مطالب مرتبط:
طرز تهیه پیراشکی اسپانیایی امپانادا؛ خوشمزه و متفاوت
طرز تهیه چیزکیک تریپل چاکلت خوشمزه و خاص
پفک گردویی؛ شیرینی ترد و خوشمزه + طرز تهیه
طرز تهیه لازانیا خوشمزه و آسان همراه با سس سفید با فر
طرز تهیه سالاد شلغم ترکیه ای بسیار خوشمزه و خاص
-176 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 6 بهمن 1399 ساعت 03:202021-01-24ورزشي

طرز تهیه و فوت و فن های آش امام سجاد؛ آش محلی و خوشمزه قزوینی


طرز تهیه و فوت و فن های آش امام سجاد؛ آش محلی و خوشمزه قزوینی به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آش یکی از بهترین و پرطرفدارترین خوراک های ایرانی است و تنوع بسیار زیادی هم دارد.

- طرز تهیه و فوت و فن های آش امام سجاد؛ آش محلی و خوشمزه قزوینی به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان"، آش یکی از بهترین و پرطرفدارترین خوراک های ایرانی است و تنوع بسیار زیادی هم دارد.

حتی ممکن است یک نوع آش، در شهر های مختلف، به شیوه های متفاوتی پخته شود.

بد نیست بدانید که آش رشته یکی از آسان ترین آش هایی است که معمولا در همه ایران تهیه می شود.

اما همانطور که می دانید تقریبا همه شهر ها حداقل یک آش را مخصوص و خاص خود دارند.

در قزوین هم همینطور است.

یکی از پرطرفدارترین آش های قزوین، آش امام یا همان آش امام سجاد است که به آن آش ماش یا آش بلغور هم گفته می شود، چون در طرز تهیه آن از حبوبات و بلغور استفاده می شود.

این آش را معمولا در مراسم مذهبی تهیه می کنند و البته مناسب زمستان هم است.

در ادامه طرز تهیه آش امام قزوینی را بخوانید.

مواد لازم گوشت گوسفندی: 500 گرم آب گوشت یا آب قلم: 1 لیوان دسته دار فرانسوی پیاز: 2 عدد متوسط فلفل سبز: 1 عدد برنج: 1 لیوان دسته دار فرانسوی ماش: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی بلغور: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی عدس: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی لوبیا چشم بلبلی: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی لوبیا قرمز: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی پودر دارچین: 1/2 قاشق چای خوری نمک، زردچوبه و فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پاتلیجان کباب ترکیه ای و خورش ترش کباب معروف گیلانی تا کیک براونی خیس + تصاویر" طرز تهیه آش امام قزوین پیش از هر چیز همه حبوبات را در آب خیس کنید.

برنج را در ظرف جدا بخیسانید.

گوشت را بشویید و به شکل مکعبی برش بزنید.

گوشت را به همراه فلفل دلمه و 1 پیاز که به 4 قسمت برش زده اید، در یک قابلمه بریزید و روی آن را به اندازه 2 تا 3 لیوان آب جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.

به آن زردچوبه و فلفل اضافه کنید و اجازه دهید کاملا بپزد.

در یک قابلمه لوبیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی و ماش بریزید.

بعد از اینکه مواد کمی پختند و نرم شدند، عدس و برنج را هم اضافه کنید.

بعد از نیم پز شدن، به آن مقداری زردچوبه، فلفل و نمک اضافه کنید.

گوشت را بعد از اینکه پخت، ریش ریش کنید.

در یک قابلمه یک پیاز را خلالی یا نگینی خرد و سرخ کنید.

گوشت ریش ریش شده را به همراه آب گوشت یا آب قلم به پیاز اضافه کنید.

همه حبوبات و برنجی را که از قبل پختیم، به گوشت اضافه کنید و نصف میزانی که دارچین داشتیم، به آن بیفزایید تا مواد با هم بپزند و جا بیفتند.

نمک و فلفل غذا را به میزان دلخواه اضافه کنید.

هر از گاهی مواد را به هم بزنید تا ته نگیرد.

وقتی آش غلیظ شد، آن را در ظرف مناسب سرو کنید.

روی آش امام را با بقیه دارچین تزیین کنید.

فوت و فن های طرز تهیه آش امام قزوین *می توانید روی آش را با پیاز داغ، کمی سبزیجات و حتی کشک هم تزیین کنید.

