مطالب مرتبط:
نتایج یک تحقیق: نوعی واکسن سل، مرگ و میر ناشی از کرونا را کاهش می دهد
تاثیر کلروکین و هیدروکسی کلروکین در درمان کرونا؛ شایعه یا واقعیت؟
برگزاری کنکور منوط به نظر ستاد ملی مبارزه با کرونا است/ احتمال تعویق آزمون ها به دلیل افزایش آمار مرگ و میر/ پیگیر رتبه بندی معلمان هستیم
کاهش اولویت مسئولان جامعه در شیوع کرونا / می شود منبع فروش سهام را به کرونا اختصاص دهیم
آخرین آمار کرونا در ایران تا 20 تیر/ کاهش 79 نفری جان باختگان در 24 ساعت اخیر
-38 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 20 تیر 1399 ساعت 16:102020-07-10پزشكي

تاثیر مصرف ترشیجات در کاهش مرگ ومیر کرونا


ژان بوسکت از دانشگاه Charite برلین و همکاران وی تاثیر رژیم های غذایی مختلف را بر میزان مرگ ومیر در کشورهای مختلف اروپایی موردبررسی قراردادند.

آنان دریافتند، - در کشورهایی که میزان مصرف سبزی های تخمیری سنتی بیشتر است، میزان مرگ ومیر ناشی از کروناویروس کمتر است.

تاثیر مصرف ترشیجات در کاهش مرگ ومیر کرونا این نتایج تصورات پیشین محققان در مورد ارتباط تاثیرات منفی بوم شناختی، میزان مرگ ومیر بیماری کرونا و مصرف سبزی های تخمیر شده را بیان می کند.

این تحقیقات بیانگر تغییرات چشمگیر در میکروبیوم (میکروارگانیسم هایی که در دستگاه گوارش و بر روی پوست انسان زندگی می کنند و تاثیر شگفت انگیز بر سلامتی انسان دارند) ایجادشده به دلیل زندگی مدرن و کاهش مصرف سبزی های تخمیری در گسترش و یا شدت بیماری هاست.

تنوع جغرافیایی غیرقابل توضیح در مرگ ومیر بیماران مبتلابه کووید-19از زمان آغاز همه گیری کووید-19 در ووهان چین شاهد تفاوت در میزان مرگ ومیر مبتلایان در مناطق مختلف جغرافیایی بودیم.

در برخی کشورهای اروپایی مانند ایتالیا، فرانسه و انگلستان میزان مرگ ومیر در مقایسه با بالکان و کشورهای شمال اروپا بسیار بالا بود.

البته این اختلاف در تمامی کشورهای جهان نیز دیده می شود.

اگرچه، ساختار سنی، مداخلات درمانی، نوع اشتغال و شرایط مسکن از مهمترین عوامل هستند، اما سایر عوامل بالقوه مرتبط مانند تغذیه را نباید نادیده گرفت.

نقش تغذیه در میزان مرگ ومیربسیاری از غذاها خواص آنتی اکسیدانی دارند و توصیه شده این مواد غذایی به دلیل کاهش شدت بیماری کووید-19 مصرف شوند.

روند تخمیر موجب افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی محصولات غذایی ازجمله شیر، میوه، سبزی ها و گوشت می شود.

بوسکت و گروه وی این فرضیه را مطرح و سپس از داده های بانک اطلاعات جهانی مصرف مواد غذایی اروپا (EFSA) برای ارزیابی میزان مصرف غذاهای مختلف تخمیر شده ازجمله سبزی ها، شیر، ماست، شیرترش و ترشی در کشورهای اروپایی استفاده کردند.

میزان مرگ ومیر کووید-19 نیز با استفاده از اطلاعات مرکز منابع کروناویروس جان هاپکینز (Johns Hopkins Coronavirus ) محاسبه شد و از مرکز آمار اروپا (EuroStat ) برای کسب آمار کشورها، ازجمله تولید ناخالص داخلی، تراکم جمعیت، نسبت سن بالای 64 سال، نرخ بیکاری و شیوع چاقی استفاده شد.

نتایجمحققان اعلام کردند که از بین تمام متغیرهای موردبررسی، فقط سبزی های تخمیر شده تاثیر معنی داری بر میزان مرگ ومیر کشورها دارند.

مصرف روزانه هر گرم از این مواد خطر مرگ ومیر بیماری کووید-19 را تا 35.

4 درصد کاهش می دهد.

محققان خاطرنشان کردند که اگرچه این مطالعه تنها نشان دهنده نقش رژیم غذایی در بیماری کووید-19 است، بااین حال، این فرضیه قطعه دیگری است که نشان می دهد غذاهای سنتی تخمیر شده ممکن است در جلوگیری از شدت بیماری در سطح کشوری نقش داشته باشد.

