خوراکی های غنی از پروتیین بدون چربیبه گزارش سایت قطره و به نقل ازسلام نو به نقل از شفاآنلاین، کارشناسان تغذیه معتقدند مصرف پروتیین بدون چربی می تواند خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد. یک رژیم غذایی متعادل برای سلامتی حیاتی است که شامل سه عنصر مغذی اصلی چربی، - به گزارش سایت قطره و به نقل ازسلام نو به نقل از شفاآنلاین، کارشناسان تغذیه معتقدند مصرف پروتیین بدون چربی می تواند خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد. یک رژیم غذایی متعادل برای سلامتی حیاتی است که شامل سه عنصر مغذی اصلی چربی، کربوهیدرات و پروتیین است. مصرف پروتیین کافی برای سلامتی بدن بسیار حیاتی است. این ماده سازنده بدن است زیرا استخوان ها، عضلات، پوست و خون همه از پروتیین تشکیل شده اند. پروتیین به ترمیم و بازسازی سلول های بدن کمک می کند. پروتیین، برای کاهش وزن نیز می تواند مفید باشد، زیرا به مغز کمک می کند تا هورمون لپتین را تشخیص دهد، که می تواند شما را بیشتر سیر نگه دارد و انرژی بدن شما را تأمین کند. با این حال، مشکل این است که برخی از غذاهای سرشار از چربی اشباع بالا هستند. چربی اشباع بیش از حد، می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد. آنجاست که پروتیین های بدون چربی اهمیت می یابند. در حقیقت، دریافت بیشتر پروتیین بدون چربی می تواند خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد. بدن به چه مقدار پروتیین نیاز دارد؟ اگرچه پروتیین یک عنصر مغذی حیاتی است، AHA هشدار می دهد که اکثر آمریکایی ها پروتیین بسیار بیشتری از میزان مورد نیاز خود می خورند. مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها توصیه می کنند که 10 تا 35 درصد کالری شما باید از پروتیین تأمین شود. یعنی تقریباً 46 گرم پروتیین برای زنان بزرگسال و 56 گرم برای مردان بزرگسال. این مواد غذایی را که سرشار از پروتیین بدون چربی هستند، امتحان کنید: بوقلمون از نظر وزارت کشاورزی آمریکا (USDA)، مقدار 4 اونس بوقلمون خام حدود 167 کالری، 22. 2 گرم پروتیین، 2. 3 گرم چربی اشباع و 8. 6 گرم چربی دارد. از طرف دیگر، چهار اونس گوشت گاو، 30 گرم چربی و 12 گرم چربی اشباع دارد. بوقلمون جایگزین مرغ یا گوشت گاو است. مرغ به عنوان منبع پروتیینی کم چربی، سینه مرغ بدون پوست را انتخاب کنید. طبق USDA، یک سینه مرغ کوچک بدون پوست حاوی 185 کالری، 31. 1 گرم پروتیین، 1. 06 گرم چربی اشباع شده و 5. 72 گرم چربی کل است. گوشت گاو بدون چربی 4 اونس گوشت گاو بدون چربی حدود 170 کالری، 23 گرم پروتیین، 3. 49 گرم چربی اشباع و 8 گرم چربی دارد. همچنین 2. 4 میکروگرم ویتامین B12 و 2. 7 میلی گرم آهن دارد. لوبیا و حبوبات لوبیا و حبوبات یک پروتیین گیاهی بدون چربی است که به طور طبیعی فاقد کلسترول و همچنین دارای فیبر، فولات و فیتات هاست، که یک آنتی اکسیدان گیاهی است و می تواند به کاهش خطر بیماری های قلبی و فشار خون بالا کمک کند. از نظر USDA، یک دوم فنجان نخود حاوی حدود 160 کالری، 10 گرم پروتیین، بدون چربی اشباع، 2 گرم چربی کل و 5 گرم فیبر است. اگر عدس را ترجیح می دهید، یک چهارم فنجان حدود 140 کالری، 11 گرم پروتیین، بدون چربی اشباع، 0. 