- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایلنا به نقل از چاره دان، یکی از سوالات بسیار رایج هنگام خرید مواد غذایی این است که تاریخ انقضای آن را چگونه بررسی کنیم .
آیا محصولات غذایی که منقضی شده اند، تاثیرات خیلی بدی روی سلامت انسان ها دارند ؟ این سوالات جزء سوالات رایج می باشند .
علت آن هم دو عامل بسیار مهم است :این که باید هدر رفتن مواد غذایی را در نظر بگیریم یا به آن بخشی تمرکز کنیم که ممکن است مواد غذایی منقضی به بدن ما آسیب بزنند .
با خواندن این بخش می توانید به سوالات خود در مورد تاریخ مصرف و انقضای محصولات غذایی پی ببرید .
تاریخ انقضا چیست؟ مفهوم تاریخ های مختلف روی بسته بندی ها هر تاریخ درج شده ای بر روی محصولات غذایی، به معنای تاریخ انقضا نیست.
بنا به ادعا سازمان USDA آمریکا، سه تاریخچه به استثنا تاریخ انقضا روی برچسب مواد غذایی که در فروشگاه های مواد غذایی فروخته می شود، وجود دارد .
تاریخ مصرف یا بهترین زمان مصرف نشان می دهد که چه زمانی این محصول در اوج تازگی است و مشتریان می توانند از آن استفاده نمایند اما برخی به این تاریخ به عنوان زمان فساد مواد غذایی و ناسالم بودن آن نگاه می کنند.
تاریخ تولید به تاریخ تولید محصول در کارخانه می گویند و تاریخ بسته بندی به آخرین تاریخی که محصول در بسته بندی خود قرار می گیرد، گفته می شود.
بسیاری از مشتریان برای تشخیص زمان فاسد شدن محصول به برچسب تاریخ عرضه نگاه می کنند اما تاریخ عرضه تاریخی است که تولیدکننده و عرضه کننده (نه مشتریان) از طریق آن به موجودی کافی انبار پی می برد.
مواد غذایی که تقریبا در آخرین روزهای تاریخ عرضه هستند با تخفیف قابل توجهی دوباره در بازار عرضه می شوند.
هیچ یک از این تاریخ ها، تاریخ انقضا نیستند و همچنین نشان نمی دهند که غذا برای خوردن بی خطر است یا خیر.
تاریخ انقضاء محصولات غذایی به تاریخی اشاره دارد که تا آن زمان مصرف محصول غذایی درون بسته بندی بی خطر است و این مواد کیفیت خود را پس از آن تاریخ بخصوص از دست می دهد.
ولی چرا تاریخ انقضا غذا مهم است؟ تاریخ های انقضاء درج شده بر روی بسته بندی محصولات می تواند فرد را راهنمایی کرده و از بروز مسمومیت های غذایی جلوگیری نماید.
مواد غذایی که از آخرین تاریخ انقضاء آن ها گذشته است، دور بریزید.
کلید واژه ها: مواد غذایی - تاریخ - محصولات غذایی - مواد - سوالات - محصولات - برچسب مواد غذایی - مصرف - سوالات رایج - بسته بندی - کنیم - انسان ها - فروشگاه - خواندن - سازمان - یکی از - مفهوم - گزارش - تمرکز - مختلف - سلامت - انسان - برچسب - بررسی - هنگام - عامل - مورد - بسته - آسیب - خرید
