موضوعات داغ: - سود سهام عدالت - هواپيماربايي - كميسيون تلفيق - سرمايه گذاري - فرهاد مجيدي - سپاه حفاظت هواپيمايي - فرود اضطراري - باور نكردني - سازمان بورس - باشگاه پرسپوليس - پهپاد اسراييلي - ليگ قهرمانان اروپا - حصاري گازراني - سرمايه گذاري گردشگري - فرديناند - مقدماتي جام جهاني 2022 قطر - جام جهاني فوتبال - كميسيون انتخابات افغانستان - استاديوم فوتبال - آب بر - زن خوش شانس - دبير جشنواره فيلم فجر - اويغور

مطالب مرتبط:
ارزش صندوق پالایشی یکم/ دارا دوم امروز سه شنبه 30 دی
ارزش سهام عدالت یک میلیونی و 500 هزار تومانی در سامانه استعلام| امروز سه شنبه 30 دی
امحاء بیش از 47 تن مواد غذایی و بهداشتی تاریخ مصرف گذشته در استان کرمانشاه
آخرین وضعیت کرونا در شمال قرمز| بستری بودن 1296 بیمار مبتلا
ارزش سهام عدالت، امروز 30 دی 99
-200 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 1 بهمن 1399 ساعت 02:552021-01-19پزشكي

همه چیز درباره ارزش غذایی میوه و سبزیجات قرمز


افزودن رنگ های مختلف به یک وعده غذایی تنها جنبه زیبایی ندارد، بلکه می تواند نقش مهمی در حفظ و تقویت سلامت بدن انسان ایفا کند.

از این رو، افزودن میوه ها و سبزیجات قرمز، - سبز، زرد، و سفید به رژیم غذایی روشی خوب برای دریافت طیف گسترده ای از مواد مغذی است.

خبرگزاری میزان - عصر ایران نوشت: کارشناسان مدت هاست که در این زمینه به مطالعه پرداخته اند تا خصوصیات هر رنگ در یک ماده غذایی را تفکیک کنند.

در ادامه با فواید مواد غذایی قرمز رنگ بیشتر آشنا می شویم.

ترکیب و فواید میوه و سبزیجات قرمز رنگ رنگدانه های طبیعی مسئول رنگ قرمز میوه و سبزیجات هستند.

افزودن آن ها به رژیم غذایی می تواند تاثیرات مثبتی بر بدن داشته باشد.

لیکوپن، آنتوسیانین ها، بتا-کریپتوکسانتین و بتا-سیانین ها به میزان زیاد در مواد غذایی قرمز رنگ وجود دارند.

به طور خاص، به نظر می رسد رابطه ای بین مصرف کاروتن، موجود در میوه و سبزیجات قرمز، و کاهش خطر سرطان های ریه و پروستات وجود دارد.

برای بررسی جنبه های مختلف باید مطالعات بیشتری در این زمینه صورت بگیرد، اما مطالعات اولیه امیدوارکننده بوده اند.

از سوی دیگر، کاروتنویید ها نقشی اساسی در رشد و توسعه سلامت عصبی انسان ایفا می کنند.

مصرف آن ها می تواند از بروز بیماری های انحطاط عصبی به واسطه فعالیت ضد التهاب و آنتی اکسیدانیشان پیشگیری کند.

همچنین، به نظر می رسد که کاروتن ها بینایی و قدرت دید در شب انسان را تقویت می کنند.

افزون بر این، احتمال بروز مشکلاتی مانند انحطاط ماکولای مرتبط با افزایش سن در افرادی که این مواد مغذی را به طور منظم مصرف می کنند، کمتر است.

12 انتخاب غذایی قرمز رنگ در حال حاضر، راهنما های غذایی در بسیاری از کشور ها افزودن مواد غذایی با رنگ های مختلف به رژیم غذایی را توصیه می کنند.

برای افزایش خاصیت و قدرت غذا های خود می توانید استفاده از میوه و سبزیجات قرمز رنگ زیر را مد نظر قرار دهید.

گوجه فرنگی بسیاری فکر می کنند که گوجه فرنگی در دسته سبزیجات قرار دارد، اما این یک میوه بومی آمریکا جنوبی است.

گوجه فرنگی در اندازه ها و اشکال مختلف در سراسر جهان در دسترس است.

گوجه فرنگی عطر و طعمی منحصر به فرد دارد و می تواند مقدار قابل توجهی ویتامین C، پتاسیم، و لیکوپن را در اختیار شما قرار دهد.

شکل پخته گوجه فرنگی از محتوای لیکوپن بیشتری نیز برخوردار است.

