مطالب مرتبط:
این غذاها را در هوای آلوده بخورید
این غذاها را در هوای آلوده بخورید
در «هوای آلوده» چی بخوریم؟
در هوای آلوده چه خوراکی هایی بخوریم؟
فکری بیشتر هوای بازیکنان را داشته باشد
-127 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 1 بهمن 1399 ساعت 10:352021-01-20پزشكي

این غذاها را در هوای آلوده بخورید


آلودگی هوا تهدید کننده جدی سلامت است اما امکان رهایی کامل ازآن وجود ندارد؛می توانیم با توجه به نوع تغذیه و غذای مصرفی روزانه و استفاده بیشتراز مواد غذایی موثرتر، - به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک به نقل از فارس، سید مرتضی صفوی، استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: با توجه به اینکه تغذیه از پایه های اصلی سلامت انسان است، رعایت اصول صحیح تغذیه از نظر کفایت، تعادل و تناسب مواد غذایی سلامت بدن را تضمین می کند؛ در شرایط کرونا، فصل سرد و آلودگی هوا لازم است مواد غذایی خاصی استفاده کنیم.

وی ادامه داد: در کلام بزرگان دین و معصومین نیز به اهمیت تغذیه سالم تاکید فراوانی شده است.

حضرت علی (ع) می فرماید: "ای انسان داروی تو در درونت وجود دارد؛ در حالی که تو نمی دانی و دردت هم از خودت است اما نمی بینی.

" این استاد تغذیه افزود: با توجه به این کلام امام علی (ع) باید همه شرایط سلامتی در نوع تغذیه و شیوه زندگی سالم را پیدا کنیم.

در حال حاضر وجود آلایندگی خودروها، صنایع آلاینده نیروگاه ها و سوخت های آلوده کننده باعث افزایش میزان آلودگی هوای کلانشهرها شده است.

صفوی با بیان اینکه پایین بودن سیستم ایمنی بدن باعث ورود این آلاینده ها به بدن افراد و بروز بیماری های تنفسی می شود،گفت: بنابراین مصرف مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن در آلودگی هوا بسیار مفید است.

وی تاکید کرد: مصرف روزانه ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن مؤثر بوده و این ویتامین در گوجه فرنگی، مرکبات، سبزی ها و میوه ها فراوان موجود است.

این استاد تغذیه ابراز داشت: مطالعات انجام شده حاکی از آن است که در فصل سرد با خوردن ویتامین C می توان از بروز عفونت های ویروسی و سرماخوردگی پیشگیری کرد.

اهمیت مصرف ویتامین C در کنار غذاها این متخصص تغذیه اظهار کرد: پرتقال، نارنگی، کیوی و لیموترش حاوی ویتامین C است و توصیه متخصصان تغذیه به خوردن لیموترش با همه غذاهاست.

صفوی تصریح کرد: برای جذب آنتی اکسیدان های داخل لیموترش می توان آن را روی لقمه های غذایی ریخت و استفاده کرد؛ گریپ فروت حاوی ویتامین C بالایی بوده و گوجه فرنگی علاوه بر برخورداری از این ویتامین ضد سرطان پروستات است.

وی اضافه کرد: افرادی که سابقه سنگ کلیه ندارند در صورت مصرف کم میوه و سبزی در مواقع آلودگی هوا می توانند از مکمل ها استفاده کنند؛ ویتامین C به صورت قرص های جوشان و خوردنی در داروخانه ها موجود است و با تجویز پزشک یا متخصص تغذیه می توانند از این قرص ها استفاده کنند.

استاد تغذیه علوم پزشکی اصفهان، تاکید کرد: ویتامین A یکی از آنتی اکسیدان های مهم در مواد غذایی مانند گوشت و حبوبات است.

صفوی یادآور شد: فلفل دلمه های رنگی نارنجی، زرد و قرمز، هویج، کدوحلوایی، خرمالو و میوه های رنگی حاوی کاروتنوییدها بوده و خوردن این میوه ها و سبزیجات رنگی حاوی آنتی اکسیدن، برای پیشگیری از مبتلا شدن به بیماری های ویروسی و تنفسی در روزهای آلودگی هوا مؤثر است.

وی افزود: ویتامین E در گردو، جوانه گندم و بعضی از روغن های مایع گیاهی وجود دارد.

