موضوعات داغ: - كميسيون تلفيق - فرهاد مجيدي - سود سهام عدالت - هواپيماربايي - تامين اجتماعي - حقوق بازنشستگان - متناسب سازي حقوق بازنشستگان - سپاه حفاظت هواپيمايي - فرود اضطراري - باور نكردني - معاونت ساماندهي امور جوانان - كاپيتان - حمزه بيگي - وزير صنعت معدن و تجارت - گرم شدن زمين - نيمه نهايي كوپا ايتاليا - مسعود احمديان - رييس فراكسيون زنان - مهدي نصيري - مهناز افشار عكس - مدير عامل شركت آب منطقه اي - حرم آباد - كاشت نهال

مطالب مرتبط:
طرز تهیه رتی فیله گوساله؛ مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه عدسی میجو؛ یک عدسی متفاوت و خوشمزه برای روزهای سرد
طرز تهیه میتلف گوشت با سبزیجات؛ یک پیشنهاد خوشمزه و عالی
طرز تهیه خورش نعناع جعفری ؛ خوش عطر و خوشمزه
«تلاوت مجلسی»؛ جشنواره ای در گستره میلیونی با افق بین المللی
-176 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 1 بهمن 1399 ساعت 02:202021-01-19پزشكي

طرز تهیه کوکو کاهو با گردو و پیازچه به روش مجلسی و خوشمزه


طرز تهیه کوکو کاهو با گردو و پیازچه به روش مجلسی و خوشمزه به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکو ها معمولا به عنوان یک غذای ساده نونی یا فینگر فود بسیار پرطرفدارند، - به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان"، کوکو ها معمولا به عنوان یک غذای ساده نونی یا فینگر فود بسیار پرطرفدارند، چون علاوه بر طرز تهیه راحت، پخت آن ها اصلا وقتگیر نیست و حتی می توانند در مهمانی ها هم در کنار دیگر غذا ها زینت بخش سفره ناهار یا شام باشند.

انواع مختلفی از کوکو در دستور غذا های ایرانی وجود دارند و کوکوی کاهو را می توانید با انواع کاهو مثل کاهو پیچ، کاهو رومی، کاهو ساقه ای و … پخت.

ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کوکو کاهو را به شما آموزش دهیم.

این کوکو با وجود اینکه کمتر شناخته شده است، ولی طعم دلپذیری دارد و در آن می توانید بنا به سلیقه و موادی که در دسترس دارید، از مواد دیگر هم استفاده کنید تا مجلسی تر شود.

با ما همراه باشید.

مواد لازم کاهو: 1 عدد متوسط (حدودا 250 گرم) تخم مرغ: 3 عدد مغز گردو: 50 گرم یا 2 قاشق غذا خوری (خرد شده) آرد: 1 قاشق غذا خوری پیازچه یا تره: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی (ساطوری شده) زرشک: به میزان دلخواه سیر: 2 حبه (رنده شده) نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از موساخان مرغ با سماق و خورش خوشمزه آناناس تا کیک بستنی شکلاتی + تصاویر" طرز تهیه برای درست کردن کوکو کاهو ابتدا برگ کاهو را جدا کرده و برای پنج دقیقه در آب خیس کنید.

آن ها را تمیز بشویید و در آبکش قرار دهید تا کاملا خشک شوند.

آن ها را ریز خرد کنید.

هر چه ریزتر خرد کنید، کوکوی کاهوی تان یکدست تر خواهد بود.

می توانید از خردکن یا چاقو و تخته آشپزی استفاده کنید.

تخم مرغ ها را در یک ظرف دیگر بشکنید و به آن نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید و به هم بزنید.

سپس آرد را در دو مرحله اضافه کنید تا گلوله نشود.

تخم مرغ ها را به کاهو اضافه کنید.

پیازچه و جعفری را ساطوری و اضافه کنید.

سیر را رنده یا کنید.

می توانید یک پیاز را هم رنده کنید، ولی حتما قبل از اضافه کردن آب آن را بگیرید.

در این مرحله گردو و زرشک را هم اضافه کنید.

همه مواد را به خوبی به هم بزنید تا یکدست شود.

سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید و اجازه دهید به حد کافی داغ شود.

می توانید از قالب مخصوص در طرز تهیه کوکو کاهو استفاده کنید یا اینکه کل مایه کوکوی کاهو را در تابه بریزید و بعد از اینکه یک سمت آن سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود.

در انتها و هنگام سرو هم، آن را به قطعات دلخواه برش بزنید.

کاهو نوعی سبزی است که برای اولین بار، مصری ها آن را کاشتند و بعد دامنه کاشت آن به یونان هم گسترش یافت.

در ابتدا کاهو در مراسم مذهبی به کار می رفت و بعد از آن به عنوان گیاه دارویی استفاده می شد و سپس به عنوان یک خوراکی بسیار پرکاربرد در تهیه انواع غذا ها جای خود را ثابت کرد.