9 گرم چربی کل و 10 گرم فیبر دارد. مطالعات نشان داده می دهد که حبوبات خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد، فشار خون بالا را کاهش می دهد و به کنترل وزن کمک می کند، احتمالاً به دلیل فیبر غذایی است. شیر کم چرب یک فنجان شیر کم چرب حدود 120 کالری، 10 گرم پروتیین، 1. 51 گرم چربی اشباع و حدود 2. 5 گرم چربی کل دارد. این ماده همچنین حاوی کلسیم برای استخوان ها و دندان هاست اما شما باید نسخه های کم چربی را در نظر بگیرید. یک فنجان شیر کم چرب 250 میلی گرم کلسیم دارد. ماست ساده یکی دیگر از محصولات لبنی که منبع خوبی از پروتیین بدون چربی است، ماست ساده است. یک دوم فنجان حدود 35 کالری، 3 گرم پروتیین، 1 گرم چربی اشباع و 1. 5 گرم چربی دارد. ماست می تواند عملکرد روده را بهبود بخشد، که می تواند به کاهش علائم سندرم روده تحریک پذیر، عفونت های مخمری، اگزما و یبوست کمک کند. ماهی سالمون طبق مطالعات، خوردن حداقل یک بار در هفته ماهی با 15 درصد کاهش خطر مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی در مقایسه با کسانی که ماهی نمی خورند در ارتباط است. همچنین، خوردن ماهی با کاهش خطر دیابت همراه است. ماهی قزل آلا انتخاب ویژه ای در غذاهای دریایی است، زیرا یک اونس دارای 36 کالری، 5. 8 گرم پروتیین، 0. 23 گرم چربی اشباع و 1. 2 گرم چربی است. ماهی تن ماهی تن دارای اسیدهای چرب امگا 3 برای محافظت از قلب شما و مقابله با التهاب است. سه اونس ماهی حدود 1. 2 گرم اسید چرب امگا 3 دارد. ماهی تن در بین بالاترین منابع پروتیینی در بین ماهی هاست. 100 گرم ماهی تن کنسرو شده در آب، دارای 96. 3 کالری، 20. 3 گرم پروتیین، 0. 24 گرم چربی اشباع و 0. 64 گرم چربی کل است. توفو (پنیر سویا) توفو یک محصول سویا و ماده اصلی در بسیاری از رژیم های غذایی گیاهخواران و گیاهان است. نیوس متخصص تغذیه توضیح می دهد که این منبع خوبی از پروتیین گیاهی است که مقادیر کافی از همه اسیدهای آمینه ضروری را فراهم می کند. او می گوید: توفو گزینه خوبی برای کسانی است که از خوردن محصولات حیوانی پرهیز می کنند و به طور طبیعی فاقد کلسترول است. طبق USDA هر 3 اونس توفو 79 کالری، 8 گرم پروتیین، 0. 5 گرم چربی اشباع و 4. 5 گرم چربی دارد. طبق مقاله ای که در ژوییه 2019 در Nutrients منتشر شد، سویا که توفو از آن ساخته شده حاوی ایزوفلاون است که آنتی اکسیدان هایی است که ممکن است در برابر بیماری های قلبی، سکته، دیابت و سرطان محافظت کند. بر اساس USDA، 3 اونس توفو همچنین حاوی 150 میلی گرم کلسیم و 1. 44 میلی گرم آهن است. تخم مرغ یک تخم مرغ بزرگ دارای 74. 4 کالری، 24/6 گرم پروتیین، 61/1 گرم چربی اشباع و 5/1 گرم چربی است. از طرف دیگر، یک سفید تخم مرغ بزرگ حدود 17 کالری، 3. 