خوراکی ها دریایی مانند ماهی و میگو حاوی ویتامین E و آنتی اکسیدان است.

استاد تغذیه علوم پزشکی اصفهان ادامه داد: در دسته ویتامین های محلول در چربی ویتامین A و E و D حاوی آنتی اکسیدان ها هستند.

همچنین خوردن بعضی املاح آنتی اکسیدان مانند زینک، سلنیوم (در مغزها، دانه های گیاهی و گوشت) و منیزیم و مواد غذایی حاوی آهن مانند مغزیجات، گوشت قرمز، حبوبات و مصرف ماهی ها (حاوی امگا سه) در روزهای آلودگی هوا به شهروندان توصیه می شود.

فلفل دلمه های رنگی نارنجی، زرد و قرمز، هویج، کدوحلوایی، خرمالو و خوردن میوه ها و سبزیجات رنگی حاوی آنتی اکسیدن، برای پیشگیری از مبتلا شدن به بیماری های ویروسی و تنفسی در روزهای آلودگی هوا مؤثر است ضرورت خوردن 8 تا 12 لیوان آب در شرایط آلودگی هوا این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: متأسفانه در روزهای سرد زمستانی و با وجود آلودگی هوا شهروندان زیاد آب نمی خورند و این حرکت باعث کمتر شدن دفع سموم در بدن و کمبود مایعات می شود.

صفوی تاکید کرد: همه افراد باید روزانه به طور معمول 6 تا 8 لیوان آب مصرف کنند و حتی بهتر است در مواقع افزایش آلودگی هوا شهروندان 8 تا 12 لیوان بخورند، باید بطری آب به طور مرتب روی میز کار و در کنار اشخاص باشد تا دفع سموم بدن صورت گیرد.

وی تصریح می کند: حتماً لازم است به تغذیه بیماران و اقشار آسیب پذیر جامعه (سالمندان، خانم های باردار شیرده و کودکان) در روزهای سرد شرایط کرونا و آلودگی هوا توجه بیشتری داشته باشیم.

استاد تغذیه علوم پزشکی اصفهان بیان داشت: در روزهای آلودگی هوا برای کاهش مشکلات تنفسی بهتر است همه افراد جامعه از خوردن مواد بسیار شیرین صنعتی، شکلات و دسرهای قندی، غذاهای سرخ شده و پرچرب خودداری کنند و بیشتر غذاهای بخار پز و آب پز بخورند.

صفوی اظهار کرد: حذف و کاهش مصرف مواد غذایی مانند فست فودها، کره، خامه، سرشیر، روغن های جامد و چیپس را توصیه می کنیم.

وی گفت: در ایام شیوع کرونا با توجه به کاهش تحرک افراد برای مصرف میان وعده ها مصرف میوه ها، کرفس، هویج، کدوحلوایی و گل کلم به صورت سالاد و خوردن انواع سبزی ها در اولویت قرار گیرد تا با وارد شدن آنتی اکسیدان ها بدن در مقابل بیماری ها مقاومت کند.

لزوم کاهش مصرف گوشت قرمز و افزایش مصرف گوشت سفید استاد تغذیه علوم پزشکی اصفهان ادامه داد: کاهش خوردن غذاهای کنسروی حاوی مواد نگهدارنده، گوشت قرمز و افزایش مصرف گوشت سفید مرغ و ماهی در رژیم غذایی هفتگی خانواده ها توصیه می شود.

صفوی با تاکید بر اینکه در اپیدمی کرونا و آلودگی هوا افراد برای کاهش وزن نباید حذف کامل یک وعده غذایی به خصوص شام را داشته باشند،افزود: بهتر است بیشتر سالاد، میوه و سبزی مصرف کنند؛ چراکه این مواد با برخورداری از ویتامین ها برای کاهش مشکلات تنفسی در آلودگی هوا مؤثر خواهد بود.

این متخصص تغذیه تاکید کرد: نوشیدن شیر منجر به کاهش مضرات آلودگی هوا می شود، به همه افراد در حال رشد (کودکان و نوجوانان) و خانم های باردار و شیرده مصرف روزانه دو تا چهار سهم شیر را توصیه می کنیم.

