طرز تهیه پوره لبو و سیب؛ خوشمزه و سرشار از آنتی اکسیدان به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لبو همان ریشه اصلی گیاه قرمز رنگ خوشمزه ای که حاوی مواد مغذی و معدنی مثل کربوهیدرات، - به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان"، لبو همان ریشه اصلی گیاه قرمز رنگ خوشمزه ای که حاوی مواد مغذی و معدنی مثل کربوهیدرات، پروتیین، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B6 و غنی از فولات و منگنز است که هر کدام از این ها برای رشد و عملکرد هر چه بهتر سلول های بدن بسیار ضروری و مفید هستند.
سیب هم همان ضد سرطان قوی ای که سرشار از ویتامین و فیبر است و با ترکیب شدن همراه لبو به عنوان پوره، بمبی از آنتی اکسیدان و ویتامین و فیبر را تشکیل می دهد.
در این دستورالعمل می خواهیم طرز تهیه پوره لبو و سیب را به شما آموزش دهیم که می توانید به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی به خصوص برای کودکان و هم به عنوان دسر آن را تهیه کرده و لذت ببرید.
با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه پوره لبو و سیب سیب (پوست کنده و خرد شده) 200 گرمچغندر (پوست کنده و خرد شده) 150 گرمشیر کم چرب به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از موساخان مرغ با سماق و خورش خوشمزه آناناس تا کیک بستنی شکلاتی + تصاویر" طرز تهیه پوره لبو و سیب لبو گیاهی با خواصی شگفت انگیز بوده که سرشار از آنتی اکسیدان، آهن و ویتامین های مفید و متفاوت است و مصرف آن در فصل زمستان بسیار توصیه می شود.
شما می توانید لبو را به صورت تنوری با چاشنی عسل تهیه کنید یا با آن یک اسموتی لبو خوشمزه و سالم آماده کنید.
شما همچنین می توانید با ترکیب لبو و سیب یک میان وعده سالم برای کودکانتان تدارک ببینید.
برای تهیه پوره لبو و سیب ابتدا باید سیب و چغندر را خوب شسته و داخل آبکش قرار دهید تا کاملا خشک شوند.
سپس آن ها را پوست بگیرید و به صورت متوسط خرد کنید.
یک قابلمه بردارید و مقداری آب داخل آن ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.
چغندر های خرد شده را داخل آب جوش ریخته و حدود 15 دقیقه بگذارید روی حرارت متوسط بپزند.
سپس سیب خرد شده را اضافه کنید و بگذارید 8 دقیقه دیگر مواد روی حرارت بمانند تا هر دو نرم شوند.
حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید تا سیب و چغندر کاملا خنک شوند.
سپس مقداری از آب داخل قابلمه بردارید و مابقی را آبکش کنید.
سیب و چغندر را داخل غذاساز بریزید و چند پالس بزنید تا حالت پوره مانند به خود بگیرند.
هر از چندگاهی هنگام پالس زدن دور کاسه غذاساز را بتراشید و دوباره پالس بزنید.
برای این که پوره بافت نرم تری داشته باشد مقدار کمی شیر به غذاساز اضافه کنید و دوباره چند پالس بزنید.
پوره شما آماده است، می توانید آن را در ظرف مناسب سرو و نوش جان کنید.
نکات طرز تهیه پوره لبو و سیب اگر چغندرتان خیلی شیرین نیست می توانید هنگام پخت کمی شکر قهوه ای به قابلمه اضافه کنید.
هر از چند گاهی بین پالس زدن دیواره ظرف غذاساز را بتراشید و دوباره پالس بزنید.
اینطوری مواد به طور یکدست مخلوط می شوند.
برای اینکه پوره لبو و سیب را در وعده های بیشتر طول هفته داشته باشید، مقدار بیشتری لبو پخته و داخل یخچال نگهداری کنید تا هر زمان که خواستید، خیلی سریع پوره درست کنید.
منبع: کتاب کاله انتهای پیام/
کلید واژه ها: سرشار از آنتی اکسیدان - ویتامین - آنتی اکسیدان - باشگاه خبرنگاران - خوشمزه - طرز تهیه - خبرنگاران - مواد مغذی - سرشار - باشگاه - همان - معدنی - دستورالعمل - میان وعده - مواد - قرمز - فیبر - گیاه - ضد سرطان - عملکرد - کودکان - ضروری - تشکیل - ترکیب - منگنز - همراه - آموزش - فولات - سرطان - سالم