6 گرم پروتیین، بدون چربی اشباع و 0/05 گرم چربی کامل دارد. تخم مرغ به طور طبیعی کلسترول بالایی دارد، بنابراین نگرانی هایی در مورد این ماده اصلی صبحانه وجود دارد که خطر بیماری قلبی را افزایش می دهد. با این حال نتایج مطالعات ارزیابی رابطه بین تخم مرغ و بیماری های قلبی متناقض است. برخی مطالعات پیوندی پیدا کرده اند در حالی که برخی دیگر این ارتباط را پیدا نکرده اند، بنابراین تحقیقات بیشتری لازم است. تخم مرغ ها علاوه بر اینکه منبع پروتیین هستند، حاوی آنتی اکسیدان های کاروتنویید (لوتیین و زاگزانتین) هستند که ممکن است به جلوگیری از تحلیل رفتن ماکولا کمک کند. مطالعه ای که در فوریه سال 2020 در تغذیه بالینی منتشر شد، شواهدی را نشان داد که مصرف دو تا چهار تخم در هفته می تواند خطر تخریب ماکولای وابسته به سن را کاهش دهد. طبق انجمن بینایی سنجی آمریکا، این کاروتنوییدها از چشم در برابر امواج نوری با انرژی بالا محافظت می کنند و سلول های سالم چشم را تقویت می کنند.
|
آخرین اخبار سرویس:کرونای انگلیسی اولین قربانی خود را در قم گرفتچرایی قربانی شدن پرستاران باردار توسط کروناکرونای انگلیسی اولین قربانی خود را در قم گرفتدانشگاه علوم پزشکی مشهد رتبه نخست کشور را در حوزه داروسازی کسب کرد145 بیمار مبتلا به کرونا در مراکز درمانی زنجان بستری هستندمعاون وزیر بهداشت: پایان کرونا معلوم نیستبیمار مبتلا به کرونای انگلیسی در قم فوت کردنخستین مرحله تزریق واکسن کرونا در خواف آغاز شداگر این 8 نشانه را دارید، خون در بدنتان لخته شده استیک نفر دیگر بر اثر ابتلا به کرونا در استان سمنان جان باخت7 بیماری که بیشتر گریبان گیر خانم ها می شود7 خوراکی که اختلالات پوستی را از بین می برند2 نفر دیگر در قم به ویروس انگلیسی مبتلا شدندافزایش بیماران کرونای انگلیسی در هرمزگان به 18نفرابتلای 2 نفر دیگر در قم به کرونای انگلیسیدورهمی ها، عامل ابتلای بیشتر مبتلایانپذیرش 30 بیمار با علائم کرونایی در مراکز درمانی قمدورهمی ها ، عامل ابتلای بیشتر مبتلایانشناسایی 5 مورد جدید کرونای جهش یافته در هرمزگانکمبود تخت بیمارستانی در کشور2 نفر دیگر در قم به ویروس انگلیسی مبتلا شدندموارد عجیب در دنیای روانشناسی/ از زنی با 20 شخصیت تا مردی که دوست داشت خورده شود!به خطر افتادن سلامتی افراد با مراجعه به مطب دندان پزشکان تجربیبستری 20 بیمار در بخش های مختلف کرونایی بیمارستان بروجنآمار مبتلایان کرونا در شهریار به 10 هزار و 703 نفر رسیدآخرین آمار کرونا در قزوین/1 فوتی و 133 بیمار جدید کروناییعملیاتی 10 ساعته برای نجات جان آقای 40 ساله در روستای دهدلیآغاز توزیع داروی ضدکرونای «آیوِرمِکتین»معاون وزیر بهداشت: پایان کرونا معلوم نیست6 بیمار مشکوک مبتلا به کرونای انگلیسی در تربت حیدریه شناسایی شدآیا نوشیدن آب با غذا مضر است؟آغاز توزیع داروی ضد کرونای «آیوِرمِکتین»ماءالشعیر بخوریم یا نخوریم ؟محموله جدبد واکسن روسی وارد ایران شدجزییات آخرین مرحله از مطالعه فاز یک واکسن کووایران برکتاعضای بدن مرد الیگودرزی به 5 بیمار جان بخشیدابتلاء 14 نفر به کرونای انگلیسی درمناطق دانشگاه علوم پزشکی مشهدببینید | 10 دلیل عمده احساس درد در کلیه هاگیاهان مفید برای کبد/ درمان کم خونی با سه نوشیدنیپختن غذای سالم با مثلث سلامتنگرانی از روند افزایشی کرونا در 4شهرستان کهگیلویه و بویراحمد نگرانخراسان شمالی بدون فوتی کرونایینگرانی ها از تداوم شیوع کروناپیرترین پرنده جهان در 70سالگی صاحب جوجه شدآمار کرونا هرمزگان 14 اسفند؛ بدون فوتی و 18 ابتلا به کرونای انگلیسیآمار کرونا مازندران 14 اسفند؛ 5 فوتی و 77 ابتلای جدیدهرآنچه راجع «پیرگوشی» نمی دانیمبلای وحشتناکی که سیگار بر سر خانم ها می آوردپیاده روی آهسته می تواند خطر مرگ و میر را درمیان بازماندگان سرطان افزایش دهدافزایش بیماران کرونای انگلیسی در هرمزگان به 18 نفرکرونای جهش یافته چگونه آمریکا را درنوردید؟