مطالب مرتبط:
ترشی بخورید، کرونا نگیرید!
اتحاد بیشتر در اتحادیه اروپا برای مبارزه با پاندمی کرونا
اتحاد بیشتر در اتحادیه اروپا برای مبارزه با پاندمی کرونا
جدیدترین آمار جهانی شیوع کرونا در 19 تیر99 + جدول
جدیدترین اخبار نقل و انتقالاتی فوتبال اروپا
-113 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 19 تیر 1399 ساعت 10:402020-07-09پزشكي

نتیجه جدیدترین تحقیقات در اروپا: ترشی بخورید، کرونا نگیرید!


در کشورهایی که از نظر سنتی افراد سبزی ها تخمیر شده (ترشی) بیشتری مصرف می کنند، آمار مرگ ومیر کرونا نیز پایین تر است.

- نتیجه جدیدترین تحقیقات در اروپا: ترشی بخورید، کرونا نگیرید! " در کشورهایی که از نظر سنتی افراد سبزی ها تخمیر شده (ترشی) بیشتری مصرف می کنند، آمار مرگ ومیر کرونا نیز پایین تر است.

نتایج تحقیقات محققان اروپایی نشان می‌دهد، در کشورهایی که از نظر سنتی افراد سبزی‌ها تخمیر شده (ترشی) بیشتری مصرف می‌کنند، آمار مرگ‌ومیر کرونا نیز پایین‌تر است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا از مدیکال نیوز، ژان بوسکت از دانشگاه Charité برلین و همکاران وی تاثیر رژیم‌های غذایی‌ مختلف را بر میزان مرگ‌ومیر در کشورهای مختلف اروپایی موردبررسی قراردادند.

آنان دریافتند، در کشورهایی که میزان مصرف سبزی‌های تخمیری سنتی بیشتر است، میزان مرگ‌ومیر ناشی از کروناویروس کمتر است.

این نتایج تصورات پیشین محققان در مورد ارتباط تاثیرات منفی بوم‌شناختی، میزان مرگ‌ومیر بیماری کرونا و مصرف سبزی‌های تخمیر شده را بیان می‌کند.

این تحقیقات بیانگر تغییرات چشمگیر در میکروبیوم (میکروارگانیسم‌هایی که در دستگاه گوارش و بر روی پوست انسان زندگی‌ می‌کنند و تاثیر شگفت‌انگیز بر سلامتی انسان دارند) ایجادشده به دلیل زندگی مدرن و کاهش مصرف سبزی‌های تخمیری در گسترش و یا شدت بیماری‌هاست.

تنوع جغرافیایی غیرقابل توضیح در مرگ‌ومیر بیماران مبتلابه کووید-19 از زمان آغاز همه‌گیری کووید-19 در ووهان چین شاهد تفاوت در میزان مرگ‌ومیر مبتلایان در مناطق مختلف جغرافیایی بودیم.

در برخی کشورهای اروپایی مانند ایتالیا، فرانسه و انگلستان میزان مرگ‌ومیر در مقایسه با بالکان و کشورهای شمال اروپا بسیار بالا بود.

البته این اختلاف در تمامی کشورهای جهان نیز دیده می‌شود.

اگرچه، ساختار سنی، مداخلات درمانی، نوع اشتغال و شرایط مسکن از مهمترین عوامل هستند، اما سایر عوامل بالقوه مرتبط مانند تغذیه را نباید نادیده گرفت.

نقش تغذیه در میزان مرگ‌ومیر بسیاری از غذاها خواص آنتی‌اکسیدانی دارند و توصیه‌شده این مواد غذایی به دلیل کاهش شدت بیماری کووید-19 مصرف شوند.

روند تخمیر موجب افزایش فعالیت آنتی‌اکسیدانی محصولات غذایی ازجمله شیر، میوه، سبزی‌ها و گوشت می‌شود.

بوسکت و گروه وی این فرضیه را مطرح و سپس از داده‌های بانک اطلاعات جهانی مصرف مواد غذایی اروپا (EFSA) برای ارزیابی میزان مصرف غذاهای مختلف تخمیر شده ازجمله سبزی‌ها، شیر، ماست، شیرترش و ترشی در کشورهای اروپایی استفاده کردند.

میزان مرگ‌ومیر کووید-19 نیز با استفاده از اطلاعات مرکز منابع کروناویروس جان هاپکینز (Johns Hopkins Coronavirus ) محاسبه شد و از مرکز آمار اروپا (EuroStat ) برای کسب آمار کشورها، ازجمله تولید ناخالص داخلی، تراکم جمعیت، نسبت سن بالای 64 سال، نرخ بیکاری و شیوع چاقی استفاده شد.

نتایج محققان اعلام کردند که از بین تمام متغیرهای موردبررسی، فقط سبزی‌های تخمیر شده تاثیر معنی‌داری بر میزان مرگ‌ومیر کشورها دارند.

