چند راه ساده برای کمتر مصرف کردن یک خوراکی خطرناک

با چند تغییر ساده در رژیم غذایی می توانید مقدار نمک مصرفی خود را کاهش چشمگیری بدهید.

- جی پلاس، مصرف زیاد نمک باعث افزایش فشار خون و افزایش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و سکته می شود و احتمال سرطان معده و پوکی استخوان را هم بالا می برد.

سیستم خدمات بهداشت ملی بریتانیا (ان اچ اس) پیشنهاد می کند که افراد بزرگسال روزانه بیش از 6 گرم (حدود یک قاشق چایخوری) نمک مصرف نکنند.

کار سختی به نظر نمی رسد؟ ایلنا نوشت: بنا بر گزارش پژوهش ملی تغذیه و رژیم غذایی، مقدار متوسط مصرف نمک در افراد 19 تا 64 سال 7،5 گرم در روز است که 25 درصد بالاتر از مقدار مجاز است.

بیشترین میزان آن، 8 گرم در روز، در گروه سنی 35 تا 49 سال است.

بنا بر این گزارش، حدود یک سوم از بزرگسالان در انگلستان فشار خون بالا دارند و شواهد نشان می دهد که کاهش مصرف نمک می تواند این رقم را پایین بیاورد و باعث کاهش بیماری های قلبی عروقی بشود.

پس کنترل میزان مصرف نمک مهم است.

آیا می دانید چقدر نمک مصرف می کنید و اگر لازم باشد آیا می دانید چطور مصرف آن را کم کنید؟ چقدر نمک مصرف می کنید؟ به گفته گروه "اکشن آن سالت" حدود 75درصد از نمک در غذاهای روزانه ای است که مصرف می کنیم، مانند نان، پنیر، سس ها به این ترتیب می بینیم بی آنکه متوجه شویم ممکن است نمک زیادی مصرف کنیم.