فواید شگفت انگیز ویتامین ث برای سلامتچگونه می توان فهمید که تغذیه سالمی داریم؟آمار مبتلایان به بیماری کرونا در شهریار به 10 هزار و 703 نفر رسیدافزایش مبتلایان زیر 25 سال به کرونا در تهرانفواید خوردنِ 8 لیوان آب در روزکوچکترین گورکن دنیا / عکسارتودنسی چیست و چه انواعی دارد؟روند افزایشی کرونا در 4شهرستان کهگیلویه و بویراحمد نگران کننده استآمار کرونا همدان 14 اسفند؛ 3 فوتی و 6 ابتلای جدیدآمار کرونا یزد 14 اسفند؛ بدون فوتی و 64 ابتلای جدیدهشدار اوج گیری دوباره کرونا در استان قزوین با عادی انگاری ها + فیلمتولید 40 درصد داروی ام اس کشور در آذربایجان شرقیشناسایی سریع کروناویروس با کمک یک پلتفرم رباتیکمیگوی شکم پرنمکی: سفر را در خیالتان هم تصور نکنیدشکسته شدن رکورد مبتلایان روزانه کرونا در هندشناسایی 26 بیمار جدید کرونایی در خراسان شمالی50 درصد تست های پی سی آر در منطقه غرب اهواز مثبت هستندچهار داوطلب دیگر واکسن رازی کوو پارس را دریافت کردندروند افزایشی کرونا در 4شهرستان کهگیلویه و بویراحمد نگران کننده استبیماری شما ریشه عصبی دارد یعنی چه؟فعالیت 38 مرکز ارتوپدی فنی برای ساخت اعضای مصنوعی در هلال احمرآیا نوشیدن آب همراه غذا مضر است؟بستری 197 هزار بیمار کرونایی در بیمارستان های پایتختمحموله واکسن روسی وارد و ترخیص شدآمار کرونا کرمان 14 اسفند؛ 1 فوتی و 16 ابتلای جدیدخوردنِ روزی 8لیوان آب چه تاثیری روی بدن دارد؟چند نکته بسیار مهم برای حفاظت از پوست دور چشمباز شدن تالارها در مهاباد با رعایت شیوه نامه های بهداشتیاسامی استان ها و شهرستان های در وضعیت قرمز و نارنجی / پنجشنبه 14 اسفند 99واکسیناسیون کرونای کارکنان سازمان بهشت زهرا آغاز شد5 فایده رژیم های غذایی گیاهی چیست؟خوراکی هایی با رنگ سفید که برای سلامت شما مناسب می باشداولین شهید سلامت کهگیلویه و بویراحمد آسمانی شدخوردنِ روزی 8لیوان آب چه تاثیری روی بدن دارد؟کُد گذاری محموله جدید واکسن اسپوتنیک در سازمان غذا و داروشهادت اولین مدافع سلامت در کهگیلویه و بویراحمد41 درصد قربانیان کرونابیش از 60 سال داشتند/ضرورت استفاده از «دوماسک»اعضای بدن مرگ مغزی تنگستانی برای نجات بیماران نیازمند پیوند اهدا شداعضای بدن مرگ مغزی در تنگستان برای نجات بیماران نیازمند پیوند اهدا شدمعضل کمبود پرستار در بیمارستان های اهواز / تخلیه تخت ها برای بستری بیماران کرونایی23 نفر دیگر در دام کروناکرونای انگلیسی شدت بیماری و مرگ را افزایش داده استاین بیماری یک سوم تهرانی ها را درگیر کرده استمعاون وزیر بهداشت: پایان کرونا معلوم نیستسومین محموله واکسن کرونای روسی وارد کشور شدبهداشت محیطبستری 197 هزار بیمار کرونایی در بیمارستان های پایتخت71 مورد جدید ابتلا به کرونا ویروس در استان مرکزی |