مصرف روزانه هر گرم از این مواد خطر مرگ‌ومیر بیماری کووید-19 را تا 35.

4 درصد کاهش می‌دهد.

محققان خاطرنشان کردند که اگرچه این مطالعه تنها نشان‌دهنده نقش رژیم غذایی در بیماری کووید-19 است، بااین‌حال، این فرضیه قطعه دیگری است که نشان می‌دهد غذاهای سنتی تخمیر شده ممکن است در جلوگیری از شدت بیماری در سطح کشوری نقش داشته باشد.

نقش رژیم غذایی در آسیا و افریقا محققان اظهار کردند که این تحقیق به رژیم غذایی کشورهای اروپایی محدودشده است و استفاده از این فرضیه در مناطق دیگر جهان که از سبزی‌های تخمیری استفاده می‌کنند و بررسی میزان مرگ‌ومیر ناشی از این بیماری مهم خواهد بود.

به‌عنوان‌مثال، در آسیا میزان مرگ‌ومیر بسیار پایین است و به نظر می‌رسد این همه‌گیری تحت کنترل است.

این مورد در افریقا نیز صادق است.

محقق این تحقیق افزود: استفاده از داده‌های مصرف مواد غذایی از چنین کشورهایی برای انجام مطالعات نهایی همه‌گیری برای تایید یافته‌های کنونی بسیار ارزشمند خواهد بود.

دوری از طبیعت این گروه نتیجه گرفتند، اگر این فرضیه ثابت شود، تایید می‌شود که کووید-19 اولین بیماری همه‌گیر عفونی است که عملکردهای بیولوژیکی آن با از بین رفتن طبیعت همراه شده است.

وقتی زندگی مدرن منجر به خوردن غذاهای تخمیر شده کمتر می‌شود، میکروبیوم به‌شدت تغییر می‌یابد درنتیجه گسترش یا شدیدتر شدن بیماری تسهیل می‌شود.

این فرضیه مستلزم آزمایش در مطالعات فردی در کشورهایی است که مصرف سبزی‌های تخمیر شده زیاد است.


کلید واژه ها: کرونا - تحقیقات - ترشی - سنتی - سبزی - مصرف - میزان - افراد - اروپایی - کشورهای مختلف - نتایج تحقیقات - آمار - مختلف - دانشگاه - محققان - گزارش - ایسنا - برلین - نشان

آخرین اخبار سرویس:
وضعیت ابتلای دندانپزشکان به کرونا/گلایه از وزارت بهداشت

طرز تهیه کاسرول سوسیس خوشمزه و فوری

طرز تهیه نان کدو سبز؛ نانی متفاوت و خوشمزه

افزایش روند ابتلا به کرونا در کشور / کاهش محسوس استفاده از ماسک

افزایش روند ابتلا به کرونا در کشور / کاهش محسوس استفاده از ماسک

خواص جوانه گندم ؛ از خون سازی تا پیشگیری از چروک شدن پوست

اجرای مرحله دوم پویش نذر ماسک در دانشکده پزشکی

تعبیر خواب زندگی زیر آب

طبع، خواص، مضرات و مُصلح زردک در ویکی آنا

12 راز شگفت انگیز برای داشتن عمر طولانی

حفظ زنجیره سرمایی واکسن آنفلوانزا مهم است/ علوم پزشکی کار تزریق را انجام می دهد

با کنترل فشار خون، خطر ابتلا به فراموشی کم می شود

راه های نگهداری و کاهش بدخلقی بیماران آلزایمری

قرمزی چشم؛ خطراتی که تهدیدتان می کند!