*می توانید فلفل دلمه و پیاز را سرخ کنید و همه حبوبات را به همراه آب گوشت یا قلم در آن بپزید.

*برای لعاب بیشتر یک قاشق آرد را در 1/2 لیوان دسته دار حل و در 13 دقیقه پایانی به مواد اضافه کنید.

*می توانید از هر سبزی که دلخواهتان است در طرز تهیه آش امام استفاده کنید.

منبع: مجله کوروش انتهای پیام/
کلید واژه ها: پرطرفدارترین - امام سجاد - باشگاه خبرنگاران - طرز تهیه - خوراک های ایرانی - قزوین - یکی از - امام - خبرنگاران - خوشمزه - ایران - باشگاه - محلی - ایرانی - بهترین - خوراک - همان - تنوع - آش رشته - آش ماش - بلغور - رشته - شیوه - آسان - هایی

آخرین اخبار سرویس:
قدوس درترکیب برنتفورد مقابل شفیلد

مسابقات قهرمانی اسکی روی برف استان اصفهان

اعزام سنگنوردان خوزستانی به مسابقات جام فجر

حذف سردار بوکان به دست داماش پارسه

بارسا در آستانه برابری با یک رکورد منفی در قرن 21

صعود پلیمر خلیج فارس به نیمه نهایی لیگ بوکس

حضور وزیر ورزش در جمع ملی پوشان کشتی فرنگی و آزاد

تمام گلهای پرسپولیس در نیم فصل اول 1400-1399 + ویدئو

فشار هواداران موجب تغییر مدل جدایی مهاجم استقلال شد

جواب تست کرونای استقلالی ها مشخص شد!

رمزگشایی از مصاحبه مدیرعامل استقلال ؛ آبی پوشان به دنبال جذب کاپیتان تیم ملی؟

تمام گلهای استقلال در نیم فصل اول 1400-1399 + ویدئو

رمزگشایی از مصاحبه مدیرعامل استقلال ؛ آبی پوشان به دنبال جذب کاپیتان تیم ملی؟

لیگ برتر بوکس؛ پلیمر فینال زودهنگام را از خوزستان بُرد

پاسخ جالب طالب ریکانی به پیشنهاد نجومی استقلال

مهدی قایدی به جنجال شرط و شروط برای استقلال واکنش نشان داد

توضیحات همسر سمیرا زرگری درباره دلایل ممنوع الخروج کردن زنش /عکس

قدوس درترکیب برنتفورد

استقلال و نیم فصل دوم لیگ برتر

صعود پلیمر خلیج فارس به نیمه نهایی لیگ بوکس

کُری خوانی پرسپولیسی ها در هوای سرد

لیگ دسته اول انگلیس| قدوس درترکیب برنتفورد مقابل شفیلد

استوری جالب سهیلا منصوریان در کنار مهدی عبدی

کُری خوانی پرسپولیسی ها در هوای سرد

مراسم جشن سالروز استقلال کانون وکلای دادگستری

لیگ دسته اول انگلیس| قدوس درترکیب برنتفورد مقابل شفیلد

حضور وزیر ورزش در جمع ملی پوشان کشتی فرنگی و آزاد

جواب ستاره استقلال به یک خبر جنجالی

ستاره ایرانی پورتو جایزه گرفت

رحمانی: اعضای مجمع به توصیه دولت توجه ندارند

تدبیر محمود فکری در اولین بازی نیم فصل دوم

آخرین اخبار نقل و انتقالاتی پرسپولیس / حامد پاکدل گزینه یحیی نیست

حضور بازیکن استقلال در مناطق زلزله زده/عکس

آخرین خبر ها از بازگشت مهدی قایدی به تمرینات ؛ استقلال کوتاه آمد ؟

محمود فکری لیست خرید داد ؛ ستاره های لیگ آبی پوش می شوند ؟

شرط عجیب میلیچ برای بازگشت به استقلال ؛ هافبک کروات از آبی پوشان دورتر شد

لیست خرید کهکشانی محمود فکری برای استقلال

محمود فکری لیست خرید داد ؛ ستاره های لیگ آبی پوش می شوند ؟

ببینید: زیدان در تونل وحشت!

