امحاء بیش از 47 تن مواد غذایی و بهداشتی تاریخ مصرف گذشته در استان کرمانشاه به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه، - به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار ،شهریار مستوفی مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت:در بازدید های صورت گرفته توسط کارشناسان اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی در 2 ماه اخیر 47656 کیلوگرم مواد غذایی و بهداشتی تاریخ مصرف گذشته و فاسد از چرخه مصرف خارج و معدوم شده است.
او گفت: تأمین سلامت مواد غذایی شرط لازم برای تأمین سلامت و یکی از شاخص های مهم توسعه به شمار آمده و در حقیقت عدم نگهداری صحیح، اسراف و دور ریز مواد غذایی و تکنولوژی نامناسب نگهداری یکی از چالش های مهم تهدید کننده امنیت غذایی است.
او افزود: سالانه هزاران تن مواد غذایی غیر قابل مصرف معدوم می شود این در حالی است که بیش از 800 میلیون در جهان دچار گرسنگی و نزدیک به 2 میلیارد نفر از سوء تغذیه رنج می برند.
او ادامه داد: شهروندان باید توجه ویژه به تاریخ تولید و انقضاء محصولات غذایی و بهداشتی داشته باشند.
او بیان کرد: رعایت دقیق شرایط نگهداری مواد غذایی بسیار حائز اهمیت بوده که گاهی توسط تولید، عرضه و مصرف کنندگان به این شرایط توجه نشده و سبب فساد مواد غذایی خواهد شد.
انتهای پیام/ز
کلید واژه ها: مواد غذایی - بهداشتی - مواد - کرمانشاه - استان کرمانشاه - دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه - دانشگاه علوم پزشکی - دور ریز مواد غذایی - مصرف - باشگاه خبرنگاران - معاونت غذا و دارو - استان - تاریخ - گذشته - نگهداری - یکی از - امنیت غذایی - امحاء - گزارش - نظارت - سلامت - علوم پزشکی - کارشناسان - غذا و دارو - خبرنگاران - تکنولوژی - دانشگاه - نامناسب - کیلوگرم - معاونت