نحوه جلوگیری از چین و چروک پیشانی

تعبیر خواب زندگی زیر آب

آخرین خبرها از واکسن HPV ایرانی/ ابتلای سالانه 130هزار تن به سرطان در کشور

برای سفید شدن نوزاد چه بخوریم؟

روند افزایشی ابتلا به کرونا در دلفان نگران کننده است

کمک 500 میلیاردی خیرین به سیستم بهداشت و درمان در روزهای کرونایی

سریالی که اوتیسمی های مشهور را شناساند + اسامی

سریالی که اوتیسمی های مشهور را شناساند + اسامی

این افراد بیشتر درگیر کرونا می شوند

خواص درمانی عناب

چکار کنیم تا نوزاد شیر خشک بخورد

مزایای مصرف 7روز سیر و عسل با معده خالی

مزایای مصرف 7روز سیر و عسل با معده خالی

تعبیر خواب زندگی زیر آب

چگونه باید با یک کنکوری ناکام برخورد کنیم؟

تمرینات ورزشی متناسب با شخصیت

روش تهیه ناسی لماک

تکذیب خبر فوت 13 کودک کرمانشاهی بر اثر ابتلا به کرونا

آیا خواب زن حامله درست است؟

چند راهکار برای درمان نازکی و ریزش مو

کرونا با کار زنان کار دارد

6 دشمن سلامت پوست

طبع، خواص، مضرات و مُصلح بامیه در ویکی آنا

فواید و مضرات گیاه کاسنی

تاکید مجدد به رعایت پروتکل ها در ادارات

راهکار هایی برای مبتلایان به اگزما در دوران کرونا

اهمیت حفظ سلامت استخوان ها در دوران قرنطینگی

فوت 10 بیمار کرونایی طی 24 ساعت گذشته

این بیماران مواظب فصل پاییز باشند

3 تست ساده برای سنجش هوش

تعبیر خواب لالایی چیست؟

عوارض قطره های چشمی

مزایای مصرف 7روز سیر و عسل با معده خالی

راهکار برای جلوگیری از بروز اختلالات روانی در بهبودیافتگان کرونا

جدیدترین آمار کرونایی مازندران| اضافه شدن 107 بیمار جدید کرونایی

طبع، خواص، مضرات و مُصلح فلفل سبز و قرمز در ویکی آنا

روش تهیه الویه رژیمی

چگونه بفهمیم «چاق»هستیم یا اضافه وزن داریم؟

شناسایی 1587 مبتلای جدید در ایتالیا

توصیه هایی برای کاهش خطر ابتلا به آلزایمر

روش تهیه حلیم اراکی

بستری 4 بیمار کرونایی در بیمارستان خلیل آباد / در یک ماه گذشته 2 نفر بر اثر کرونا جان باختند

توصیه هایی برای کاهش خطر ابتلا به آلزایمر

پریود بعد از رابطه، بعدش حاملگی ممکنه؟

تکذیب خبر فوت 13کودک در کرمانشاه بر اثر کرونا

مکمل هایی که بدن شما را ایمن می کنند!

بستری 4 بیمار کرونایی در بیمارستان خلیل آباد / در یک ماه گذشته 2 نفر بر اثر کرونا جان باختند

احتمال بازگشت محدودیت های کرونایی

چه کسانی نباید از «ماسک» استفاده کنند؟

پرفشاری خون عوارض شدیدی برای بدن دارد

توصیه های متخصص تغذیه برای رفع بی اشتهایی مبتلایان به کرونا

تکذیب خبر «فوت» دانش آموزان کرمانشاهی به دلیل کرونا

بازیگر زن ایرانی که کرونا او را در بازیگری محدود کرده + عکس

183 فوتی جدید کرونا در کشور / 3097 تن مبتلا شدند

بارداری در سن بالا، دارو و درمان فایده نداشته

13 غذایی که باید در دوران بارداری آن را مصرف کرد

تکذیب خبر فوت 13 کودک کرمانشاهی بر اثر ابتلا به کرونا

چه عواملی احتمال زخم معده را افزایش می دهند؟

والدینی که نگران سلامت فرزندانشان هستند،آن ها را مدرسه نفرستند

خوددرمانی بیماری کرونا، ممنوع

تعبیر خواب شله زرد، خوشبختی است

فوت 13 کودک کرمانشاهی بر اثر بیماری کرونا

تغییرات خلق و خو و 13 هشدار جدی مرتبط با آن

یک داروی جدید و تاثیرگذار برای کرونا

چرا گربه ها از خیار وحشت دارند ؟

یک داروی جدید و تاثیرگذار برای کرونا

یک داروی جدید و تاثیرگذار برای کرونا

طرز استفاده از آلوورا برای پوست صورت

آمار عجیب و نگران کننده وزیر بهداشت از تازه مبتلایان به کرونا در قم | چنددرصد قبلا کرونا گرفته اند؟ | روایتی از تهاجم تازه کووید-19 به ایران

موج سوم کرونا به البرز رسید

خوزستان قرمز شد

علائم بواسیر ، علل ، تسکین درد و درمان

تعبیر خواب توالت

بر اثر بیماری کرونا تاکنون 13 کودک کرمانشاهی فوت شده اند

چرا آمادگی کودکان برای یادگیری زبان بیشتر است؟

شناسایی 24 مورد جدید کرونا در شاهرود

ابتلای 3 هزار و 586 زنجانی به کووید 19/ روند رو به رشد شیوع ویروس کرونا

عکس مدفوع نوزدان در مورد بیماری آن ها چه می گوید؟

شش بیماری شایع در نوزادان و راه های مقابله با آنها

درمان در منزل

درمان در منزل

نکاتی درباره استفاده از لنز های تماسی چشم در دوران شیوع کرونا

درمان در منزل

آمار فوتی های کرونا در قزوین رکورد زد / 11 نفر در 24 ساعت

همدان در لیست استان های قرمز کرونایی قرار گرفت

9 نشانه عجیب استرس را به خاطر بسپارید

نتیجه جدیدترین تحقیقات در اروپا: ترشی بخورید، کرونا نگیرید!

نتیجه جدیدترین تحقیقات در اروپا: ترشی بخورید، کرونا نگیرید!