شاید برایتان جالب باشد بدانید که چین تنها در سال 2013، نیمی از تولید کاهوی کل جهان را بر عهده گرفت، اما بازار مصرف اصلی کاهو در اروپای غربی و آمریکای شمالی است.

بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ تنوری هندی و دلمه مرغ با پنیر تا چیز کیک پرتقال با پایه بیسکویت و کیک اسفنجی + تصاویر" خواص مفید کاهو برای بدن *کاهو به عنوان یک منبع سرشار از ویتامین آ، پتاسیم و ویتامین کا است و هر چه رنگ برگ های آن تیره تر باشد به معنی وجود ویتامین آ بیشتر در آن است.

* فیبر بالا و کالری پایین موجود در آن به کاهش وزن کمک می کند و باعث می شود احساس سیری کنید.

علاوه بر این، امگا 3 به جنگ با بیماری های افسردگی و استرس می رود و از بروز آلزایمر در سنین بالا جلوگیری می کند.

*در کنار همه فواید کاهو، این سبزی مفید، در پیشگیری از سرطان های مختلف مانند سرطان دهان، سرطان مری و گلو و سرطان ریه موثر است.

از سوی دیگر، سطح قند خون را کاهش می دهد و درمان خوبی برای دیابت خواهد بود.

*کاهو به درمان بی خوابی نیز کمک می کند و مصرف آن به صورت مداوم به دلیل غنی بودن از ویتامین آ، باعث جلوگیری از آب مروارید می شود.

*طبع کاهو در طب سنتی، سرد و تر است.

منبع: مجله کوروش انتهای پیام/
کلید واژه ها: کاهو - کوکو - باشگاه خبرنگاران - طرز تهیه - خبرنگاران - فینگر فود - باشگاه - خوشمزه - غذا ها - انواع - مجلسی - غذای - مواد - گردو - ایرانی - مهمانی - آموزش - دستور - کنار - دیگر - مطلب - زینت

آخرین اخبار سرویس:
صندوق دار خانم شیفت روز

کرونا به زندگی کارمند بهداشت و درمان مسجدسلیمان پایان داد

هشدار سازمان بهداشت جهانی درباره موج های بعدی کرونا

آشپز کمک آشپز وکباب زن وردست و پیک موتوری

هرچه واکسیناسیون به تاخیر بیفتد جهش کرونا بیشتر می شود

واکنش افراد موقع تزریق واکس

استخدام کارگر ساده و کبابپز

اینفوگرافیک | علائم هشدار دهنده افت اکسیژن خون

ضرر نوشابه کمتر است یا ماء الشعیر؟!

درمان مشکلات قلبی با تزریق نوعی هیدروژل

چتر ما در برابر باران اسیدی اخبار منفی کرونایی کجاست؟

مصرف قهوه و بیماری قلبی

شهروندان کجا دو ماسک بزنند/ هشدار به افراد بالای 65 سال

واکسن «اسپوتنیک وی» بالاتر از «فایزر» قرار گرفت

کشف فرمول عجیب مصری ها در پاپیروس 3500 ساله!

خدمات سه هزار شنوایی شناس به مردم

تداوم روزهای بدون فوتی کرونا در یزد/ابتلای 56 نفر در شبانه روز گذشته

الگوی ابتلای خانوادگی

نقش نیروهای کمک پرستاری در بیمارستان ها

بیمار چگونه به پزشک اعتماد می کند

ایران چه مقدار واکسن کرونا وارد کرده است

نجات جان 7 بیمار با قلب مصنوعی/ 30 مورد پیوند قلب کودکان

81 فوتی کرونا در شبانه روز گذشته/ شناسایی 8367 بیمار جدید

وزارت بهداشت مخالف مسافرت است/ وضعیت مرگ های قلبی در دوران کرونا

درمان مشکلات قلبی با تزریق نوعی هیدروژل

کرونا با سیاه پوستان آمریکا چه کرد؟

بایدها و نبایدهای برنامه سازی برای معلولان در ایام کرونا

کمک به بیماران نیازمند با اهدا خون

مسجدسلیمان نخستین مدافع سلامت خود را تقدیم کرد/ یکی از کارکنان بهداشت و درمان بر اثر ابتلا به کرونا درگذشت

با خوردن پنیر بدنتان را در مقابل این بیماری ها واکسینه کنید

طرح جهادی درمانی رابر

سوت کشیدن و وزوز گوش نشانه چه بیماری است؟

کرونا جهش یافته چرا به سلول های تنفسی می چسبد؟

142 بیمار مبتلا به کرونا در مراکز درمانی زنجان بستری هستند

9 نسخه گیاهی برای سم زدایی کبد

آمار کرونا مازندران 14 اسفند؛ 5 فوتی و 63 ابتلای جدید

11 عادت روزانه ای که باعث چین و چروک پوست می شوند

استخدام در کلینیک زیبایی

پزشک عمومی مسلط به خدمات پوست مو و زیبایی

باشگاه پرسپولیس اطلاعیه ای خطاب به هواداران خوزستانی صادر کرد: به ورزشگاه نیایید!