فلفل دلمه ای قرمز فلفل دلمه ای قرمز یکی دیگر از محصولات بومی آمریکای جنوبی است که در سراسر جهان وجود دارد.

فلفل دلمه ای قرمز به خانواده توت ها (Berry) تعلق دارد.

انواع سبز و زرد فلفل دلمه ای نیز در دسترس هستند، اما نوع قرمز حاوی مقادیر بیشتری از بتا-کاروتن، ویتامین C، ویتامین B6، فولات و آنتی اکسیدان ها است.

چغندر قدمت استفاده از این محصول ریشه ای به گذشته های دور باز می گردد.

بتایین یکی از مواد مغذی شناخته شده موجود در چغندر است.

همچنین، چغندر از قند طبیعی زیاد برخوردار است، از این رو، افراد اغلب از آن برای شیرین کردن کیک ها و شربت ها استفاده می کنند.

اما به خاطر داشته باشید که مصرف بیش از حد آب چغندر می تواند به عوارض جانبی منفی منجر شود، زیرا افزایش تراکم نیترات هایی که رشد غیر طبیعی سلول را به همراه دارند، تحریک می کند.

فلفل چیلی فلفل چیلی یکی از اعضای تندتر خانواده فلفل های قرمز است.

به رغم عطر و طعم تند، فلفل چیلی مواد مغذی مختلفی را ارائه می کند.

این ماده غذایی منبع خوبی برای ویتامین های C و A و همچنین ماده فعال کپسایسین است.

فعالیت ضد درد از مشخصه های کپساسین است.

پیاز قرمز انواع مختلفی از پیاز وجود دارند.

پیاز قرمز حاوی آنتوسیانین ها است که موجب رنگ قرمز این محصول می شوند.

رنگ قرمز پیاز قرمز به واسطه پخت از بین می رود، اما برای بهره مندی از بیشترین فواید این محصول می توانید آن را به صورت خام مصرف کنید.

کاسنی این گیاه همانند کاسنی فرنگی به دسته Cichorium تعلق دارد.

طعم کاسنی اندکی تلخ تر است و می توان از آن در دستورالعمل های غذایی مختلف استفاده کرد.

همچنین، کاسنی منبع خوبی برای ویتامین K و مواد معدنی مانند مس و منگنز است.

برگ چغندر قرمز این گیاه خوراکی به واسطه برگ ها و ساقه های گوشتی خود معروف است.

بتایین عامل رنگ قرمز برگ چغندر قرمز است که انواع سبز آن نیز وجود دارند.

هندوانه هندوانه از میوه های محبوب تابستانی است و یک خوراکی مغذی و آبدار محسوب می شود.

هندوانه منبع خوبی برای مواد معدنی مانند منگنز و پتاسیم است.

همچنین، هندوانه حاوی رنگدانه لیکوپن است که فواید سلامت مختلفی را ارائه می کند.

انگور مطالعات درباره رنگدانه های قرمز موجود در انگور در کنار مواد مغذی دیگر مانند رزوراترول و ترکیبات گیاهی نشان می دهد که آن ها می توانند به حفظ سلامت مطلوب قلب و جلوگیری از بیماری های مرتبط با افزایش سن کمک کنند.

توت فرنگی توت فرنگی از محبوب ترین میوه ها در جهان است که به واسطه محتوای مواد مغذی مختلف خود مانند ویتامین C، فولات، مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم، و فیبر می تواند به تقویت سلامت انسان کمک کند.

همچنین، توت فرنگی حاوی آنتوسیانین ها است که مسئول رنگ قرمز این میوه هستند.

گیلاس گیلاس میوه ای شیرین و آبدار و منبع خوبی برای آنتی اکسیدان های مختلف و پلی فنول ها (بتا-کاروتن، آنتوسیانین ها، و فلاونول ها) است که خواص ضد التهاب را ارائه می کنند.

انار انار میوه ای با ارزش غذایی قابل توجه است.

انار سرشار از ویتامین C، ویتامین K، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات گیاهی مختلف است که به تقویت سلامت بدن انسان کمک می کنند.

دو ترکیب گیاهی پونیکالاژین و اسید پونیسیک موجود در انار خواص دارویی قابل توجهی را ارائه می کنند.

همچنین، این میوه از خواص ضد التهاب برخوردار است.

سخن پایانی میوه و سبزیجات قرمز مانند مواردی که در بالا به آن ها اشاره شد، داری خواص مختلفی هستند و می توانند به پیشگیری یا بهبودی بیماری ها کمک کنند.

به خاطر داشته باشید که یک نوع خاص از مواد غذایی نمی تواند تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را تامین کند.

