تاثیر عالی زردچوبه برای درد مفاصل به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، استفاده از زردچوبه در انواع غذا ها و نوشیدنی ها؛ از لاته سویا گرفته تا کیک های گیاهی، - به گزارش در انواع غذا ها و نوشیدنی ها؛ از لاته سویا گرفته تا کیک های گیاهی، تبدیل به مد روز شده است.
اما بالاخره باید چیزی در این ادویه طلایی وجود داشته باشد که آن قدر شیفته دارد.
مطالعه علمی که به تازگی در نشریه علمی پزشکی منتشر شده است دریافته که ادویه زرد یک مسکن قوی مؤثر برای ورم مفاصل است.
زردچوبه در آشپزی منطقه جنوب آسیا از قدیم یک طعم دهنده بوده و قرن ها در طب شرقی به عنوان دارو استفاده شده است.
اما فقط چند سال است که علم مدرن شروع به بررسی آثار درمانی این ادویه کرده و نقش آن را به عنوان دارو بررسی می کند.
زردچوبه از ریشه خشک گیاهی به نام کوکروما لونگا به دست می آید.
تحقیقات زیادی همچنین نشان می دهد که این ادویه در درمان برخی سرطان ها موثر است که گمان می رود می تواند تقسیم و گسترش سلول های سرطانی را متوقف کند.
کورکومین – ماده فعال در زردچوبه-یک پلی فنول است که خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضدعفونی کننده دارد.
در آخرین آزمایشی که برای سنجش میزان اثرگذاری زردچوبه در کاهش درد مفاصل انجام شده است، دانشمندان از دانشگاه تاسمانی در استرالیا، به صورت تصادفی برای 70 بیمار با نشانه های آرتروز زانو و تورم مفصل زانو، کپسول های زردچوبه و یک شبه داروی دیگر به مدت 12 هفته تجویز کردند.
شرکت کنندگان باید روزی دو کپسول – یا زردچوبه یا شبه دارو- را مصرف می کردند.
نتایج در نشریه پزشکی آنالز منتشر شد.
بر اساس این نتایج بیمارانی که کپسول زردچوبه مصرف کرده بودند در مقایسه با بیمارانی که شبه دارو مصرف کرده بودند، بعد از 12 هفته درد کمتری احساس می کردند.
بیشتر بخوانید
کلید واژه ها: زردچوبه - ادویه - درد مفاصل - باشگاه خبرنگاران - مفاصل - گیاهی - نوشیدنی - استفاده - غذا ها - انواع - بررسی - درمان - نشریه علمی - خبرنگاران - ورم مفاصل - لاته - عالی - دارو - سویا - علمی - تحقیقات - باشگاه - درمانی - مطالعه - منتشر - منطقه - طلایی - آشپزی - نشریه - پزشکی