طلبه قمی مدال های قهرمانی اش را به موزه آستان قدس اهدا کرد

سولسشایر: هنوز هم با هالند در ارتباط هستم

جایزه بهترین بازیکن ماه پورتو به طارمی اهدا شد

مخالفت با جدایی دروازه بان تراکتور

مقصد بعدی یورگن کلوپ مشخص شد

طارمی جایزه بهترین بازیکن ماه پورتو را دریافت کرد

اعلام ترکیب بارسا مقابل الچه(عکس)

شکست حریف استقلال در دیدار بزرگ هفته

پاداش بابت اعلام پنالتی پس از سوت پایان بازی

جایزه بهترین بازیکن ماه پورتو برای طارمی+عکس

پاسخ منفی طالب ریکانی به استقلال

پیشنهاد استقلال آمده، اما من بچه خاک آبادانم

قایدی و دیاباته به دیدار با مس می رسند ؟

2 بازیکن استقلال جدا می شوند

واکنش مهدی قایدی به جنجال شرط و شروطش برای استقلال

تفاهم نامه استقلال با مرکز پزشکی ورزشی و فیزیوتراپی

مخالفت جدی یحیی با شرط سنگین قلعه نویی

تست کرونای استقلالی ها منفی شد

حرکت زشت هواداران استقلال در قبال محمود فکری

دست رد پرسپولیس به پیشنهاد سرمربی سابق استقلال !

احمد نوراللهی و بهترین هافبک فصل از نظر مخاطبان

انتقال مغانلو به پرسپولیس نهایی می شود؟

مدافع راست استقلال به زودی به ترکیب بازمیگردد

عزم جدی پرسپولیس برای میزبانی لیگ قهرمانان آسیا

بازگشت مدافع چپ پرسپولیس بعد از 405روز!

مخالفت رسول خطیبی با جدایی ستاره تراکتور ؛ بازیکن محبوب تی تی ها ماندنی شد

علی آل کثیر به نساجی پیوست

آل کثیر به نساجی پیوست

آل کثیر به نساجی پیوست

کاپیتان شهرخودرو به نساجی مازندران پیوست +عکس

صمیمی ترین باشگاه های لیگ برتر فوتبال ایران

لیگ برتر والیبال| چوگان: شهرداری ارومیه پرستاره بوده و برای قهرمانی بسته شده است

لیگ برتر والیبال| چوگان: شهرداری ارومیه پرستاره بوده و برای قهرمانی بسته شده است

تکذیب مخالفت ساترا با پخش برنامه انتخاباتی علی کریمی

هواپیمای مسی در اختیار رییس جمهور + عکس

اعلام ترکیب تاتنهام مقابل ولفسبرگر(عکس)

رنگ خطر برای پرسپولیس؛ کنعانی زادگان نمی خواهد تمدید کند؟

اعلام ترکیب بارسا مقابل الچه(عکس)

استقلال فقط بند جدایی 2 میلیون دلاری می گذارد! / مهدی قایدی گزینه پرسپولیس هم بود

مخالفت با جدایی دروازه بان تراکتور

هواپیمای مسی در اختیار رییس جمهور + عکس

طارمی جایزه بهترین بازیکن ژانویه را دریافت کرد

الهویی: امکانات ورزشی سیرجان کم نظیر است

بدون تعارف با پدران دیروز، امروز و فردا + فیلم

لیست خرید کهکشانی محمود فکری برای استقلال

استوری یحیی گل محمدی؛روز مرد نداشتند اما...

افشاگری جنجالی شاکی جدید پرسپولیس علیه مدیران این تیم

محکومیت پرسپولیس در پرونده «سوشا مکانی»

پایان حواشی قایدی در استقلال

پرسپولیس بالاخره در فیفا برنده شد

طیبی: جدایی ستاره ها ضربه بزرگی به نفت آبادان است

وضعیت مصدومان استقلال برای دیدار با مس

مسابقات اسکی آلپاین و اسنوبرد قهرمانی استان اصفهان

برگزاری نخستین تمرین مشترک بوکسورهای جوان ایران و آذربایجان

افشاگری جنجالی شاکی جدید پرسپولیس علیه مدیران این تیم

جایزه بهترین بازیکن ماه پورتو به طارمی اهدا شد+عکس

مدافع تیم ملی فوتبال ایران مصدوم شد

ریکانی: پیشنهاد استقلال آمده اما من بچه خاک آبادانم

توخل در مسیر مورینیو

جواب ستاره استقلال به یک خبر جنجالی

ریکانی: پیشنهاد استقلال آمده اما من بچه خاک آبادانم

طرز تهیه و فوت و فن های آش امام سجاد؛ آش محلی و خوشمزه قزوینی

طرز تهیه و فوت و فن های آش امام سجاد؛ آش محلی و خوشمزه قزوینی