از این رو، استفاده از مواد غذایی با رنگ های مختلف در رژیم غذایی خود را مد نظر قرار دهید.

همچنین، به گروه های غذایی دیگر مانند پروتیین ها، غلات کامل، و چربی های سالم در رژیم غذایی خود توجه داشته باشید.

تنوع یکی از عوامل کلیدی در شکل گیری یک رژیم غذایی متعادل و سالم است.


کلید واژه ها: میوه و سبزیجات - سبزیجات - قرمز - میوه - رژیم غذایی - مواد غذایی - مواد - میزان - فواید - وعده غذایی - فواید میوه - ارزش غذایی - کارشناسان - بدن انسان - مواد مغذی - سلامت بدن - رژیم - خبرگزاری - رنگ قرمز - میوه ها - زیبایی - گسترده - مطالعه - تقویت - طبیعی - مختلف - سلامت - ترکیب - ایران - ادامه

آخرین اخبار سرویس:
استخدام بازاریاب فروش در تربت حیدریه

مهلتی برای مرگ تمام جانداران روی زمین

وداع با اولین شهید مدافع سلامت در کهگیلویه و بویراحمد+تصاویر

ببینید | وزیر بهداشت مخالف سرسخت سفرهای نوروزی

وقتی سوت کشیدن گوش نشانه تومور است !

عکس روز| ویولن دکتر برای بیماران کرونا

بارداری احتمال ابتلا به کرونا را افزایش نمی دهد

وداع با اولین شهید مدافع سلامت در کهگیلویه و بویراحمد+تصاویر

مقاوم ترین افراد در برابر کرونا از دیدگاه روانشناسان

شناسایی عوارض پوستی ناشی از تزریق واکسن آمریکایی علیه کرونا

جلوگیری از سفر بیش از 20 مسافر در فرودگاه اهواز به دلیل ابتلا به کرونا

جلوگیری از سفر بیش از 20 مسافر در فرودگاه اهواز به دلیل ابتلا به کرونا

کمبود پرستار در خوزستان / لغو مرخصی های پرسنل بهداشتی درمانی

مواد غذایی که باعث افزایش سرعت ریزش موهای شما می شود

یک بیمار کرونایی در خراسان شمالی جان باخت/ بستری 35 بیمار دیگر

تاثیر ویتامین ب6 در مبارزه با بیماری کرونا

جلوگیری از سفر بیش از 20 مسافر در فرودگاه اهواز به دلیل ابتلا به کرونا

چرخکار راسته دوز و زیگزال دوز خانم (تسویه هفتگی)

کمبود پرستار در خوزستان / لغو مرخصی های پرسنل بهداشتی درمانی

هیچ زندانی بر اثر کرونا فوت نکرده

تولید واکسنی مخصوص افرادی که کرونا گرفتند/ چرا همه مردم ایران از یک واکسن استفاده نخواهند کرد؟

هشدار سازمان بهداشت جهانی درباره موج های بعدی کرونا

خدمات شهربازی

حاضر نشدیم واکسن های خارجی روی مردم امتحان شود

9بیماری که با مصرف بی رویه گوشت قرمز و مرغ به وجود می آید

ثبت یک مورد فوت بر اثر ابتلا به کرونا در استان کرمانشاه

صندوق دار خانم شیفت روز

کرونا به زندگی کارمند بهداشت و درمان مسجدسلیمان پایان داد

هشدار سازمان بهداشت جهانی درباره موج های بعدی کرونا

آشپز کمک آشپز وکباب زن وردست و پیک موتوری

هرچه واکسیناسیون به تاخیر بیفتد جهش کرونا بیشتر می شود

واکنش افراد موقع تزریق واکس

استخدام کارگر ساده و کبابپز

اینفوگرافیک | علائم هشدار دهنده افت اکسیژن خون

ضرر نوشابه کمتر است یا ماء الشعیر؟!

درمان مشکلات قلبی با تزریق نوعی هیدروژل

چتر ما در برابر باران اسیدی اخبار منفی کرونایی کجاست؟

مصرف قهوه و بیماری قلبی

شهروندان کجا دو ماسک بزنند/ هشدار به افراد بالای 65 سال

واکسن «اسپوتنیک وی» بالاتر از «فایزر» قرار گرفت

کشف فرمول عجیب مصری ها در پاپیروس 3500 ساله!