نقش رژیم غذایی در آسیا و افریقامحققان اظهار کردند که این تحقیق به رژیم غذایی کشورهای اروپایی محدودشده است و استفاده از این فرضیه در مناطق دیگر جهان که از سبزی های تخمیری استفاده می کنند و بررسی میزان مرگ ومیر ناشی از این بیماری مهم خواهد بود.

به عنوان مثال، در آسیا میزان مرگ ومیر بسیار پایین است و به نظر می رسد این همه گیری تحت کنترل است.

این مورد در افریقا نیز صادق است.

محقق این تحقیق افزود: استفاده از داده های مصرف مواد غذایی از چنین کشورهایی برای انجام مطالعات نهایی همه گیری برای تایید یافته های کنونی بسیار ارزشمند خواهد بود.

دوری از طبیعتاین گروه نتیجه گرفتند، اگر این فرضیه ثابت شود، تایید می شود که کووید-19 اولین بیماری همه گیر عفونی است که عملکردهای بیولوژیکی آن با از بین رفتن طبیعت همراه شده است.

وقتی زندگی مدرن منجر به خوردن غذاهای تخمیر شده کمتر می شود، میکروبیوم به شدت تغییر می یابد درنتیجه گسترش یا شدیدتر شدن بیماری تسهیل می شود.

این فرضیه مستلزم آزمایش در مطالعات فردی در کشورهایی است که مصرف سبزی های تخمیر شده زیاد است.

بهداشت نیوز نوشته تاثیر مصرف ترشیجات در کاهش مرگ ومیر کرونا اولین بار در روز نو پدیدار شد.


کلید واژه ها: مصرف - میزان - کرونا - ترشیجات - رژیم های غذایی - کشورهای مختلف - کاهش - سبزی - بیماری - بیماری کرونا - دستگاه گوارش - مختلف - زندگی - کروناویروس - انسان - شگفت انگیز - میکروبیوم - کاهش مصرف - مورد - بیان - هایی - همه گیری - دانشگاه - تغییرات - تحقیقات - بیماران - اروپایی - دستگاه - سلامتی - محققان

آخرین اخبار سرویس:
اوضاع تهران همچنان نگران کننده است

مرکز اورژانس دندانپزشکی در سبزوار فعال شد

فرماندار شهرستان اندیکا درگذشت

تهران همچنان در وضعیت هشدار و قرمز است

راز موفقیت نیوزیلند در غلبه بر کرونا

آزمون سراسری به تعویق افتاد

مرکز اورژانس دندانپزشکی در سبزوار فعال شد

فوت 9بیمار کرونایی دیگر در هرمزگان

نگرانی برای تامین واکسن تب سه روزه دام در خراسان شمالی وجود ندارد 

نوید سازمان جهانی بهداشت در خصوص بارقه های امید برای مبارزه با کرونا

لزوم رعایت کامل نکات بهداشتی در ایام محرم

درگذشت حیدر کاظمی نیا فرماندار اندیکا خوزستان به دلیل ابتلا به کرونا

کم خوابی و استرس، سبب خستگی زود هنگام در ورزش می شود؟

باران تنها شامپانزه ایرانی را بشناسید

برزخ کرونا

سه علامت عجیب ویروس کرونا

طرز تهیه قارچ شکم پر

واکسن کرونا تاثیر دارد؟

بستری 559 بیمار جدید کرونایی در 24 ساعت گذشته در پایتخت

ستاد مقابله با کرونا در تهران: تهران همچنان در وضعیت هشدار و قرمز است

تکذیب آمار کرونایی روزنامه »جهان صنعت«

کرونا نیاز ایرانی ها به خدمات روان شناسی را از 25 به 60 درصد رساند

چگونه بدون ورزش و رژیم غذایی لاغر شویم؟

هشدار به دامداران خراسان شمالی درباره تب 3روزه

تهران همچنان در وضعیت هشدار و قرمز است/ نگران حجم قابل توجه ترددهای بین شهری هستیم

برگزاری آزمایشی chr(034)آزمون دانشنامه تخصصیchr(034)الزامی شد

نسخه مصنوعی یک ترکیب ضد سرطانی ایجاد شد

کرونا با این دو غذا به شما بیشتر منتقل می شود

سه علامت عجیب ویروس کرونا

استقبال WHO از «بارقه های امید» در مبارزه جهانی با کرونا

بستری 559 بیمار جدید کرونایی در 24 ساعت گذشته در پایتخت

برگزاری مراسم محرم در فضای باز منعی ندارد

امکان انتقال بیماری کووید 19 از متوفی به انسان سالم وجود ندارد

ترشحات سفید رنگ، همراه بود و دل درد

تهران همچنان در وضعیت هشدار و قرمز قرار دارد/ نگران حجم قابل توجه ترددهای بین شهری هستیم

یک نوع پروتیین مهندسی شده از ورود کرونا به بدن جلوگیری می کند

علائم حمله قلبی در زنان و مردان یکسان است؟

ویروس کرونا الگوی فصلی ندارد

تلف شدن تعدادی دام در بهبهان خوزستان بر اثر تب 3 روزه

انتصاب رییس دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه توسط وزیر بهداشت

