مزایای مصرف ویتامین سی برای سلامت بدن

مصرف ویتامین سی برای سلامت افراد ضروری است، اما در روزهای شیوع کرونا بر این مهم تاکید بیشتری می شود.

بدن انسان توانایی تولید ویتامین سی را ندارد، - مصرف ویتامین سی برای سلامت افراد ضروری است، اما در روزهای شیوع کرونا بر این مهم تاکید بیشتری می شود.

بدن انسان توانایی تولید ویتامین سی را ندارد، بنابراین این ویتامین باید از طریق مواد غذایی و سایر مکمل ها دریافت شود.

  به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، ویتامین سی که به آن اسید اسکوربیک نیز گفته می شود، یک ماده مغذی مهم مورد نیاز بدن است.

این ماده مغذی محلول در آب مانند یک آنتی اکسیدان قوی مورد نیاز برای رشد حفظ و سلامت شریان ها، بافت های زخم و غضروف عمل می کند.

برخی از میوه ها و سبزیجات حاوی ویتامین سی می توانند به دریافت نیاز روزانه ما برای این ویتامین کمک کنند.

منابع حاوی ویتامین سی شامل کیوی، توت فرنگی، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، پاپایا، گواوا، فلفل دلمه ای زرد، سبزیجات با برگ های سبز تیره مانند اسفناج، برگ چغندر و شلغم است.

لازم به ذکر است بهتر است این خوراکی های حاوی ویتامین سی به صورت خام مصرف شده یا در صورت طبخ در دماهای پایین و در زمانی کم پخته شود، چرا که ویتامین سی نسبت به حرارت بالا حساس بوده و از بین می رود.