خدمات سه هزار شنوایی شناس به مردم

تداوم روزهای بدون فوتی کرونا در یزد/ابتلای 56 نفر در شبانه روز گذشته

الگوی ابتلای خانوادگی

نقش نیروهای کمک پرستاری در بیمارستان ها

بیمار چگونه به پزشک اعتماد می کند

ایران چه مقدار واکسن کرونا وارد کرده است

نجات جان 7 بیمار با قلب مصنوعی/ 30 مورد پیوند قلب کودکان

81 فوتی کرونا در شبانه روز گذشته/ شناسایی 8367 بیمار جدید

وزارت بهداشت مخالف مسافرت است/ وضعیت مرگ های قلبی در دوران کرونا

درمان مشکلات قلبی با تزریق نوعی هیدروژل

کرونا با سیاه پوستان آمریکا چه کرد؟

بایدها و نبایدهای برنامه سازی برای معلولان در ایام کرونا

کمک به بیماران نیازمند با اهدا خون

مسجدسلیمان نخستین مدافع سلامت خود را تقدیم کرد/ یکی از کارکنان بهداشت و درمان بر اثر ابتلا به کرونا درگذشت

با خوردن پنیر بدنتان را در مقابل این بیماری ها واکسینه کنید

طرح جهادی درمانی رابر

سوت کشیدن و وزوز گوش نشانه چه بیماری است؟

کرونا جهش یافته چرا به سلول های تنفسی می چسبد؟

142 بیمار مبتلا به کرونا در مراکز درمانی زنجان بستری هستند

9 نسخه گیاهی برای سم زدایی کبد

آمار کرونا مازندران 14 اسفند؛ 5 فوتی و 63 ابتلای جدید

11 عادت روزانه ای که باعث چین و چروک پوست می شوند

استخدام در کلینیک زیبایی

پزشک عمومی مسلط به خدمات پوست مو و زیبایی

باشگاه پرسپولیس اطلاعیه ای خطاب به هواداران خوزستانی صادر کرد: به ورزشگاه نیایید!

آمار کرونا آذربایجان غربی 15 اسفند؛ 1 فوتی و 306 ابتلای جدید

آمار کرونا هرمزگان 15 اسفند؛ 2 فوتی و 18 ابتلا به کرونای انگلیسی

آخرین آمار کرونا در قزوین/3 فوتی و 115 بیمار جدید کرونایی

چه عواملی باعث تحریک روده ها می شود؟

سردی دست و پا نشانه چیست؟

کارمند بهداشت و درمان مسجدسلیمان به علت ابتلا به کرونا درگذشت

ابتلای 115 شهروند استان قزوین به کرونا+ فیلم

ابتلای 47 هزار و 590 زنجانی به کووید 19

کدام نگرانی ها نسبت به ویروس کرونای انگلیسی واقعی است؟

بیشترین عامل انتقال کرونا

55 درصد تست های کرونا در اهواز مثبت است

خوزستان در آستانه فاجعه!

ابتلای 47 هزار و 590 زنجانی به کووید 19

کدام نگرانی ها نسبت به ویروس کرونای انگلیسی واقعی است؟

رییس بهداشت مرکز غرب اهواز: 55 درصد تست های کرونا در اهواز مثبت است/ همچنان بازارهای سطح شهر شلوغ است

اصلی ترین دلیل خستگی مداوم در زنان چیست؟

دختر 7ساله هزینه های جراحی مغز خود را تأمین کرد

کدام نگرانی ها نسبت به ویروس کرونای انگلیسی واقعی است؟

55 درصد تست های کرونا در اهواز مثبت است

چتر ما در برابر بارانِ اسیدی اخبار منفی کرونایی کجاست؟

با این میوه ها کبد چرب تان را فوری درمان کنید

جان باختن یک نفر دیگر مبتلا بە کرونا در کردستان

چگونه می توان فهمید که تغذیه سالمی داریم؟

کشف آب و مواد آلی در یک سیارک برای اولین بار

جان باختن یک نفر دیگر مبتلا بە کرونا در کردستان

کدام نگرانی ها نسبت به ویروس کرونای انگلیسی واقعی است؟

بنیه میگو

55 درصد تست های کرونا در اهواز مثبت است

55 درصد تست های کرونا در اهواز مثبت است

کرونای جدید، محکم تر به سلول تنفسی می چسبد

55درصد تست های کرونا در اهواز مثبت هستند

اسامی استان ها و شهرستان های در وضعیت قرمز و نارنجی / جمعه 15 اسفند 99

عاداتی که به سلامت روده آسیب می زنند

ادای احترام استاندار کهگیلویه و بویراحمد به مقام نخستین شهید مدافع سلامت

همه چیز درباره ارزش غذایی میوه و سبزیجات قرمز

همه چیز درباره ارزش غذایی میوه و سبزیجات قرمز