فوت 9 بیمار کرونایی دیگر در هرمزگان

نسخه مصنوعی یک ترکیب ضدسرطانی ایجاد شد

کمک های مومنانه به رنگ غدیر

نسخه مصنوعی یک ترکیب ضد سرطانی ایجاد شد

زندگی کردن از پشت پنجره

ایجاد نسخه مصنوعی یک ترکیب ضدسرطانی

شناسایی 559 بیمار مبتلا به کرونا در تهران/ پیش بینی افزایش مبتلایان طی هفته های آتی

واکنش وزارت بهداشت به ادعایی درباره آمار کرونا

هشدار درباره احتمال جان باختن بیماران غیرکرونایی در انگلیس

فوت فرماندار به دلیل ابتلا به کرونا

چین تزریق انسولین بدون سوزن را ترویج می دهد

اسهال در کودکان نشانه چیست؟

هشدار دامپزشکی خراسان شمالی به دامداران درباره تب سه روزه

بازدید کارشناسان بهداشت دزفول از پایگاه های سنجش نو آموزان

ستاره های جدید با حجم زیادی از فسفر کشف شد

سرگیجه نشانه آلزایمر است؟

تلف شدن تعدادی دام در بهبهان خوزستان بر اثر تب 3 روزه

نسخه مصنوعی یک ترکیب ضدسرطانی ایجاد شد

لاغری با شکلات تلخ

پیشگیری تا دلایل و درمان بی اختیاری ادرار

تلف شدن تعدادی دام در بهبهان بر اثر تب سه روزه

تلف شدن تعدادی دام در بهبهان بر اثر تب سه روزه

تغذیه با شیر مادر، چند امتیاز منحصر به فرد

معاون استاندار کرمانشاه: دستگاه ها یاریگر کادر درمان استان باشند

شکلات تلخ و ارتباط آن با کاهش وزن

519 مبتلا به کرونا در البرز بستری هستند

واکنش وزرات بهداشت به ادعایی درباره آمار کرونا

فرماندار اندیکا بر اثر ابتلا به کرونا درگذشت

بستری 559 بیمار جدید کرونایی در 24 ساعت گذشته در پایتخت

آمار مبتلایان به کرونا در تهران تفاوتی نکرده است

فرماندار اندیکا درگذشت

طرز تهیه ماست موسیر خوشمزه خانگی

کرونا در حال اوج گیری دوباره؛ بار بستری ها در گلستان افزایشی شد

مردم رعایت نکنند، شرایط بحرانی کرونا باز می گردد

ساحل بوشهر روی موج شیوع کرونا

پوستر پویش ملی همدلی با مدافعان سلامت رونمایی شد

آمار مبتلایان به کرونا در عربستان افزایش یافت

علت مرگ ماه چهره خلیلی مشخص شد + عکس

تعداد جانباختگان ویروس کرونا در استان بوشهر به 370 نفر رسید

افزایش ابتلای معتادان به کرونا

آیا کرونا خطر از دست دادن حافظه را افزایش می دهد؟

6800 بازدید از اماکن عمومی و اصناف تنگستان انجام شد

148 مورد جدید ابتلا به کرونا در مرکزی شناسایی شد

ابتلای 450 نفر از کادر درمان اصفهان به کرونا

سازمان بهداشت جهانی: کرونا از الگوی فصلی پیروی نمی کند

استخدام حسابدار در یک شرکت معتبر پخش مواد شوینده و بهداشتی

ابداع روش تزریق بدون سوزن انسولین در چین

کرونا در آفریقا/ تعداد جانباختگان به 23 هزار و 317 نفر رسید

 با کمبود کیت تشخیص کرونا روبرو هستیم

قصد باردار شدن، ال دی تخمک گذاری را به تاخیر می اندازد؟

ثبت 4 مورد فوت طی شبانه روز گذشته

کشف سه گونه جهش یافته کووید-19 در کره جنوبی

آیا کرونا در میان معتادان متجاهر بیشتر شده است؟

نیوزیلند بیش از 100 روز را بدون انتقال بومی کرونا گذراند

مراجعه به اورژانس مراکز درمانی در اردبیل کاهش یافته است

فوت فرماندار اندیکا خوزستان به دلیل ابتلا به کرونا

نظر مراجع تقلید درباره اهدای پلاسمای خون بهبودیافتگان کرونا 

عناوین پربازدید علمی و پزشکی در 20 مرداد

درگذشت فرماندار اندیکا بر اثر ابتلا به کرونا

انتقاد جهانپور از مصاحبه با افراد ناشناس و فاقد سابقه درباره کرونا

تاثیر مصرف ترشیجات در کاهش مرگ ومیر کرونا

تاثیر مصرف ترشیجات در کاهش مرگ ومیر کرونا