمتر از 44 روز احداث شد

جزییات و ویژگی های سومین مرز ایران و پاکستان

یک ارز دیجیتال جدید در راه است!

آغاز طرح ساماندهی کارگران ساختمانی در قم

حقوق سربازان با مصوبه مجلس از 1.5 تا 4 میلیون تومان خواهد بود

مظنه قیمتی مناطق لوکس نشین پایتخت چند؟

اینفوگرافیک| آخرین وضعیت واکسن های کرونا در جهان

جزییات و ویژگی های سومین مرز ایران و پاکستان

100 میلیون دلار برای خرید واکسن کرونا به وزارت بهداشت اختصاص یافت/ هرگونه درخواست وزارت بهداشت برای پرداخت ارز واردات واکسن تأمین می شود

دو اتفاق مهم در بازار دلار

آذری جهرمی هم وعده یارانه میلیونی داد

استخدام کارشناس برنامه ریزی و تولید، مهندس مکانیک و تکنسین برنامه نویس CNC

استخدام پزشک در کلینیک درد و توانبخشی نگین آزادی در تهران

شبنم قلی خانی در حال طبیعت گردی /عکس

احتمال زیاد وقوع زلزله در پایتخت / سردخانه های جدید در بهشت زهرا(س) ساخته می شوند

نکات طلایی برای نگهداری از میوه و سبزیجات

نکات طلایی برای نگهداری از میوه و سبزیجات