وی خاطرنشان کرد: همچنین برای کارکنان کارخانه های تولید باتری، لاستیک سازی و فرآورده های نفتی که استفاده از سرب و آلایندگی دارند توصیه می شود در نیمه روز یک لیوان شیر برای کاهش مشکلات تنفسی بخورند.


کلید واژه ها: تغذیه - مواد غذایی - دانشگاه علوم پزشکی اصفهان - سلامت - آلودگی هوا - دانشگاه علوم پزشکی - غذای - استفاده - مواد - آلودگی - شرایط - انسان - استاد - تغذیه سالم - علوم پزشکی - هوای آلوده - شیوه زندگی - سید مرتضی - سلامت بدن - کلام - امام علی - حضرت علی - دانشگاه - فراوانی - فصل سرد - بزرگان - سلامتی - روزانه - اصفهان - تابناک

آخرین اخبار سرویس:
55 درصد تست های کرونا در اهواز مثبت است

کرونای جدید، محکم تر به سلول تنفسی می چسبد

55درصد تست های کرونا در اهواز مثبت هستند

اسامی استان ها و شهرستان های در وضعیت قرمز و نارنجی / جمعه 15 اسفند 99

عاداتی که به سلامت روده آسیب می زنند

ادای احترام استاندار کهگیلویه و بویراحمد به مقام نخستین شهید مدافع سلامت

55 درصد تست های کرونا در اهواز مثبت هستند

نوروز در پیش است و به شدت نگرانیم / مطلقا موافق سفر نیستیم

خیزش معنی دار پذیرش کرونایی در قم

نمکی: موافق سفرهای نوروزی نیستیم

کدام نگرانی ها نسبت به ویروس کرونای انگلیسی واقعی است؟

مشکل تامین منابع بنزین آزاد آمبولانس ها برطرف نشده است

81 فوتی جدید کرونا در کشور / 3767 تن در وضعیت شدید بیماری

آمار کرونا یزد 15 اسفند؛ بدون فوتی و 56 ابتلای جدید

افزایش 62 درصدی اعتبارات حوزه بهداشت و درمان

عاداتی که به سلامت روده آسیب می زنند

تصویربرداری با جزییات از ریه نوزاد تازه متولد شده

خیزش معنی دار پذیرش کرونایی در قم

درخواست عاجزانه باشگاه پرسپولیس

بایدها و نبایدهای برنامه سازی برای معلولان در ایام کرونا

درخواست عاجزانه باشگاه پرسپولیس

وضعیت شکننده کرونایی در گیلان/ افزایش آمار بیماران بستری

آشنایی با مهمترین عامل انتقال کرونا

اثر معجزه آسای خوردن هسته سیب

عاداتی که به سلامت روده آسیب می زنند

عینکی ها کرونا نمی گیرند؟

اسامی استان ها و شهرستان های در وضعیت قرمز و نارنجی / جمعه 15 اسفند 99

راهکارهای رهایی از ترک های پوستی

عوارض تند غذا خوردن برای بدن

زیاد نشستن چه بلایی سر بدنتان می آورد؟

مخالفت شدید وزیر بهداشت با سفرهای نوروزی

آیا امگا-3 به رشد مو کمک می کند؟

آخرین آمار ابتلا به کرونا در استان قزوین در 15 اسفند

تشریح ویژگی های کرونای انگلیسی در چهارمحال و بختیاری/ رعایت پروتکل ها باید 2 برابر شود