آمار کرونا آذربایجان غربی 15 اسفند؛ 1 فوتی و 306 ابتلای جدید

آمار کرونا هرمزگان 15 اسفند؛ 2 فوتی و 18 ابتلا به کرونای انگلیسی

آخرین آمار کرونا در قزوین/3 فوتی و 115 بیمار جدید کرونایی

چه عواملی باعث تحریک روده ها می شود؟

سردی دست و پا نشانه چیست؟

کارمند بهداشت و درمان مسجدسلیمان به علت ابتلا به کرونا درگذشت

ابتلای 115 شهروند استان قزوین به کرونا+ فیلم

ابتلای 47 هزار و 590 زنجانی به کووید 19

کدام نگرانی ها نسبت به ویروس کرونای انگلیسی واقعی است؟

بیشترین عامل انتقال کرونا

55 درصد تست های کرونا در اهواز مثبت است

خوزستان در آستانه فاجعه!

ابتلای 47 هزار و 590 زنجانی به کووید 19

کدام نگرانی ها نسبت به ویروس کرونای انگلیسی واقعی است؟

رییس بهداشت مرکز غرب اهواز: 55 درصد تست های کرونا در اهواز مثبت است/ همچنان بازارهای سطح شهر شلوغ است

اصلی ترین دلیل خستگی مداوم در زنان چیست؟

دختر 7ساله هزینه های جراحی مغز خود را تأمین کرد

کدام نگرانی ها نسبت به ویروس کرونای انگلیسی واقعی است؟

55 درصد تست های کرونا در اهواز مثبت است

چتر ما در برابر بارانِ اسیدی اخبار منفی کرونایی کجاست؟

با این میوه ها کبد چرب تان را فوری درمان کنید

جان باختن یک نفر دیگر مبتلا بە کرونا در کردستان

چگونه می توان فهمید که تغذیه سالمی داریم؟

کشف آب و مواد آلی در یک سیارک برای اولین بار

جان باختن یک نفر دیگر مبتلا بە کرونا در کردستان

کدام نگرانی ها نسبت به ویروس کرونای انگلیسی واقعی است؟

بنیه میگو

55 درصد تست های کرونا در اهواز مثبت است

55 درصد تست های کرونا در اهواز مثبت است

کرونای جدید، محکم تر به سلول تنفسی می چسبد

55درصد تست های کرونا در اهواز مثبت هستند

اسامی استان ها و شهرستان های در وضعیت قرمز و نارنجی / جمعه 15 اسفند 99

عاداتی که به سلامت روده آسیب می زنند

ادای احترام استاندار کهگیلویه و بویراحمد به مقام نخستین شهید مدافع سلامت

55 درصد تست های کرونا در اهواز مثبت هستند

نوروز در پیش است و به شدت نگرانیم / مطلقا موافق سفر نیستیم

خیزش معنی دار پذیرش کرونایی در قم

نمکی: موافق سفرهای نوروزی نیستیم

کدام نگرانی ها نسبت به ویروس کرونای انگلیسی واقعی است؟

مشکل تامین منابع بنزین آزاد آمبولانس ها برطرف نشده است

81 فوتی جدید کرونا در کشور / 3767 تن در وضعیت شدید بیماری

آمار کرونا یزد 15 اسفند؛ بدون فوتی و 56 ابتلای جدید

افزایش 62 درصدی اعتبارات حوزه بهداشت و درمان

عاداتی که به سلامت روده آسیب می زنند

تصویربرداری با جزییات از ریه نوزاد تازه متولد شده

خیزش معنی دار پذیرش کرونایی در قم

درخواست عاجزانه باشگاه پرسپولیس

بایدها و نبایدهای برنامه سازی برای معلولان در ایام کرونا

درخواست عاجزانه باشگاه پرسپولیس

وضعیت شکننده کرونایی در گیلان/ افزایش آمار بیماران بستری

آشنایی با مهمترین عامل انتقال کرونا

اثر معجزه آسای خوردن هسته سیب

عاداتی که به سلامت روده آسیب می زنند

عینکی ها کرونا نمی گیرند؟

اسامی استان ها و شهرستان های در وضعیت قرمز و نارنجی / جمعه 15 اسفند 99

راهکارهای رهایی از ترک های پوستی

عوارض تند غذا خوردن برای بدن

زیاد نشستن چه بلایی سر بدنتان می آورد؟

مخالفت شدید وزیر بهداشت با سفرهای نوروزی

آیا امگا-3 به رشد مو کمک می کند؟

طرز تهیه کوکو کاهو با گردو و پیازچه به روش مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه کوکو کاهو با گردو و پیازچه به روش مجلسی و خوشمزه