مزایا استفاده از ماکروفر و توجه به نگهداری صحیح آن

مزیت های بی شمار استفاده از مایکروفر، باعث شده که امروزه تقریباً در هر خانه ای مورد استفاده قرار گیرد.

مایکروفرها هنگام استفاده خطر سوختگی کمتری نسبت به اجاق گاز داشته و به آسانی غذا را گرم می کنند.

- این در حالی است که برخلاف انواع دیگر روش های پخت، خود دستگاه سرد می ماند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، بنابر اعلام تعمیر24، پخت و پز در مایکروفر، در مقایسه با پخت در اجاق گاز یا سرخ کن ها، به دلیل دمای پایین پخت و پز، تشکیل ذغال را که سرطان زا هستند از بین می برد.

از سویی دیگر گرمای مستقیم دیگر لوازم پخت، می تواند سطح غذا را سرخ نماید در حالی که داخل آن سرد باقی می ماند.

اما اشعه مایکروفر عمیق تر نفوذ کرده و در با چرخش سینی، امکان گرم شدن بیشتر غذا را فراهم می کند.

جالب است بدانید که مایکروفر باعث تولید آکریل آمید در سیب زمینی که یک ماده سرطان زاست، نمی شود.

همچنین به دلیل کاهش زمان آماده سازی در این دستگاه، مواد مغذی بیشتری را در خود نگه می دارد.

حتی اسفناج تقریباً تمام آهن خود را هنگامی که در مایکروویو پخته شود، نگه می دارد در حالی که با پخت روی اجاق گاز معمولی حدود 77 درصد را از دست می دهد.

مایکروفر از فضای بسیار کمتری در آشپزخانه نسبت به گاز و فر استفاده می کند و مناسب کسانی است که فضای آشپزخانه محدودی دارند.