پا ها درباره سلامتی تان چه می گویند؟

افراد با گروه خونی A بیشتر به کرونا مبتلا می شوند؟

خدمات سه هزار شنوایی شناس به مردم

رد سه افسانه مهم درباره کاهش وزن

اگر این 8 نشانه را دارید، خون در بدنتان لخته شده است

پنج فایده باورنکردنی رژیم های گیاهی

بیماران نیازمند خون در انتظار یاری اهداکنندگان

مالی اولین محموله واکسن های خود را دریافت کرد

راهکارهای رهایی از ترک های پوستی

بلایی که پیرسینگ بینی سر زن جوان آورد! +عکس

چرت روزانه ژنتیکی است

ثبت یک مورد فوتی کرونا در ایلام پس از 25 روز

کریمی فیروزجایی: بدنسازی نیازمند مراقبت است/ باید در ورود مواد نیروزا تدبیر شود

کریمی فیروزجایی: بدنسازی نیازمند مراقبت است/ باید در ورود مواد نیروزا تدبیر شود

عوارض تند غذا خوردن برای بدن

در کدام روز هفته احتمال حمله قلبی بالاتر است؟

زیاد نشستن چه بلایی سر بدنتان می آورد؟

چرت روزانه ژنتیکی است

کنسرت موسیقی بختیاری در شهرکرد

عوارض تند غذا خوردن برای بدن

در روزهای آینده در خوزستان با یک فاجعه روبه رو می شویم

آیا امگا-3 به رشد مو کمک می کند؟

تشریح ویژگی های کرونای انگلیسی در چهارمحال و بختیاری/ رعایت پروتکل ها باید 2 برابر شود

چرت روزانه ژنتیکی است

کاهش وزن نرگس محمدی + عکس

تشریح ویژگی های کرونایی انگلیسی در چهارمحال و بختیاری/ رعایت پروتکل ها باید 2 برابر شود

استان همدان، رویشگاه 313 گونه گیاه دارویی

بی تفاوتی مردم به شیب صعودی مرگ با کرونا/ آمار قربانیان در فارس 2 رقمی شد

عادی انگاری ویروس کشنده کرونا و عواقب جبران ناپذیر آن

کرونای جدید، محکم تر به سلول تنفسی می چسبد

پنج فایده باورنکردنی رژیم های گیاهی

ببینید: اینا کرونا ندارن، بدتر از کرونا دارن!

آمار کرونا همدان 15 اسفند؛ 4 فوتی و 11 ابتلای جدید

آمار کرونا سمنان 15 اسفند؛ بدون بستری جدید

نیاز به همه گروه های خونی در گیلان

ایران چه مقدار واکسن کرونا وارد کرده؟

تشییع پزشک مدافع سلامت در یاسوج

83 درصد مرگ های کرونایی در ایران در بیماران زمینه ای رخ داد

نگرانی بابت سلامت لوازم آرایشی دپویی در گمرک

در این روز هفته احتمال حمله قلبی بالاتر است

28 بیمار کرونا مثبت در مراکز درمانی قم بستری شدند

عوارض پوستی ناشی از تزریق واکسن مدرنا +تصاویر

از سردرگمی متقاضیان آزمون استخدامی تا مشکلات ساکنان خانه های سازمانی فنی و حرفه ای

11 سیستان و بلوچستانی دیگر کرونا گرفتند

32 شهروند قمی دیگر کرونایی شدند

5 توصیه غذایی برای افرادی که دورکاری می کنند/ در کدام روز هفته احتمال حمله قلبی بالاتر است؟

ایران چه مقدار واکسن کرونا وارد کرده

انواع خوراک های فست فودی خانگی خوشمزه

راهکارهای ساده برای پیشگیری از چاقی در ایام نوروز

تصویربرداری با جزییات از ریه نوزاد تازه متولد شده

تشدید نظارت بر مسافران نوروزی؛ از سفر مبتلایان جلوگیری می شود

مزایای نوشیدن آب گرم در مقایسه با آب سرد

فوت 81 بیمار کرونایی در کشور/ شناسایی 8 هزار و 367 بیمار جدید مبتلا به کووید19

25 درصد از تخت های بیمارستانی فارس به بیماران کرونا اختصاص دارد

کرونا جان یک کرمانشاهی دیگر را گرفت

بیش از 30 یزدی در دام ویروس هزار چهره کرونا

گلاب عصاره ای جادویی!

کرونا در ایران؛ طی شبانه روز گذشته 8367 بیمار جدید شناسایی و 81 نفر فوت کردند

تصویربرداری با جزییات از ریه نوزاد تازه متولد شده

فوت 81 بیمار کووید19 در کشور

آمار کرونا اردبیل 15 اسفند؛ بدون فوتی و 23 ابتلای جدید

میوه و سبزیجات اثر سرطان زایی گوشت های فرآوری شده را کم می کند

عوارض باورنکردنی سریع غذا خوردن

آخرین خبر از واکسن کووایران برکت

وقتی عسل مانند یک سَم عمل می کند!

آخرین خبر از واکسن کووایران برکت

این غذاها را در هوای آلوده بخورید

این غذاها را در هوای آلوده بخورید